[Funland] Lươn đồng xứ Nghệ.

[HH1993]

Ko phải, hành tăm và hẹ khác nhau hoàn toàn đó ạ

Cùng họ,và cách gọi từng vùng khác nhau.có nơi gọi là kiệu. Củ muối như hành,ăn kèm với thịt quay đấy bác.

 

[HH1993]

Cây hẹ em không thấy củ nhỉ

Kiệu...sory tôi nhầm,nó là kiệu. Họ nhà hành,củ muối ăn kèm thịt quay. Hẹ thì lá dẹt hơn.

 

[Láii]

Cùng họ,và cách gọi từng vùng khác nhau.có nơi gọi là kiệu. Củ muối như hành,ăn kèm với thịt quay đấy bác.

Củ kiệu muối hay trộn với tôm khô ăn cũng bắt mồi phết

 

[HH1993]

Củ kiệu muối hay trộn với tôm khô ăn cũng bắt mồi phết

Vâng! Về món lươn thì tôi ăn hai lần ở 2 quán tại HN luôn và trưng biển lươn xứ Nghệ. Nhưng ăn không hợp,thấy tanh lắm. Giờ mà ăn tôi chấp nhận lên La Thành có 1 nhà bán mấy chục năm nay rồi. Ăn khác bọt hẳn.

 

[zinhaicau]

Nó là cây hẹ đấy bác.

Ko, hành tăm lá nhỏ ống tròn. Hẹ thì nhỏ nhưng lá bẹt.

 

[TamchieumoI]

Cùng họ,và cách gọi từng vùng khác nhau.có nơi gọi là kiệu. Củ muối như hành,ăn kèm với thịt quay đấy bác.

Cũng không phải ạ, hành tăm không ai muối cả cây như Kiệu bao giờ, Kiệu củ dài hơn, chỉ nhỉnh hơn gốc một ít, hành tăm củ tròn vo.

 

[HMC]

Vâng! Về món lươn thì tôi ăn hai lần ở 2 quán tại HN luôn và trưng biển lươn xứ Nghệ. Nhưng ăn không hợp,thấy tanh lắm. Giờ mà ăn tôi chấp nhận lên La Thành có 1 nhà bán mấy chục năm nay rồi. Ăn khác bọt hẳn.

Địa chỉ thế nào cụ?

 

[ngoclya]

Nó là cây hẹ đấy bác.

Hành tăm không phải hẹ cụ nhé. hai loại này khác nhau hoàn toàn.

 

[MuathuHN252]

Cùng họ,và cách gọi từng vùng khác nhau.có nơi gọi là kiệu. Củ muối như hành,ăn kèm với thịt quay đấy bác.

Củ kiệu cũng ko fai củ hành tăm, mà hẹ cũng ko fai, ko fai tên gọi từng vùng mà nó khác nhau thật nhé. Nào về Nghệ An e mang cho cả cây cả củ

 

[HH1993]

Địa chỉ thế nào cụ?

Ngay đầu phố bên tay trái nếu đi từ ngã tư Giảng võ lên. Tôi không để ý số nhà. Xưa tôi làm đài truyền hình hay ra ăn.

 

[TrungUce]

Em mới thấy một quán lươn xứ Nghệ ở Xã Đàn, trên đường đi làm. Mai em phải thử mới được, thớt nhắc em lại thèm

 

[TamchieumoI]

Em mới thấy một quán lươn xứ Nghệ ở Xã Đàn, trên đường đi làm. Mai em phải thử mới được, thớt nhắc em lại thèm

Nhiều mà cụ, ở Lương Định Của cũng có, Lê Trọng Tấn trước cũng có giờ không biết còn không.

 

[TamchieumoI]

Củ kiệu cũng ko fai củ hành tăm, mà hẹ cũng ko fai, ko fai tên gọi từng vùng mà nó khác nhau thật nhé. Nào về Nghệ An e mang cho cả cây cả củ

Hình như ở quê ta mùa này bới rồi mợ ạ, có khi không còn cây đâu. Mai cháu sẽ chụp cho các cụ mợ chưa biết mục sở thị. Nhà cháu có trồng ở đất Bắc vài hộp xốp món gia vị vạn năng của người Nghệ An này. Vào trong khúc nữa như ở Quảng Trị họ gọi là củ nén.

 

[TrungUce]

Nhiều mà cụ, ở Lương Định Của cũng có, Lê Trọng Tấn trước cũng có giờ không biết còn không.

Cụ có địa chỉ em xin, cũng trên cung đường em đi làm, hoặc lượn xa tí cũng được ạ

 

[TamchieumoI]

Cụ có địa chỉ em xin, cũng trên cung đường em đi làm, hoặc lượn xa tí cũng được ạ

Lươn o Lý, ngõ gần trường học trên phố Lương Định Của ấy ạ, vào trong sâu mới có chỗ ngồi, order qua bộ đàm.

 

[TrungUce]

Lươn o Lý, ngõ gần trường học trên phố Lương Định Của ấy ạ, vào trong sâu mới có chỗ ngồi, order qua bộ đàm.

Em đã tìm được địa chỉ, mai em qua thử. Cám ơn cụ!

 

[MuathuHN252]

Hình như ở quê ta mùa này bới rồi mợ ạ, có khi không còn cây đâu. Mai cháu sẽ chụp cho các cụ mợ chưa biết mục sở thị. Nhà cháu có trồng ở đất Bắc vài hộp xốp món gia vị vạn năng của người Nghệ An này. Vào trong khúc nữa như ở Quảng Trị họ gọi là củ nén.

Hành quê choa mùa ny cây xanh ngắt, hành củ bán 150 200k 1 kg nha. Đúng vụ là tầm mùa hè, gặt xong, nhổ lạc xong mới bới hành. Ah nhưng giờ nhiều ng họ sẽ cố tình trồng sớm, muộn, xen vụ để bán củ cho dc giá ạ. Cách đây độ 3 tuần e mua 230k 1kg củ đó.

 

[TamchieumoI]

Hành quê choa mùa ny cây xanh ngắt, hành củ bán 150 200k 1 kg nha. Đúng vụ là tầm mùa hè, gặt xong, nhổ lạc xong mới bới hành. Ah nhưng giờ nhiều ng họ sẽ cố tình trồng sớm, muộn, xen vụ để bán củ cho dc giá ạ. Cách đây độ 3 tuần e mua 230k 1kg củ đó.

Quê mợ đắt thế, vào trong chỗ nhà cháu không biết có đến 100k/kg không…

 

[MuathuHN252]

Quê mợ đắt thế, vào trong chỗ nhà cháu không biết có đến 100k/kg không…

Đúng vụ thì cỡ 20-30 40k 1kg thôi ạ. Đợt tháng 5 e mua 20k, mà mùa tết này thì đắt ạ, rẻ cũng cỡ 150k 1kg

 

[MuathuHN252]

Quê mợ đắt thế, vào trong chỗ nhà cháu không biết có đến 100k/kg không…

Mà quê cụ đâu vậy ạ? Nhà e thì hay ăn thịt gà và kho cá nên tủ bh cũng có hành tăm, nhưng lâu rồi chưa ăn hành cây. Giờ thèm có bó cây hành tăm để kho cá đồng thế chứ