Quê e ở Thanh Oai - Hà Tây (cũ), hàng năm sau khi thu hoạch vụ lúa mùa thì dân lại có phong trào đi bắt chuột để ăn và bán. Nhưng đây toàn là chuột đồng ăn thóc cả, chứ không phải chuột thành phố như trên báo nói nên rất yên tâm, và bao năm nay rồi chưa có ai phải đi viện vì ăn thịt chuột cả.
Thời gian này đang là cao điểm của việc bắt chuột, cho nên chợ chiều quê e đợt này hôm nào cũng có chuột bán, giá khoảng 60-80k/kg. Nhiều người đi bắt chuột thu nhập khoảng 500 - 600k /1ngày là chuyện bình thường. Nhưng ko phải ai cũng kỹ năng để bắt được nhiều như vậy.
Các cụ cứ bảo là ăn chuột là kinh tởm nọ kia...nhưng nếu là chuột đồng thì e thấy nó còn sạch gấp trăm lần các món đặc sản có nguồn gốc từ khựa mà các cụ hay nhậu ở các nhà hàng đấy ạ.
Hôm qua e vừa chén 2 con ngon lắm các cụ ợ...chẹp...chẹp...nói đến là lại thèm rồi
Chả bít có ngon bổ không nhưng nhìn ghê chít các cụ nhể???
