Thực ra gọi là quán cafe nhưng lãi chính lại không từ cafe mà từ các đồ uống pha chế khác cụ ạ. Em lấy ví dụ thế này ạ: Dạo này bơ ở SG khá rẻ, 15-20k 1kg được 4 trái to, làm ra được 8 ly sinh tố bơ hoặc bơ dầm. Mỗi ly là 20-25k tùy quán. Như vậy lãi từ đồ uống này gấp mấy lần cafe đấy ạ.
Cụ ấy đã biết tí gì đâu mà có thể gọi là đam mê. Đam mê thì cũng phải có cái gì nuôi nó mới lâu dài được, ít nhất là mở mắt phải hòa vốn, hoặc mở tại nhà, mình tự phục vụ ko thuê mướn mới được cụ ơi. Chứ đã xác định đi thuê, rơi tiền một cục, nhặt từng đồng lẻ mà không đầu tư thời gian, công sức vào thì chả mấy mà mất tất. Xã hội giờ của khôn người khó lắm ạh, không phải cái thời chứng với đất rầm rộ người người nhà nhà thi nhau đi ăn đi uống, mở cái gì ra cũng okie đâu cụ
À thì em cũng đang có 2 quán đây cụ ạ. 1 Quán dành cho tuổi teen, một là cafe sân vườn. Nếu cụ ấy không thuộc dạng đam mê thì cũng phải nằm trong dạng kết hợp hoặc tận dụng chứ không tính toán cũng mệt phết.
Em cũng đã qa Võ Thị Sáu nhiềumà thấy khó làm phết, biết rằng nó là phố cafe mình có thể ăn theo nhưng ngoài đồ uống chính là cafe ra thì không thêm được gì cụ àh. Với phong cách Teen cụ có thể bán các thứ khác lợi nhuận nhiều hơn cafe tuy nhiên phố này ko dành cho Teen cụ àh, nên lợi nhuận từ sinh tố như cụ nói hay các đồ uống khác lại không đáng kể so với cafe mà như thế thì khá mệt ạh
Cụ tính sơ bộ hộ em tổng chi phí đầu tư cơ bản & chi phí hàng tháng với MB 5*16 nếu làm cafe vuờn cái
Quán em 600m2 cụ ạ. Em cũng không biết làm thế nào MB 5*16 để thành cafe sân vườn được ạ.Cụ tính sơ bộ hộ em tổng chi phí đầu tư cơ bản & chi phí hàng tháng với MB 5*16 nếu làm cafe vuờn cái
Cafe vuờn nho nhỏ SG cũng có mờ
cuối đuờng nhà em có Hiland 6*20 làm khá đẹp. Ở SG & HN chủ yếu đc diện tích trên duới 100m2 thôi 
Chắc cụ phải thuê thiết kế chuyên nghiệp và chắc cụ tính mở kiểu như Đà Lạt Phố nhỉ.Cafe vuờn nho nhỏ SG cũng có mờ
Hn thì khó thôi, ở sg quán từ 500m2 trở lên nhiều ko đếm xuểCafe vuờn nho nhỏ SG cũng có mờ
Làm cái quái gì chả cần có lộc, các cụ còm hơi thừa
Nếu ông chủ cũ chém dt 1 củ/ngày mà lại đòi sang nhượng quyền KD những 100 củ thì cụ bẩu giữ lại mà làm
Còn nếu thực sự cụ cảm thấy chỗ này có tiềm năng và cụ có cách để cải thiện DT lên ít nhất 2tr/ngày thì cụ xem thương lượng trả tiền mua lại đồ đạc cho chủ cũ theo 50% giá mới là ổn ạ.
Đến bg gặp tuyền mấy ông đến thăm quán
Chuẩn luôn ! Nhìn cái doanh thu, chi phí nthế đã thấy lỗ cmnr : lãi = 30tr dt - 10tr thuê nhà - 5tr5 nv - 500k điện nc - 30trx25% vật tư = 6tr500/th chưa có lương pha chế, thuế+luật, khấu hao tscd, bdscNếu ông chủ cũ chém dt 1 củ/ngày mà lại đòi sang nhượng quyền KD những 100 củ thì cụ bẩu giữ lại mà làm
Em cũng biết làm cafe vuờn hơi khó nhưng ko khoái cafe hộp lắm
tận dụng MB sẵn có làm cho vui. Chắc phải nghiên cứu nhiều mô hình mới đcĐất của em cách nhà thờ đức bà khoảng 8 cây chuối thoai
SG gọi là nhiều hơn HN chứ ko đếm xuể > 500m2 thì chém hơi quá xa trung tâm thì ok
