Chào cụ, vợ em cũng là dâu xứ LạngChào cụ. Em cũng là rể xứ Lạng!
Chào cụ, vợ em cũng là dâu xứ LạngChào cụ. Em cũng là rể xứ Lạng!
Không phải giầu mà cực giầu cụ ơi. Em cũng chẳng biết anh em làm nghề gì mà khiếp vậy. Cạnh cửa hàng em có miếng đất hơn 20 tỉ vuông đét. Nghe nói của dân Đồng Đăng xuống mua để đó cho vui.Dân xứ Lạng cũng nhiều người giàu, em hóng tiếp bài cụ chủ.
Hay để em ship về HN cho các quan anh xơi, nhể?
a mới nhậu đủ món hôm vừa rồi - ngày 30 niên quay về chốn xưa lão e ạGiờ nấm rừng đến mùa chỉ còn nhiều nấm bạch đàn trắng, nấm đỏ hiếm lắm rồi lão anh ợ. Đến cỡ 7-8 năm nay em không được ăn canh nấm, do về không đúng mùa.
Cuối tuần vừa rồi em đưa mấy gia đình bạn bè ở HN lên chơi. Cho đi cột cờ Phai Vệ + lên thành nhà Mạc chụp ảnh. hehe chẳng biết đi đâu khác.Chào cụ, vợ em cũng là dâu xứ Lạng
Quán nhậu cụ ạCuối tuần vừa rồi em đưa mấy gia đình bạn bè ở HN lên chơi. Cho đi cột cờ Phai Vệ + lên thành nhà Mạc chụp ảnh. hehe chẳng biết đi đâu khác.
Tam Thanh, Nhị Thanh thì đi rồi, chợ ĐK giờ chẳng có gì hay ho.
TP còn chỗ nào hay ho không cụ nhỉ?
Trưa nhà em vào Thảo Viên mà ôi, đông dã man không tưởng tượng nổi. Người người nối đuôi nhau như đi lễ hội.Quán nhậu cụ ạ
Chỗ đó ăn được nhưng đông nên phục vụ chậm. Cụ sang Minh Quang cũng được. Hoặc Linh Dẩn.Trưa nhà em vào Thảo Viên mà ôi, đông dã man không tưởng tượng nổi. Người người nối đuôi nhau như đi lễ hội.
Đông nên đồ ăn lên chậm, giá thì ko rẻ...
huhu
Em chỉ thích rau cải làn quê nhà cụ thôi. Cũng rau đó ăn trên quán họ luộc thì ngon, nhưng mua về nhà luộc ăn lại không bằng.Chào cụ, vợ em cũng là dâu xứ Lạng
Cụ mua phải loại đểu rồi. Em mua về nhà ăn, mang xuống HN biếu chưa ai chê.Em chỉ thích rau cải làn quê nhà cụ thôi. Cũng rau đó ăn trên quán họ luộc thì ngon, nhưng mua về nhà luộc ăn lại không bằng.
Lại còn có cả rau đểu nữa hả cụ? Em mua luôn ở cửa nhà hàng mà.Cụ mua phải loại đểu rồi. Em mua về nhà ăn, mang xuống HN biếu chưa ai chê.
Rau Bắc Giang mang lênLại còn có cả rau đểu nữa hả cụ? Em mua luôn ở cửa nhà hàng mà.
Cụ nói vậy em hiểu rồi . Đúng là phải va chạm mới biết cụ nhỉ?Rau Bắc Giang mang lên
Để luộc ngon.. cụ làm cách sau... sôi nước.. cho nửa thìa đường . sau đó cho vào luộc,xàoEm chỉ thích rau cải làn quê nhà cụ thôi. Cũng rau đó ăn trên quán họ luộc thì ngon, nhưng mua về nhà luộc ăn lại không bằng.
Sau cụ cứ cải ngồng xơi cho em, vì loại này chỉ trồng được ở đất Lạng Sơn. Hoặc dịp tết lên Ls cứ lá sau sau chấm với nước chấm đặc trưng do người LS làm. Đảm bảo quên sầuCụ nói vậy em hiểu rồi . Đúng là phải va chạm mới biết cụ nhỉ?
Vâng, em nhớ để lần sau lên thử.Sau cụ cứ cải ngồng xơi cho em, vì loại này chỉ trồng được ở đất Lạng Sơn. Hoặc dịp tết lên Ls cứ lá sau sau chấm với nước chấm đặc trưng do người LS làm. Đảm bảo quên sầu
Bẩm cụ, tất cả các nhà hàng ở LS em đã từng ăn thì không nhà hàng nào cho đường vào cho rau thêm ngọt cả ạ. Vị ngọt rau khác hẳn vị ngọt của đường.Để luộc ngon.. cụ làm cách sau... sôi nước.. cho nửa thìa đường . sau đó cho vào luộc,xào
Mấy bố ăn vào thấy hơi ngọt ngọt hậu cứ bảo sao rau ngọt thế... Vì em có quen người làm nhà hàng.. họ hay làm thế
Còn rau muốn ngọt.. chỉ có rau phân trâu... Dân tọc chỗ em trồng rau chuẩn thì cụ cứ khỏi chê...
Nhà họ nuôi trâu cả đàn.. thả vào đồi ở .. cho ăn tự nhiên.. cuối ngày mới vào dắt về..
Những nhà như thế trồng rau.. ăn ngọt tự nhiên.. su hào,cải.. bác em trên Hà Nội xuống cứ tấm tắc khen hơn rau Hà Nội.. mà đúng là hơn thật.
Người kia làm nhà bếp họ giải thích.. cho đường còn làm rau mềm.. em chả khoái thế.. rau sạch chỗ em muốn mua cũng khó... chỉ lúc đi vào làng chơi.. gạ họ bán mới mua được.. còn ở chợ thì láo nháo vẫn bón NBẩm cụ, tất cả các nhà hàng ở LS em đã từng ăn thì không nhà hàng nào cho đường vào cho rau thêm ngọt cả ạ. Vị ngọt rau khác hẳn vị ngọt của đường.
Rau em mua về xào hay luộc ở nhà ăn ngon không khác gì nhà hàng luôn.
Do rau cả thôi.
Bón thì đương nhiên là bón rồi. Rau cải ngồng LS thực chất là bắp cải sau khi thu hoạch còn cái gốc được bón thúc đạm cho lên ngồng rồi cắt bán tiếp thôi. Có điều thổ nhưỡng ở LS khác với nơi khác nên ngồng lên to và rau ngon hơn thôi.Người kia làm nhà bếp họ giải thích.. cho đường còn làm rau mềm.. em chả khoái thế.. rau sạch chỗ em muốn mua cũng khó... chỉ lúc đi vào làng chơi.. gạ họ bán mới mua được.. còn ở chợ thì láo nháo vẫn bón N
Chào mừng cụ đã về với đội Lạng Sơn của emTôi không sinh ra và lớn lên ở Lạng Sơn. Nhưng tôi lại lập nghiệp ở đây. Nơi có người phụ nữ tôi yêu. Lấy vợ được 5 năm. Vừa mới về đây lập nghiệp đầu năm. Mọi thứ với tôi về thành phố đều mới mẻ.Thành phố nhỏ như lòng bàn tay cô gái. Tên đường, tên phố nếu nói tới thì không phải ai cũng biết nếu không phải người ở đây.
Tôi sẽ kể cho các bạn vùng khác dần dần về khám phá của tôi về thành phố hoa đào này.
Ngày mai 27 âm. Là ngày hội lớn nhất tỉnh Lạng Sơn lễ hội đền Kỳ Cùng -Tả Phủ.
Cứ nhà ai mà kiệu rước qua là sẽ làm một mâm cơm đặt trước cửa cúng. Thế mới hay
Gửi từ SM-A730F của tôi bằng cách sử dụng Tapatalk
Hê. Hôm nào cụ dẫn em đi thăm wan vòng. Viết bài cho các cụ trên này nhỉ?Chào mừng cụ đã về với đội Lạng Sơn của em