[TT Hữu ích] Loạt ảnh Việt Nam 199x của Tây lông

[Mr.Trym]

Là ăn kiểu sushi ạ Lão???

Na ná vậy.
Xưa em xem ông nội xử con này làm mồi nhậu
Con mè tươi 2-3 con/kg không được rửa.
Đánh vẩy. Thịt chỉ thấm giấy bản. Dùng dao bản mỏng thật sắc lạng miếng mỏng bóp nước riềng , thính
Đầu, xương giã nhỏ lọc đun rồi pha linh tinh làm nước chấm.
Khó nhất là chế cái nước chấm đúng cách
Cuộn thịt cá bóp thính với các loại lá mơ lông, Đinh lăng, sung, hành củ .... mờ nhậu rượu gạo thoai.
Ông bẩu món này ăn mát

 

[doctor76]

Cát Bà, 1994, các cuộc mít-tinh cũng đơn giản

 

[doctor76]

1 người phụ nữ đi chợ bán lợn, Hà Giang, 1994

 

[nunachuoi]

Các cụ cho em thứ lỗi nếu có phát ngôn gì không phải đến các bậc cây đa cây đề, mà bậc nào em cũng kính trọng.

Cảm ơn cụ đã giúp em nói lại rõ nghĩa. Đúng là thày Thành thì chuyên môn trong HTĐ, còn thày Nhàn, thày Cộng thì chuyên môn KTĐT.

Nếu các cụ rộng lượng thì em sẽ kể thêm mấy giai thoại về thày Thành, thày Đức

Giai thoại thì thày Vương Cộng mới gọi là lắm

 

[doctor76]

Hà Giang, 1994, thắng ngựa vào xe

 

[Vulcan V70]

Na ná vậy.
Xưa em xem ông nội xử con này làm mồi nhậu
Con mè tươi 2-3 con/kg không được rửa.
Đánh vẩy. Thịt chỉ thấm giấy bản. Dùng dao bản mỏng thật sắc lạng miếng mỏng bóp nước riềng , thính
Đầu, xương giã nhỏ lọc đun rồi pha linh tinh làm nước chấm.
Khó nhất là chế cái nước chấm đúng cách
Cuộn thịt cá bóp thính với các loại lá mơ lông, Đinh lăng, sung, hành củ .... mờ nhậu rượu gạo thoai.
Ông bẩu món này ăn mát

Thời nay chắc không ai ăn như thế nữa bác nhỉ? Cá mè sông còn đỡ chứ nuôi trong ao hồ thì giun sán nhiều

 

[doctor76]

Đội quân đi bắt cá ở mương, 1990, hồi ấy cá rất nhiều, gồm cá cờ, săn sắt, chạch, lươn ( phải bới), rô đồng, cá chuối (ít), cá diếc..

 

[Vulcan V70]

1 đám cưới, 1994, người ta ném gạch để cho cô dâu chú rể đi khỏi ướt chân, nhìn bức tường xây đá ong là nghĩ ngay đến Vĩnh Phúc

Trong Nam mùa nước nổi / mưa bác ạ.
Gạch mà bác bảo là đá ong đó là gạch block, phía trên có mảng tường xây bằng gạch ống ( gạch 4 lỗ ) đặc trưng của Nam Bộ

 

[Mr.Trym]

Chắc cổ bôi mật mía.

Kiến đỏ đốt chết

 

[doctor76]

Cần Thơ, 1994, không rõ cá gì đây??/

 

[Mr.Trym]

Thời nay chắc không ai ăn như thế nữa bác nhỉ? Cá mè sông còn đỡ chứ nuôi trong ao hồ thì giun sán nhiều

Đó là thời 70 lão ah
Ông nội em tài ăn chơi lắm cơ

 

[doctor76]

Trong Nam mùa nước nổi bác ạ.
Gạch mà bác bảo là đá ong đó là gạch block, phía trên có mảng tường xây bằng gạch ống ( gạch 4 lỗ ) đặc trưng của Nam Bộ

Cảm ơn thông tin của bác nhá

 

[Vulcan V70]

Cần Thơ, 1994, không rõ cá gì đây??/

Thau ở giữa là cá mè. Bà con gọi là cá " mè dinh"
Hai bên cạnh là cá bông lau hoặc cá tra

 

[doctor76]

Cần Thơ, 1994, 1 thanh niên đang chơi Bia, trên tường là ảnh lịch 1 hót gân nào đó

 

[Vulcan V70]

Đó là thời 70 lão ah
Ông nội em tài ăn chơi lắm cơ

Chả trách! Lão đúng là phát huy truyền thống gia đình!

 

[doctor76]

Cần Thơ, 1994, có lẽ sau buổi chợ mệt quá lăn ra ngủ

 

[Vulcan V70]

Cần Thơ, 1994, 1 thanh niên đang chơi Bia, trên tường là ảnh lịch 1 hót gân nào đó

Cơ thủ có vẻ như là tài xế. Đỉa quần đeo chiếc móc khóa đồng huyền thoại

 

[Bastion.P]

Lợn nhỏ chắc bán để mua về nuôi

1 người phụ nữ đi chợ bán lợn, Hà Giang, 1994

 

[Vulcan V70]

Lợn nhỏ chắc bán để mua về nuôi

Gọi là lợn giống ah

 

[Truong268]

Bắn sai cách rùi
Bắn điếu cày chuẩn bài đây

Đây là điếu ục, lõ nhỏ bằng ngón tay.