[TT Hữu ích] Lòng bò lại rai ở Hà Nội, cụ nào đã chén ?

[kithatu_stail]

bò lai rai trên nguyễn thái học ngon ạ

 

[hungphv]

Chuẩn đấy cụ ạ.... Tuơng gừng chấm ngon tuyệt ( bà chủ này có cô con gái bán Lim & nộm lai rai mẹt nổi tiếng góc ngã 4 Hàng Bún và Phạm Hồng Thái lúc chiều đấy )

E thì không biét quán 285 nhưng e bít cái quán tá lả. Quán tá lả này cũng phải được gần 2 xịch năm rùi ý. Giờ e thấy đắt quá nên ko ăn nữa. Hôm nào qua thử phát lòng bò mới được, mạn trên đó e có ăn 1 hàng ở Nguyễn Hoàng Tôn. Nhưng lẩu lòng bò nhìn hơi ghê, được cái mấy món gà ăn được. Gà thích con nào chỉ con đấy thậm chí đang đậu trên cây.

 

[haphan]

Món chuẩn, quán chuẩn, cháu chén ở đây cũng phải hơn chục năm rồi, ngày xưa toàn vác cái bình đựng đá đi mua về nhà ăn cho nóng.

 

[hatrang03]

E cũng đã chén ở quán này, thấy ngon và cảm giác đồ tươi và thật, nhưng món này cứ phải thật nóng sốt mới hấp dẫn.

 

[Ba Kích Rừng]

Ngày xưa đi dạo hồ đống đa buổi sáng ... lúc nào cũng có mấy bà ra đó rũ lòng bò dạ dày cho mấy quán ở khu đường Láng ... ngày nào cũng rửa ở đó nước xanh lè... mọc rêu...

 

[TonaBui]

Các mẹ không biết ah, bây giờ đồ ăn cái nào cũng tẩm hóa chất, ngâm hóa chất đây, em có người nhà bên Viettel báo là ăn cũng chết mà không ăn thì chết nhanh hơn đấy, các mẹ cứ thử cho biết ợ
nhớ cái món này hồi còn làm trên bản, mua về lúc nó vẫn còn đen sì, lúc làm thì đầy sán, làm mãi mới sạch, đến lúc ăn thì chưa kịp gắp đã hết :v hjx lòng bò xào khế @@!

 

[silvas]

Các mẹ không biết ah, bây giờ đồ ăn cái nào cũng tẩm hóa chất, ngâm hóa chất đây, em có người nhà bên Viettel báo là ăn cũng chết mà không ăn thì chết nhanh hơn đấy, các mẹ cứ thử cho biết ợ
nhớ cái món này hồi còn làm trên bản, mua về lúc nó vẫn còn đen sì, lúc làm thì đầy sán, làm mãi mới sạch, đến lúc ăn thì chưa kịp gắp đã hết :v hjx lòng bò xào khế @@!

Chuẩn chỉnh rồi cụ ơi

 

[agrimeco]

Các cụ OF yêu thích thịt bò đã thưởng thức món Bò 1 nắng

này chưa?

 

[silvas]

Thịt bò em ko khoái lắm chỉ khoái nội tạng thôi !

 

[khuonghvtc]

Món này phải cẩn thận các cụ ah

 

[metalins]

E thì không biét quán 285 nhưng e bít cái quán tá lả. Quán tá lả này cũng phải được gần 2 xịch năm rùi ý. Giờ e thấy đắt quá nên ko ăn nữa. Hôm nào qua thử phát lòng bò mới được, mạn trên đó e có ăn 1 hàng ở Nguyễn Hoàng Tôn. Nhưng lẩu lòng bò nhìn hơi ghê, được cái mấy món gà ăn được. Gà thích con nào chỉ con đấy thậm chí đang đậu trên cây.

Cũng phải gần 20 năm thật, hồi đó chỉ có một điểm hai anh em bán chung ở vỉa hè Hàng Bún đối diện trụ sở vệ sỹ Long Hải bên kia đg. Bọn em ngồi đó hồi mấy năm đầu startup WC phải đi nhờ tít trg ngõ, mấy lão già nốc beer lắm toàn vạch pín ngay gốc cây to vỉa hè mà táng trg khi bọn còn lại ngồi xúm xít xé lim, nhai tá lả với tỏi nướng cháy và... ngẩu pín

 

[dexom]

Đợt trước em còn làm trong Hà Tĩnh, có cái quán bia cỏ trên đường Hải Thượng Lãn Ông nó bán uồi ò với lại zái bò có 2 món 1 là luộc kỹ chấm nước mắm gừng 2 là ninh nhừ với ý dĩ, táo đỏ. Các cụ cứ tưởng tượng cái zái bò thái lát ra ở trong nó sần sật, mìn mịn rất khó tả ăn sướng thôi rồi bọn em toàn bảo nhau "tao mày đi ăn cặ đi"

 

[xe dột nóc]

O Hà Nội 25 năm mà chưa biết món lòng bò ra sao. Đi chợ vài ba năm gần đây mới thấy sách bò lúc đầu là 1 cục nhìn như mắt lưới đen xám giờ nó làm sạch trắng tinh cho mình rồi. Cam đoan là 20 năm về trước thịt bò còn hiếm, nội tạng bò không thấy ai ăn luôn, tim gan, lưỡi bò thì qua Pháp tớ mới ăn lần đầu mà giờ ở VN chắc chưa có khái niệm ăn mấy món này.

 

[silvas]

Cam đoan là 20 năm về trước thịt bò còn hiếm, nội tạng bò không thấy ai ăn luôn, tim gan, lưỡi bò thì qua Pháp tớ mới ăn lần đầu mà giờ ở VN chắc chưa có khái niệm ăn mấy món này.

Chắc là ngoài này ít ăn nội tạng bò thôi chứ ở trong em (Quảng Bình) ăn từ phải mấy chục năm trước, từ đời cụ kị nhà em ấy cụ ạ. Nhà em trước ờ gần lò mổ nên chén suốt đâm ra nghiền nên khi ra HN phải lục tung mạng mẽo đủ các kiểu lên ms tìm thấy quán này ưng ý.

 

[dexom]

O Hà Nội 25 năm mà chưa biết món lòng bò ra sao. Đi chợ vài ba năm gần đây mới thấy sách bò lúc đầu là 1 cục nhìn như mắt lưới đen xám giờ nó làm sạch trắng tinh cho mình rồi. Cam đoan là 20 năm về trước thịt bò còn hiếm, nội tạng bò không thấy ai ăn luôn, tim gan, lưỡi bò thì qua Pháp tớ mới ăn lần đầu mà giờ ở VN chắc chưa có khái niệm ăn mấy món này.

Tim gan bò giờ nó bán đầy ngoài chợ nhà em, không bao giờ ngon bằng tim gan lợn.

 

[Ongcovan76]

Quán Âu CƠ xưa rồi, không ngon đâu. Quán lòng bò trong đường Tân Dân Xuân Đỉnh của anh chủ tên Dân mới xịn mà ngon. Lòng này là do nhà anh ấy có lò mổ (Truyền thống) mỗi sáng mổ mấy con nên anh ấy lựa những thứ ngon để lại bán. Vừa rẻ vừa ngon

 

[Hoahuyen136]

Cháu hóng tý

 

[3077]

Tim gan bò giờ nó bán đầy ngoài chợ nhà em, không bao giờ ngon bằng tim gan lợn.

Đúng rồi, nó to tướng và dai ngoách, không thơm nữa

 

[phamvumanh]

Em quê ở Quảng Bình trong đó rất hay ăn lòng bò, trước ra HN nhiều năm thỉnh thoảng nhớ món lòng bò mà chả làm sao tìm được quán. Rất may là 1 ngày đẹp trời cách đây khoảng 3 năm về trước lăng quăng trên đê Yên Phụ thì vô tình nhìn thấy quán lòng bò lai rai ở dưới đường Âu Cơ và nhảy vào test thử thì thật bất ngờ... ngon hơn cả ở quê nhà em các bác ạ.

Hiện tại có rất nhiều quán lòng bò lai rai nhưng chả có quán nào chuẩn hơn quán này ạ (Em 1 tháng ghé quán 1 lần vì xa quá em ở tận đằng TTHN Quốc Gia), hiện nay quán vẫn giữ phong độ ổn định chri có điều trước 1 cụ 1 bát nước chấm thì giờ nhiều cụ chung 1 bát, em toàn phải xin thêm

Quán này của bà (quê em gọi là mệ) người Nghệ An, hiện tại có thêm cháu, con phục vụ. Lòng ngon, nước chấm ổn, rượu quê uống nuột ko đau đầu, mỗi người 50k-70k là phê rồi ạ .

Quán ở 285 Âu Cơ, các cụ nhậu lưu ý quán chỉ mở đến 14h nhé, căn còn 15 phút hết giờ nghỉ là vừa để khỏi phiền chủ quán nhắc nhở.

Các bài viết về địa điểm ăn nhậu em đã post trên OF, các cụ tham khảo và đóng góp nhé:

• Địa chỉ các quán lòng lợn ngon ở Hà Nội
• Địa chỉ các quán thịt chó ngon ở Hà Nội
• Địa chỉ các quán vịt nướng ngon ở Hà Nội
• Quán lòng bò lai rai ngon ở Hà Nội
• Quán cá chép om dưa ngon ở Hà Nội
• Quán ngan chặt, ngan nướng ngon ở Hà Nội

P/s: Tìm được mấy cái ảnh khá ưng ý, gửi các cụ:

Nhà cháu cũng chưa ăn lòng bò bao giờ ạ, chỉ có lòng gà vịt hoặc lòng lợn thôi ạ

 

[Mr.Toms]

Chuẩn đấy cụ ạ.... Tuơng gừng chấm ngon tuyệt ( bà chủ này có cô con gái bán Lim & nộm lai rai mẹt nổi tiếng góc ngã 4 Hàng Bún và Phạm Hồng Thái lúc chiều đấy )

Em cũng hay ngồi uống bia chỗ ấy, có món tỏi nướng ăn hay phết