[Funland] Lâu lâu về Hà Nội các cụ thèm gì?

[Garrard_1967]

Giờ về có khi toàn say hi với tiêu dollas

Eo mịa, giở thì có khi bia hơi thịt chó với bạn hiền là sướng nhất, GS cứ trêu e

 

[phuongmit]

Eo mịa, giở thì có khi bia hơi thịt chó với bạn hiền là sướng nhất, GS cứ trêu e

Combo này thì mời bác ra đầu ngõ Hàng Hương vào nhà Tình chó, thâm niên 1/2 thế kỉ món này rồi

 

[xedaprach]

Thì nhớ nhất là đồ ăn, đợt công tác nước ngoài lâu cứ nghĩ đến đĩa thịt gà ta mà chẩy nước miếng. Giờ ở nhà thì chắc được 2 miếng là xin thua.

 

[XSim]

Đi xa HN kiểu lâu năm ở nước ngoài thì nhiều khả năng nhớ nhất là phở HN, mặc dù khi ở HN chưa chắc đã hay ăn phở.

Lý do chính là vì ra khỏi HN thì khó tìm, khó làm nhất vẫn là phở HN. Mấy món khác như bún chả, bún ốc, bún đậu, bún sườn, ... nếu cần vẫn có thể tự làm được chứ phở thì rất khó làm.

Như em bình thường rất ít ăn phở, thích ăn bún mọc, bún chả, bún ngan, ... hơn. Tuy nhiên, đợt trước chỉ mới đi cách ly covid có 2 tuần mà lại đâm nhớ phở da diết, về phát phải (trốn) đi ăn phở luôn

 

[Lưu Đức Thủy]

Em cứ đi đâu lâu mà về đến HN thì kiểu gì sáng mai cũng phải dậy sớm ăn Phở Bò quán quen..còn mọi cái khác bình thường

 

[between legs]

Bánh cuốn các bác ợ, e thích bánh cuốn long biên

 

[vitaminthuyvan]

Thịt chó nướng nguyên lông còn tươi ạ

 

[Hoàng tử đỏ]

Thịt gà, cá chép.....thiếu mất ba ba thôi. Món ăn này xưa có vẻ xa xỉ, nhưng giờ thì lại là món bình dân rồi:

Tối nào mà bác cũng triển dư này, e lo sẽ dư đạm đó bác.

 

[Velociraptor]

Em về là em đi ăn sáng hết mấy quán dọc phố gần nhà, đủ các món. Còn bia hơi thì 2-3 ngày/lần, nhà phụ huynh em sát nhà máy bia HN .

 

[Pumzen]

Tối nào mà bác cũng triển dư này, e lo sẽ dư đạm đó bác.

Có món này, 1 món mà ng HN đi đâu cũng nhớ này! Món này chắc cũng giảm bớt chất béo nhiều.

 

[Hoàng tử đỏ]

Có món này, 1 món mà ng HN đi đâu cũng nhớ này! Món này chắc cũng giảm bớt chất béo nhiều.

Mùa sấu, sẵn nhiều cứ rau luộc là vk e vứt vào 5-7 quả, nước rau thành canh chua bác ạ.

 

[Hoàng tử đỏ]

Đi xa HN kiểu lâu năm ở nước ngoài thì nhiều khả năng nhớ nhất là phở HN, mặc dù khi ở HN chưa chắc đã hay ăn phở.

Lý do chính là vì ra khỏi HN thì khó tìm, khó làm nhất vẫn là phở HN. Mấy món khác như bún chả, bún ốc, bún đậu, bún sườn, ... nếu cần vẫn có thể tự làm được chứ phở thì rất khó làm.

Như em bình thường rất ít ăn phở, thích ăn bún mọc, bún chả, bún ngan, ... hơn. Tuy nhiên, đợt trước chỉ mới đi cách ly covid có 2 tuần mà lại đâm nhớ phở da diết, về phát phải (trốn) đi ăn phở luôn

Nghe bác tả, e lại tâm tư bác chén phở ở hotel í ạ.

 

[Pumzen]

Mùa sấu, sẵn nhiều cứ rau luộc là vk e vứt vào 5-7 quả, nước rau thành canh chua bác ạ.

Nhắc đến rau muống luộc với nước rau sấu, nhà cháu mới nhớ hôm vừa rồi ăn cơm ở nhà tự nấu. Bình thường thì nhà cháu vẫn ăn bên CH, gấu nấu. Có con bé NV sợ ăn rau muống nên mấy năm nay gấu không làm món này. Nhân vụ tự nấu ở nhà, nhà cháu mới tự biên tự diễn món cơm bình dân, trong đó có món rau muống luộc, nước rau cho mấy quả sấu vào, xơi cực đã. Mơm cơm này cũng dạng truyền thống ẩm thực của HN.

 

[Vuamat200KchoXX]

Nhà cháu chỉ uống quán bia sát Bách Thảo thôi, chứ làm gì có quán bia nào trong cv Bách Thảo nhỉ? Quán nhà cháu hay uống là ở số 1 Bắc Sơn, nhớ mang máng quán này của cụ Hoàng quốc Cường, chủ tịch hội bia hơi HN.

Chắc đấy rồi cụ.

 

[Dan du an]

Cháu thèm tiền ạ. Phải có tiền mới đi được nhiều chỗ và ăn ngon, mặc đẹp, lên xe xuống ngựa, cơm no, bò cưỡi, ngựa phi...

 

[Hoàng tử đỏ]

Nhắc đến rau muống luộc với nước rau sấu, nhà cháu mới nhớ hôm vừa rồi ăn cơm ở nhà tự nấu. Bình thường thì nhà cháu vẫn ăn bên CH, gấu nấu. Có con bé NV sợ ăn rau muống nên mấy năm nay gấu không làm món này. Nhân vụ tự nấu ở nhà, nhà cháu mới tự biên tự diễn món cơm bình dân, trong đó có món rau muống luộc, nước rau cho mấy quả sấu vào, xơi cực đã. Mơm cơm này cũng dạng truyền thống ẩm thực của HN.

E rau muống thì thích chấm tương bần hoặc nước cáy.
Chấm nước mắm phải là nước mắm chanh ớt, nhiều tỏi. Mắm ớt mặn như của bác, e chịu.
Cơm nhà bác, k thể thiếu món bia nhỉ?

 

[Hoàng Trang]

Hương hoa sữa

 

[minhphuc9]

Nhắc đến rau muống luộc với nước rau sấu, nhà cháu mới nhớ hôm vừa rồi ăn cơm ở nhà tự nấu. Bình thường thì nhà cháu vẫn ăn bên CH, gấu nấu. Có con bé NV sợ ăn rau muống nên mấy năm nay gấu không làm món này. Nhân vụ tự nấu ở nhà, nhà cháu mới tự biên tự diễn món cơm bình dân, trong đó có món rau muống luộc, nước rau cho mấy quả sấu vào, xơi cực đã. Mơm cơm này cũng dạng truyền thống ẩm thực của HN.

Mâm cơm này của bác toàn món chân ái của em. Em nhìn mâm cơm của bác mà thèm quá. E cứ nước rau, trứng, lạc, cà đi qua mấy tháng hè.

 

[KoenigseggPigani]

Giờ xa Hn nhiều cái nhớ
Thậm chí ra biển cũng nhớ ăn hải sản chế biến kiểu HN
Uống lon bia ở SG nhớ bia hơi tró chặt HN
Vv
Phở thì đương nhiên rồi vì phở ăn ở Hn kèm cốc trà đá nó là số 1

 

[xherox]

Thèm Phở Bò các cụ ah.
Nói chung là thèm đồ ăn, có điều về thi thoảng ăn thấy ngon và thèm, nhưng ở lâu ăn nhiều lại sợ vệ sinh an toàn thực phẩm kém.