Trong bữa ăn trưa, tìm hiểu thêm chúng tôi được biết hầu hết đồng bào ở đây là người dao, các dân tộc khác là thiểu số. Ngoài ruộng bậc thang ở điểm quan sát Thông Nguyên và Nậm Ty như ở phía trên, ở đây còn có chè Shan Tuyết cổ thụ rất lâu năm, rất tiếc đoàn chỉ được nghe kể và không lên chụp ảnh được được (cây có thể 10 người trèo lên được). Chè Shan tuyết có vị ngon đậm đà khác biệt. Trên những búp chè non có một lớp lông tơ mịn, vì là nơi quanh năm sương mù bao phủ nên búp chè đọng lại một lớp sương mỏng li ti như tuyết.
Vào mùa thu hoạch, mỗi sáng sớm tinh mơ, những phụ nữ người Dao, người Mông lại leo lên cây cao hái những búp chè ngon nhất đem về sao lên để uống và cũng không biết tự khi nào, chè Shan tuyết đã trở thành một loại hàng hóa có chất lượng “vàng” được người tiêu dùng ưa chuộng.
Ngoài ra ở đây có suối nước nóng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra ở đây cũng được giới thiệu có 1 số bài thuốc cổ truyền của người dao.
Đúng 14h30 đoàn lại tiếp tục lên đường sau khi nạp năng lượng. Từ đây trở đi ruộng bậc thang liên tục xuất hiện với tần xuất nhiều hơn và có vẻ ngày càng đẹp hơn.