Chi hội [Lưu trữ] Chương trình tổ chức sinh nhật KCC 1 tuổi

Trạng thái
Thớt đang đóng

chip&moon

Xe tăng
Biển số
OF-77026
Ngày cấp bằng
4/11/10
Số km
1,254
Động cơ
432,670 Mã lực
Nếu có chuyên đề lợn cắp nách thì mỗi mâm 1 con gà nữa thì nhiều đạm quá.
Làm gì có chuyên đề nữa cụ, thực đơn full đấy.

Theo em thì các cụ nhà mình uống là chính, ăn thì mấy đâu, gọi nhiều ra lãng phí.
Mà những cái mình nhậu thích thì gấu và F1 khó ăn, mà đợt này quân số gấu và F1 đông hơn anh em mình đấy.
Vậy thực đơn mình đưa ra nên bao quát tí chứ không tập trung chuyên đề :)
 

nothinghd

Xe điện
Biển số
OF-52568
Ngày cấp bằng
10/12/09
Số km
4,097
Động cơ
493,084 Mã lực
E nghĩ làm món gì nó là lạ đi, kiểu chuyên đề ngan ngỗng rắn rết gì đó.
Với lại, có 1 điều là khi KCC vào tiệc, các cụ k chịu gì mấy, toàn zô zô, nên sợ lãng phí.
E thấy hôm ăn ở Văn Quán rất ngon đấy:P.
thôi cụ ạ, vẽ vời quá còn F1 bé xíu nữa, ko đánh đu theo các cụ được đâu. Mới đầu tụi em định làm quả chuyên đề cá sấu đấy; nhưng xét lại ko phù hợp với số đông. Cái chính là đảm bảo cho số đông, lấy sức còn hò hét; còn cụ mún chuyên đề thì lập tổ công tác đê :))

Rút kinh nghiệm như vụ big3 - đồ ăn hoành tráng - nhưng cuối cùng thừa mứa rất lãng phí; gần như thừa nguyên cả 1/2 con nhợn; như vụ big2 chuyên đề hải sản buổi tối thì lại hơi lạc điệu - cuối cùng cơm canh thường lại có giá, vụ Đà Nẵng buổi tối đầu tiên cũng quá hoành tráng - cũng thừa vô kể :(...

Còn em thấy các cụ có ý kiến thì góp ý chi tiết chút, ko chơi kiểu chung chung dạng thấy dư lào ấy :(, phải cụ tỉ như đề xuất món giề, thay món giề... thế thì mới ra vấn đề được.
 
Chỉnh sửa cuối:

Orient Sea

Xe điện
Biển số
OF-24183
Ngày cấp bằng
14/11/08
Số km
3,255
Động cơ
524,530 Mã lực
Thank cụ Huycm đã bắt đầu triển khai thực đơn cho cả nhà. Thực đơn nêu trên chỉ là phác thảo để xin ý kiến cả nhà thôi.
Em góp ý tý là nó chưa được cân đối và thiếu bản sắc (nghĩa là cứ chung chung như cơm bình dân cao cấp í ạ).

Thử phân tích theo 4 nhóm, màu sắc tí cho dễ hiểu:

1. Nhóm vitamin xanh: nộm, cần xào, rau muống CHIÊN TÔM (món này lạ, em ko hiểu: rau muống rán tôm ?), canh chua thịt
2. Nhóm protein nhạt: gà hấp, mực chiên trứng (nhắm diệu được)
3. Nhóm protein mặn: trứng rán, thịt lợn rang (ăn với cơm sau uống diệu)
4. Nhóm chất bột: khoai tây chiên, xôi ruốc, cơm trắng

=> các món màu nâu phục vụ ăn cơm là được, các món nhắm diệu thì hơi ít: gà hấp, mực chiên, nộm

Các cụ góp ý thêm. Em nghĩ thêm đã :)
 

laodatma

Xe điện
Biển số
OF-20883
Ngày cấp bằng
7/9/08
Số km
4,000
Động cơ
538,800 Mã lực
Em nghĩ thế này! Nếu đặt mục tiêu phục vụ gấu & F1 là chính thì các cụ nên đưa thực đơn cho gấu có yk là chuẩn nhất. Còn thì em đảm bảo cuộc thì các cụ chỉ toàn tập trung phá kho rượu của cụ Chánh mang đến rồi, các món hương vi thế nào đố hôm sau các cụ nhớ được! :D
 

nothinghd

Xe điện
Biển số
OF-52568
Ngày cấp bằng
10/12/09
Số km
4,097
Động cơ
493,084 Mã lực
Thank cụ Huycm đã bắt đầu triển khai thực đơn cho cả nhà. Thực đơn nêu trên chỉ là phác thảo để xin ý kiến cả nhà thôi.
Em góp ý tý là nó chưa được cân đối và thiếu bản sắc (nghĩa là cứ chung chung như cơm bình dân cao cấp í ạ).

Thử phân tích theo 4 nhóm, màu sắc tí cho dễ hiểu:

1. Nhóm vitamin xanh: nộm, cần xào, rau muống CHIÊN TÔM (món này lạ, em ko hiểu: rau muống rán tôm ?), canh chua thịt
2. Nhóm protein nhạt: gà hấp, mực chiên trứng (nhắm diệu được)
3. Nhóm protein mặn: trứng rán, thịt lợn rang (ăn với cơm sau uống diệu)
4. Nhóm chất bột: khoai tây chiên, xôi ruốc, cơm trắng

=> các món màu nâu phục vụ ăn cơm là được, các món nhắm diệu thì hơi ít: gà hấp, mực chiên, nộm

Các cụ góp ý thêm. Em nghĩ thêm đã :)
hehe, cái món rau muống chiên là để nhắm diệu cụ ợ, chứ ko xếp nó vào nhóm vitamin xanh rồi :D; nhờ món đó mà khi đi tiền trạm tụi em cưa đứt nửa chai ba len tai ợ ;;)

Món mực thì tên nó là mực trứng chiên; chứ ko phải là mực chiên trứng :D

ngoài ra còn có bổ xung nem chua của nhà tài trợ Haicon để uốn.

hic, có khi làm luôn chuyên đề cá sấu đi cho nó bản sắc :D
 

Quạt

Xe điện
Biển số
OF-1427
Ngày cấp bằng
21/8/06
Số km
2,052
Động cơ
594,080 Mã lực
Tuổi
51
Thank cụ Huycm đã bắt đầu triển khai thực đơn cho cả nhà. Thực đơn nêu trên chỉ là phác thảo để xin ý kiến cả nhà thôi.
Em góp ý tý là nó chưa được cân đối và thiếu bản sắc (nghĩa là cứ chung chung như cơm bình dân cao cấp í ạ).

Thử phân tích theo 4 nhóm, màu sắc tí cho dễ hiểu:

1. Nhóm vitamin xanh: nộm, cần xào, rau muống CHIÊN TÔM (món này lạ, em ko hiểu: rau muống rán tôm ?), canh chua thịt
2. Nhóm protein nhạt: gà hấp, mực chiên trứng (nhắm diệu được)
3. Nhóm protein mặn: trứng rán, thịt lợn rang (ăn với cơm sau uống diệu)
4. Nhóm chất bột: khoai tây chiên, xôi ruốc, cơm trắng

=> các món màu nâu phục vụ ăn cơm là được, các món nhắm diệu thì hơi ít: gà hấp, mực chiên, nộm

Các cụ góp ý thêm. Em nghĩ thêm đã :)
Đúng đấy ạ cần thêm món mặn nữa ạ vì không phải Gấu với F1 chỉ ăn cơm đâu ạ. Đội ngũ ngày chén mồi còn ác hơn mình nhiều.
 

dunghud

Xe tăng
Biển số
OF-104207
Ngày cấp bằng
26/6/11
Số km
1,378
Động cơ
410,370 Mã lực
Quả bóng bàn món ăn vui phết,e lại có ý kiến tiếp , vì mùa đông lạnh các cụ lại uốn rượu ta chơi kiểu
1. Món trọng tâm là lẩu gà, hoặc bò ,kèm mì tôm bún người lớn trẻ con đều ăn đc, hoặc lẩu cá om dưa tùy.
2. rau xanh: rau bí xào, hoặc xu xu, nộm bò khô, nộm sứa
3. món ăn trẻ con gấu: tí cơm và trứng tráng,
4 Món nhậu: khoai lang chiên(ngon hơn khoai tây) hoặc khoai lệ phố, mực chiên trứng
5. Hoa quả: mình đem đến : quýt, hoặc dưa hấu
Đây là thực đơn theo kiểu trọng tâm là lẩu mì tôm: trẻ con cực thích các cụ bóng bàn nhé,với thực đơn này hội kcc vẫn ăn ở Hiếu béo 900k/ mâm. Lúc này có phát triển thêm cá sâu hay món đặc sắc khác cũng rẻ thôi
 

huycm

Xe tăng
Biển số
OF-86574
Ngày cấp bằng
25/2/11
Số km
1,124
Động cơ
420,067 Mã lực
Nơi ở
Kim Giang
Làm luôn con bê thui tại sân cho nó máu các cụ nhỉ.
 

dunghud

Xe tăng
Biển số
OF-104207
Ngày cấp bằng
26/6/11
Số km
1,378
Động cơ
410,370 Mã lực
E vừa nhớ ra thực đơn hay lém tí về CM bây giờ đang chơi thể thao chút, TĐ này các cụ Gấu f1 đều thích và lịch sự
 

Orient Sea

Xe điện
Biển số
OF-24183
Ngày cấp bằng
14/11/08
Số km
3,255
Động cơ
524,530 Mã lực
hehe, cái món rau muống chiên là để nhắm diệu cụ ợ, chứ ko xếp nó vào nhóm vitamin xanh rồi :D; nhờ món đó mà khi đi tiền trạm tụi em cưa đứt nửa chai ba len tai ợ ;;)

Món mực thì tên nó là mực trứng chiên; chứ ko phải là mực chiên trứng :D

ngoài ra còn có bổ xung nem chua của nhà tài trợ Haicon để uốn.

hic, có khi làm luôn chuyên đề cá sấu đi cho nó bản sắc
:D
Cái gì mọi người thấy lạ, chưa rõ thì cần giải thích của các cụ thì là đúng rồi. Mọi người đang bàn bạc một cách nghiêm túc, không được chơi trò mỉa mai đâu nhá .
 

Quạt

Xe điện
Biển số
OF-1427
Ngày cấp bằng
21/8/06
Số km
2,052
Động cơ
594,080 Mã lực
Tuổi
51
Góp ý để đi đến trung kết chứ ko phải ném đá vớ vẩn. Theo thực đơn cụ huycm đưa ra em thấy thiêu thiếu thế nào ấy vì nói thật là khôn phải chỉ riêng anh em nhà KCC mà còn có nhiều thành viên mới và khách nữa. Tiết kiệm là tốt nhưng phải đúng lúc đúng chỗ. Cỗ bàn là phải đầy đặn chứ không thể qua loa được.
 

nothinghd

Xe điện
Biển số
OF-52568
Ngày cấp bằng
10/12/09
Số km
4,097
Động cơ
493,084 Mã lực
Cái gì mọi người thấy lạ, chưa rõ thì cần giải thích của các cụ thì là đúng rồi. Mọi người đang bàn bạc một cách nghiêm túc, không được chơi trò mỉa mai đâu nhá .
Em nhận lỗi rồi, đang ở góc nhà ngồi tự kỷ viết kiểm điểm :(
 

nothinghd

Xe điện
Biển số
OF-52568
Ngày cấp bằng
10/12/09
Số km
4,097
Động cơ
493,084 Mã lực
Góp ý để đi đến trung kết chứ ko phải ném đá vớ vẩn. Theo thực đơn cụ huycm đưa ra em thấy thiêu thiếu thế nào ấy vì nói thật là khôn phải chỉ riêng anh em nhà KCC mà còn có nhiều thành viên mới và khách nữa. Tiết kiệm là tốt nhưng phải đúng lúc đúng chỗ. Cỗ bàn là phải đầy đặn chứ không thể qua loa được.
Đấy ko phải ý kiến cụ huycm đưa ra; mà là ý kiến của hội thần gió tối qua ọp chui tại nhà Huycm (trong đó có iêm) ợ. Tầm giữa tuần sau là phải chốt để nhà hàng còn chủn bị, các cụ cứ tà tà ném gạch ngói cho mau đến chung kết đi ợ
 

Quạt

Xe điện
Biển số
OF-1427
Ngày cấp bằng
21/8/06
Số km
2,052
Động cơ
594,080 Mã lực
Tuổi
51
Đấy ko phải ý kiến cụ huycm đưa ra; mà là ý kiến của hội thần gió tối qua ọp chui tại nhà Huycm (trong đó có iêm) ợ. Tầm giữa tuần sau là phải chốt để nhà hàng còn chủn bị, các cụ cứ tà tà ném gạch ngói cho mau đến chung kết đi ợ
Off chui ko thông báo ai biết đc
 

Quạt

Xe điện
Biển số
OF-1427
Ngày cấp bằng
21/8/06
Số km
2,052
Động cơ
594,080 Mã lực
Tuổi
51
Mệ thật là, đã gọi là ọp chui thì ai lại thông báo rộng rãi chứ :)), mí cả mọi người bẩu mệ đang đi phệt ở trên tít Si ma cai cơ mà...
Thế thì đừng thanh minh cho cái là ko phải của cụ Huycm :)). Phệt về lâu rồi :D
 

Orient Sea

Xe điện
Biển số
OF-24183
Ngày cấp bằng
14/11/08
Số km
3,255
Động cơ
524,530 Mã lực
Em cho một cái menu cụ thể để các cụ ném đá đây:

1. Súp gà ngô non (hay Súp sen gà)
2. Nộm đu đủ bò khô (hay Nộm thập cẩm)
3. Nem cua bể (hay Nem hải sản)
4. Bò lúc lắc khoai tây chiên (hay Bò sốt tiêu đen)
5. Gà ta hấp lá chanh, (hay Gà quay mật ong hay Gà sốt nấm)
6. Cá quả hấp khế (hay Cá quả hấp nấm hay Cá điêu hồng hấp nấm)
7. Ngọn su su xào tỏi (hay Cải chíp xào nấm)
8. Canh măng ngan (hay Canh tôm viên nấu dứa)
9. Cơm, Xôi

Em không hiểu món Rau muống chiên tôm thế nào nên không biết nó có thể thay thế món nào.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top