[Funland] Hủ Tiếu Nam Vang ở Hà Nội

Demchinhhang.net

Xe container
Biển số
OF-111
Ngày cấp bằng
7/6/06
Số km
8,193
Động cơ
542,370 Mã lực
Cụ ơi cụ có thể share cách nấu lên đây giúp em được không ạ? Em nấu cả chục lần rồi mà nó không ra cái vị gì. Thật sự là từ khi vào trong Tiền Giang được ăn 1 bát mà em nhớ tới giờ luôn. Ngon không tả nổi!
Vợ em nấu chứ em biết nấu đâu:))
 

o0akay0o

Xe buýt
Biển số
OF-95064
Ngày cấp bằng
12/5/11
Số km
664
Động cơ
281,506 Mã lực
Trong các món nạ dòng e chỉ ăn được 1 Mì Quảng, 2 Bún Bò.
 

Sad Man.

Xe hơi
Biển số
OF-758592
Ngày cấp bằng
27/1/21
Số km
118
Động cơ
47,758 Mã lực
Tuổi
24
Đầu Mai Hắc Đế, cùng chuỗi cửa hàng món Huế hoặc Minh Ký Phan Bội Châu đều ngon
 

MiTa

Xe lăn
Biển số
OF-30644
Ngày cấp bằng
5/3/09
Số km
14,178
Động cơ
678,653 Mã lực
Có quán nào bán Hủ tiếu Nam Vang đúng vị ở Hà Nội không các cụ mợ nhỉ? Nhiều lúc thấy nhớ Sài Gòn muốn đi ăn cho đỡ nhớ ạ.
53F72FA7-A0C6-42DF-9EAF-C7C0F625D7CE.jpeg
Ko có thì cụ cứ chuyển tiền vào tk e, e đi ăn rồi quay phim chụp hình gửi cụ xem.
 

buicongchuc

Xe ba gác
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
23,940
Động cơ
628,164 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Sáng nay em đạp xe mới để ý ở đường Tân Xuân mới mở quán Hủ Tíu - chuẩn bị cho khai trương vào 15/11 tới. Không hiểu sao họ gọi là Hủ Tíu chứ không gọi là Hủ Tiếu?
 

matrix3011

Xe tăng
Biển số
OF-308778
Ngày cấp bằng
21/2/14
Số km
1,134
Động cơ
311,529 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Mấy lần vào HCM chớp ngoáng, tối bất mạng tìm quán hủ tíu ngon mà chả dc. Đến giờ vẫn chưa biết ăn hủ tíu ở đâu khi vào HCM :))
 

Hitchhiker

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-533741
Ngày cấp bằng
24/9/17
Số km
6,848
Động cơ
559,175 Mã lực
Nơi ở
Ha Noi
Em vừa ăn quán Hưng Phát, số 7 Điện Biên Phủ (Ba Đình, Hà Nội) thấy 2 điểm sau:

- Nước dùng hơi đơ, hình như gia giảm độ ngọt cho hợp khẩu vị HN hoặc cho hợp với món mì (hơi nghi là mì & hủ tiếu chung nước dùng), nhưng mà quan điểm của em là hủ tiếu mà không ngọt kiểu miền Nam thì giải tán
- Dùng thịt luộc thay cho xá xíu

Ngoài 2 điểm trừ trên thì quán rộng rãi, sạch sẽ, mặt tiền ngang nên thoáng, vỉa hè rộng, có chỗ đỗ xe ô tô
 

DurexXL

Xe lăn
Biển số
OF-495573
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
10,944
Động cơ
867,908 Mã lực
Nơi ở
Đỉnh Vu Sơn
Em vừa ăn quán Hưng Phát, số 7 Điện Biên Phủ (Ba Đình, Hà Nội) thấy 2 điểm sau:

- Nước dùng hơi đơ, hình như gia giảm độ ngọt cho hợp khẩu vị HN hoặc cho hợp với món mì (hơi nghi là mì & hủ tiếu chung nước dùng), nhưng mà quan điểm của em là hủ tiếu mà không ngọt kiểu miền Nam thì giải tán
- Dùng thịt luộc thay cho xá xíu

Ngoài 2 điểm trừ trên thì quán rộng rãi, sạch sẽ, mặt tiền ngang nên thoáng, vỉa hè rộng, có chỗ đỗ xe ô tô
Cụ chuẩn, kính cụ 1 ly
 

KoenigseggPigani

Xe tăng
Biển số
OF-790663
Ngày cấp bằng
17/9/21
Số km
1,255
Động cơ
46,806 Mã lực
Tuổi
34
Nơi ở
Quận Cầu Giấy
Nói hủ tiếu lại nhớ những chuyến dong duổi miền Tây
Quán e hay ăn ở cuối cao tốc Trung Lương thuộc tỉnh Vĩnh Long
 

Hitchhiker

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-533741
Ngày cấp bằng
24/9/17
Số km
6,848
Động cơ
559,175 Mã lực
Nơi ở
Ha Noi
Quán đấy e ăn suốt, nhiều mỳ chính quá!!!
Dân Nam có ăn mì chính đâu cụ? Với độ ngọt mà họ thích thì nêm đường cho nhanh và đỡ tốn kém

Em hay ghé nhà hàng sân vườn trên đường xuống TP Mỹ Tho (đoạn trước khi qua trại rắn Đồng Tâm)
 

Đại Bàng Xuống Núi

Xe tăng
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-523982
Ngày cấp bằng
28/7/17
Số km
1,356
Động cơ
206,486 Mã lực
Tuổi
22
Cạnh sát nhà e ở Linh đàm vừa mở đc chục hôm, toàn bộ đầu bếp và nhân viên ở Sài gòn ra
Ăn ngon ah
IMG_6835.png
IMG_6684.jpeg
IMG_6517.jpeg






IMG_6797.jpeg
 

Thành Thị 1

Xì hơi lốp
Biển số
OF-811147
Ngày cấp bằng
19/4/22
Số km
3,029
Động cơ
97,389 Mã lực
Dân Nam có ăn mì chính đâu cụ? Với độ ngọt mà họ thích thì nêm đường cho nhanh và đỡ tốn kém

Em hay ghé nhà hàng sân vườn trên đường xuống TP Mỹ Tho (đoạn trước khi qua trại rắn Đồng Tâm)
e dị ứng mỳ chính, nên em ăn e biết!
 

winnghiepdu

Xe điện
Biển số
OF-192662
Ngày cấp bằng
5/5/13
Số km
4,187
Động cơ
332,291 Mã lực
Em vào Sài Gòn bảo đừng cho mì chính hoặc bột ngọt họ không hiểu em nói gì.
 

VCHDHN

Xe container
Biển số
OF-146690
Ngày cấp bằng
22/6/12
Số km
9,414
Động cơ
468,581 Mã lực
Chính xác sợi " hủ tíu " làm bằng ng liệu gì cccm. Lần em ăn nó là sợi miến nên thất vọng k muốn thử lại:)
 
Biển số
OF-811389
Ngày cấp bằng
23/4/22
Số km
511
Động cơ
51,595 Mã lực
Website
www.mocconghoa.com
HN mới thấy xuất hiện hủ tiếu THÁI LAN mở ở đường Nguyễn Khánh Toàn, không biết đã bác nào thử chưa?
 

Hitchhiker

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-533741
Ngày cấp bằng
24/9/17
Số km
6,848
Động cơ
559,175 Mã lực
Nơi ở
Ha Noi
HN mới thấy xuất hiện hủ tiếu THÁI LAN mở ở đường Nguyễn Khánh Toàn, không biết đã bác nào thử chưa?
Có cái ngay Huỳnh Thúc Kháng, cửa hàng to đùng, biển vàng, đồng phục nhân viên màu vàng, em ăn thử thấy nhạt nhẽo nên không có ý định quay lại - không rõ vị gốc của Thái nó vậy hay sao vì khi sang Thái em không ăn hủ tiếu bao giờ

Có trà Thái màu xanh, màu đỏ, uống cũng như ở Thaiexpress, không có gì đặc biệt

http://instagr.am/p/CyNuSlxrzLq/
 

juve99

Xe cút kít
Biển số
OF-295057
Ngày cấp bằng
6/10/13
Số km
18,931
Động cơ
253,807 Mã lực
Chính xác sợi " hủ tíu " làm bằng ng liệu gì cccm. Lần em ăn nó là sợi miến nên thất vọng k muốn thử lại:)
Hủ tiếu có 2 loại bánh, 1 loại như miến 1 loại như bánh phở. Sợi cụ nhắc giống miến trong này gọi là hủ tiếu giòn, làm bằng gạo. Miến làm bằng bột dong dai mềm ngậy hơn. Giờ SG cũng dần ít gọi xí quách mà chuyển sang gọi là xương. Hủ tiếu có lá hẹ mới đúng bài. Đúng vị chắc phải do người Tàu nấu, mà Tàu nấu thì nước hơi ngọt.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top