[Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

[chanthat123]

Nay mát giờ em lại đi quán, uống pour em vẫn thích Ethi nhất.

Em vẫn thích kiểu đậm của Espresso, cũng thử pour Ethi Gaysa các kiểu suốt mấy tháng mà ko phê dc

 

[danleduc]

Đơn giản và tiện dụng thì phải là loại máy pha cà phê tự động hoàn toàn. Chỉ cho hạt cà phê, sữa vào máy và ấn nút là ra các loại cà phê : esspreso, latte, cappucino hay americano...
Mỗi tội loại máy này giá thành cao.

 

[Ennho88]

Em vào hóng các cụ mợ cafe.
Em pha bằng phin nhôm ạ, nhưng chẳng thấy nó tý tách chầm chậm gì cạ, là sao các cụ mợ nhỉ?

 

[BMW R60]

Em vào hóng các cụ mợ cafe.
Em pha bằng phin nhôm ạ, nhưng chẳng thấy nó tý tách chầm chậm gì cạ, là sao các cụ mợ nhỉ?

Phụ thuộc vào độ mịn (nhỏ) của cafe, các lỗ ở đáy phin và xoáy nén phin mạnh hay nhẹ.
Em có lần cafe mịn quá, mình lại nén chặt nên nó còn chả thèm nhỏ chứ đừng nói tý tách. Lại phải lấy tăm chọc cho nó nhỏ giọt

 

[Ennho88]

Phụ thuộc vào độ mịn (nhỏ) của cafe, các lỗ ở đáy phin và xoáy nén phin mạnh hay nhẹ.
Em có lần cafe mịn quá, mình lại nén chặt nên nó còn chả thèm nhỏ chứ đừng nói tý tách. Lại phải lấy tăm chọc cho nó nhỏ giọt

Nó chậm thì càng đặc phải không cụ?

 

[NgocDmax]

Nó chậm thì càng đặc phải không cụ?

Pha phin cũng cả một trời nghệ thuật đấy... Theo em biết hàng năm có cuộc phi "cafe phin".
Dù sao thì nguyên liệu vẫn là quan trọng nhất (như cụ ngay trên nói)
Tùy vào nguyên liệu, kinh nghiệm thực tế mà cụ nén cà, rót nước....
Nếu là cafe xay sẵn thì dễ, chỉ phin thứ 2 là cụ điều chỉnh được rồi.
Cà mà như nhiều cụ kiểu chơi cà/thẩm cà/thưởng cà..... thì phức tạp lắm.
Gu của cụ mà đen + đậm thì dễ nữa... cứ túc tắc chảy nó sẽ đậm.

P.s. Em cũng đa số phin (90%), cà tự trồng (Ro), tự chế biến, tự rang, tự xay (cối xay tay), khi pha e không dùng chặn, rót nước 2 lần cách nhau khoảng 1p30, tổng thời gian pha là 4-4p30.

Nếu times mà trên 5p thì sẽ ngửi thấy mùi gỗ mục khi uống.

 

[Skoda_Favorit]

Các cụ cho xin đánh giá mã này cho người thích uống Cafe, cần sự đơn giản và tiện dụng. Và mua ở đâu để có giá hợp lý nhất:

Cụ lên nhóm I Love Home Coffee - Vietnam trên FB ấy! Nhiều người bán! Loanh quanh 10-15 T

 

[Ennho88]

Pha phin cũng cả một trời nghệ thuật đấy... Theo em biết hàng năm có cuộc phi "cafe phin"

P.s. Em cũng đa số phin (90%), cà tự trồng (Ro), tự chế biến, tự rang, tự xay (cối xay tay), khi pha e không dùng chặn, rót nước 2 lần cách nhau khoảng 1p30,

Hehe, trình em còi. Muốn trải nghiệm đu đưa theo các cụ tý thoai!

 

[Skoda_Favorit]

Giá đó là máy mới hay 2nd hand vậy, tôi ưu tiên mua mới. Cụ cho đánh giá giúp về mã này ạ về độ chắc chắn và thành phẩm espresso.

Tuỳ model thì có mới với giá đó! Thành phẩm thì làng nhàng thôi! Đc cái tiện Cụ à!