[Funland] Lý do gì mà những năm 1986 đến khoảng 1988 xì dầu lại đắt hơn nước mắm

[The Tank]

Chủ nhật vui cccm!

Sáng cuối tuần, em mần điếu thuốc, tợp ngụm kề pha, lướt mạng.

Thấy đâu đó nói rằng cỡ năm 86-88, 1 lít nước mắm cỡ đồng mốt, 1 lít xì dầu cỡ đồng rưỡi.

Lục lại trí nhớ còm cõi thì đúng thế thật. Có đợt dài, bu giao thằng em đi mua nước mắm, cứ tự đong xong là đưa đúng một đồng rồi viền. Có đến độ gần năm sau, chị em nhà nớ mới thẽ thọt, anh ơi, mắm giờ đồng mốt rồi. Hỏi lâu chưa, thưa rằng cũng mấy tháng.

Phải cái tội thẹn thùng cả từ hai phía, còn đâu nữa là lời. Mấy chục năm không gặp lại cô hàng mắm, giờ không biết phiêu bạt nơi nao.

Lạc đề, có cái lạ là xì dầu lại đắt hơn mắm là cớ nàm thao, các cụ cao niên nhỉ.

Mắm hồi đấy toàn nước muối, xì dầu thì chắc ít giả hơn, ăn béo ngậy rưới cơm ăn ngon chứ mắm rưới cơm ăn mặn chát.

 

[bau67]

Còn nước mắm ngày đó mậu dịch bán loại đen thui, đục xỉn và nặng mùi. Về phải cho vào xoong đun nhỏ lửa hớt bọt cho thêm muối rồi chắt ra để ăn dần, các cụ bảo là mắm viên họ pha vào nước.

Cái bã Chượp để làm ra loại mắm này không khác bùn dưới cống Lão ạ ! Mấy cậu bên Thớt Triều Tiên cứ thích thời bao cấp !
Thời SV thì nhà bếp cho tý kẹo đắng (nước hàng) pha với nươc muối là thành nước mắm !