[Funland] mời các cụ vào thẩm giò ạ

QNG

Xe tăng
Biển số
OF-196877
Ngày cấp bằng
1/6/13
Số km
1,517
Động cơ
336,230 Mã lực
Em chỉ thích ăn giò giã tay, cứ thịt lợn ngon với nước mắm ngon mà giã. Giò luộc xong cắt ra ở trong vẫn hồng hồng, nhai vẫn có sớ thịt sựt sựt, chấm với nước mắm rắc ít tiêu vào thì tuyệt vời. Mỗi tội bây giờ khó kiếm lắm, muốn thì chỉ có thịt lợn rồi thuê người làm nhưng mà lích kích lắm, chỉ có đến Tết mới làm thôi.
 

Wave Alpha 20

Xe điện
Biển số
OF-187773
Ngày cấp bằng
1/4/13
Số km
2,592
Động cơ
651,364 Mã lực
Nơi ở
em tuyền ở dưới :D
Em chỉ thích ăn giò giã tay, cứ thịt lợn ngon với nước mắm ngon mà giã. Giò luộc xong cắt ra ở trong vẫn hồng hồng, nhai vẫn có sớ thịt sựt sựt, chấm với nước mắm rắc ít tiêu vào thì tuyệt vời. Mỗi tội bây giờ khó kiếm lắm, muốn thì chỉ có thịt lợn rồi thuê người làm nhưng mà lích kích lắm, chỉ có đến Tết mới làm thôi.
để giã đc mấy cân giò thì huy động kha khá thanh niên giã, cách đây chục năm quê e vẫn có nhà giã nhưng giờ thì thua hết máy rồi cụ ạ :)
 

big beet

Xe buýt
Biển số
OF-146127
Ngày cấp bằng
18/6/12
Số km
882
Động cơ
367,291 Mã lực
Các cụ có thống nhất để em vang cho chủ thớt phát ko nào? :)) Em đọc tít xong tưởng giò thật cơ, ai dè...
 

Vulcan V70

Xe lừa
Biển số
OF-53557
Ngày cấp bằng
24/12/09
Số km
35,875
Động cơ
667,041 Mã lực
để giã đc mấy cân giò thì huy động kha khá thanh niên giã, cách đây chục năm quê e vẫn có nhà giã nhưng giờ thì thua hết máy rồi cụ ạ :)
Gìo nạc quê cháu giờ cũng xay bằng mady thôu. Cơ bản là thịt làm gìo phải chọn kỹ, lợn vừa pha thịt là phải xay ngay...
 

QNG

Xe tăng
Biển số
OF-196877
Ngày cấp bằng
1/6/13
Số km
1,517
Động cơ
336,230 Mã lực
để giã đc mấy cân giò thì huy động kha khá thanh niên giã, cách đây chục năm quê e vẫn có nhà giã nhưng giờ thì thua hết máy rồi cụ ạ :)
Vâng giã giò cực lắm cụ à, mà đã giã là không được nghỉ cứ phải làm liên tục. Máy thì nhàn tênh nhưng không bao giờ được như giã bằng tay, cái gì handmade nó cũng đắt cụ nhỉ :)
 

cuongdiv

Xe container
Biển số
OF-361296
Ngày cấp bằng
3/4/15
Số km
9,333
Động cơ
360,930 Mã lực
Chán cụ chủ lắm :P:P
 

linhuyen

Xe tăng
Biển số
OF-24936
Ngày cấp bằng
28/11/08
Số km
1,313
Động cơ
499,532 Mã lực
Nơi ở
97D KDC Vĩnh Lộc - Bình Tân - HCM
em mời các cụ ăn giò ngó với em :))
tính em lại ko thích ăn giò lụa, cứ phải pha tý vào mới ngon

Cụ cắt lát hơn mỏng , giò này cắt lát dày chút xong cắt tam giác chấm mắm nguyên chất thêm hạt tiêu và ớt vào uống bia thì thôi rồi. Nhìn giò này em nhớ quán bia trong sân Viettel có món này ngon lắm ạ , lâu không ghé giờ không bít đổi chủ chưa
 

Wave Alpha 20

Xe điện
Biển số
OF-187773
Ngày cấp bằng
1/4/13
Số km
2,592
Động cơ
651,364 Mã lực
Nơi ở
em tuyền ở dưới :D
Cụ cắt lát hơn mỏng , giò này cắt lát dày chút xong cắt tam giác chấm mắm nguyên chất thêm hạt tiêu và ớt vào uống bia thì thôi rồi. Nhìn giò này em nhớ quán bia trong sân Viettel có món này ngon lắm ạ , lâu không ghé giờ không bít đổi chủ chưa
e nhớ câu: muốn ăn cơm trắng với giò, ra đây mà đẩy xe bò với anh.
đấy, muốn ăn giò là phải đẩy xe bò cơ đấy

Các cụ có thống nhất để em vang cho chủ thớt phát ko nào? :)) Em đọc tít xong tưởng giò thật cơ, ai dè...
ai dè là giò thật :P
Gìo nạc quê cháu giờ cũng xay bằng mady thôu. Cơ bản là thịt làm gìo phải chọn kỹ, lợn vừa pha thịt là phải xay ngay...
lúc làm lông cũng phải chuẩn, tránh dội trực tiếp nước sôi vào mông lúc làm lông ko là hỏng thịt
Vâng giã giò cực lắm cụ à, mà đã giã là không được nghỉ cứ phải làm liên tục. Máy thì nhàn tênh nhưng không bao giờ được như giã bằng tay, cái gì handmade nó cũng đắt cụ nhỉ :)
đắt nhưng mà chất, cái j cũng thế cụ ạ :P
ấy đừng chán em thế :)
 

facefoot

Xe tải
Biển số
OF-520565
Ngày cấp bằng
9/7/17
Số km
202
Động cơ
177,380 Mã lực
Haiza....mệt với cụ chủ quá
 

cuongduyS5568

Xe container
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-80455
Ngày cấp bằng
17/12/10
Số km
5,855
Động cơ
469,311 Mã lực
Nơi ở
Kính Mắt Hoàng Cương 0915653898
Em hỏi cụ nhá, giò ăn mà cụ hỏi anh em thẩm bằng mắt thì thẩm sao được hơn nữa lại làm em tưởng là.... nên vào ngó. May mà có giò của cụ Hungbda78 nên em mềm lòng đới :P
Ý Muốn thẩm giò nào thì cứ phải cho cắn miếng mới thẩm được phỏng :))
Gớm, cụ ấy nói là giò ngó rồi mà
 

pain

Xe ngựa
Biển số
OF-26066
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
25,888
Động cơ
128,535 Mã lực
Nơi ở
Tháng 3
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top