[Funland] Hỏi nơi bán nước mắm cà cuống xịn ở hà nội

[Ji Bro]

Chào cccm ,

Như tiêu đề, cụ nhà em đang hoài cổ rất thèm ăn bánh cuốn chấm nc mắm cà cuống mà em thấy bán nhan nhản trên mạng nhưng e là hóa chất hương liệu nên chưa dám mua. Em cũng tạm né tinh dầu cà cuống vì nghe nói để về tự pha với nước mắm mà cho quá lượng có thể gây ngộ độc nên muốn mua trực tiếp loại đã pha xong với nước mắm thôi.

Các cụ các mợ có ai đang dùng của địa chỉ quen nào mà cảm thấy ổn thì cho em xin địa chỉ hoặc cái contact với ạ.

 

[Cuốc bộ khỏe re]

Nước mắm cà cuống giờ chỉ có của Thái Lan thôi ạ (vị thua xa nước mắm cà cuống tự chế ngày xưa)
Còn nước mắm cà cuống VN thì không có đâu cụ

 

[Sonduong.BMV]

Cụ (mợ) thích ăn mắm gì thì mua mắm về, mua thêm con cà cuống về nước lên thả vào thì ăn cà cuống thật còn mắm mua thì ăn tinh dầu cà cuống (kể cả có con cà uống trong chai mắm).

 

[Marance]

Bây giờ ao hồ ít và bẩn đục thì chả có con cà cuống nào sống được đâu. Trang trại nào có nuôi nhưng đầu ra ít nên họ cũng chả thèm sản xuất nữa rồi.
Động viên cụ cụ tưởng tượng trong hoài niệm xưa cũ thôi vậy.
Mà cực thèm thì mua tạm trên mạng ăn vài bữa cũng được. Cụ cụ thấy không hợp khẩu vị nên không ăn nữa. Mà em nghĩ thi thoảng mới ăn thì chắc cũng chẳng sao.
Cứ chiều cụ cụ 1 lần đi ah.

 

[Ji Bro]

Cụ (mợ) thích ăn mắm gì thì mua mắm về, mua thêm con cà cuống về nước lên thả vào.

Cà cuống mua ở VN đã khó rồi cụ, chưa kể phải phân biệt đực cái, chỉ con đực có tinh dầu thơm thôi. Em chịu ko rành chọn sống nên mua luôn sp sẵn đóng chai. Chứ nếu dám mua sống hồi sang Cam bán nhan nhản ngoài chợ em đã xách tay luôn.

 

[datinh]

em thấy trên mạng rao bán tinh dầu nhiều mà. mua nc mắm ngon rùi pha vào thôi ?

 

[Sắp Lấy Vợ 2]

Bánh cuốn bà Hoành, Tô Hiến Thành có cả tinh dầu lẫn nguyên con. Cà cuống bây giờ họ nuôi được mà

 

[Manhpbk]

Bánh cuốn bà Hoành, Tô Hiến Thành có cả tinh dầu lẫn nguyên con. Cà cuống bây giờ họ nuôi được mà

Chán nhất cái bánh cuốn bà Hoành gì đó, làm kiểu công nghiệp toàn hàn the,ăn toàn bị đầy bụng. Cụ chủ mua cà cuống nguyên con đâu đó 50-60k rồi mua mắm ngon mà ngâm , 2 con/chai có mà rực rỡ luôn, còn muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì tráng thủ công ngon với nc mắm cà cuống sáng cụ lên chỗ phố Tố Tịch giao Hàng Gai có hàng vỉa hè của con gái bà cụ bán mấy chục năm ở đấy mà chén. Ngon tuyệt, cụ có thể dặn chị bán hàng mang cho con cà cuống hôm sau lấy mà dùng, thi thoảng nhà em ăn bún thang toàn mua ở đấy về dùng.

 

[dealer-ck]

Nước mắm cà cuống đóng chai e thấy ăn ko ngon đâu.
Vị chuẩn là cứ phải nướng lên cắt ra và thả vào bát nc mắm khi dùng mới chuẩn.

 

[minhtuan_te]

Em có lần mua chai mắm đã ngâm sẵn 10 con cà cuống, mở ra rất thơm, rót ra bát rất thơm nhưng để 5, 10 phút sau ngửi hết mùi thơm ngay.

 

[Ji Bro]

em thấy trên mạng rao bán tinh dầu nhiều mà. mua nc mắm ngon rùi pha vào thôi ?

nhưng sao biết đó là tinh dầu thật hay hóa chất hả cụ, thời buổi nhập nhèm giả nhiều hơn thật. Cho cụ nhà em có tuổi rồi thì em chấp nhận giá đắt mà hàng thật chứ ko dám thí nghiệm.

 

[Ji Bro]

Em có lần mua chai mắm đã ngâm sẵn 10 con cà cuống, mở ra rất thơm, rót ra bát rất thơm nhưng để 5, 10 phút sau ngửi hết mùi thơm ngay.

hãng cụ mua tên gì để em né ạ, có phải bên trần nguyên không?

 

[minhtuan_te]

hãng cụ mua tên gì để em né ạ, có phải bên trần nguyên không?

em ko nhớ, nhưng tên Trần nGuyên cũng quen quen, họ bán riêng con hoặc gâm mắm cũng được, giá hình như là 50k/ con

 

[Trăm hoa đua nở]

Cụ chủ lần mò theo thông tin này xem:

Nuôi cà cuống chàng trai thu nửa tỷ mỗi năm

Tuổi thơ gắn bó với cà cuống, khi trưởng thành Hoàng Anh nuôi thử thất bại, bị gia đình cấm cản, nhưng bằng quyết tâm anh đã nuôi thành công trong bể xi măng.

video.vnexpress.net

 

[Sonduong.BMV]

Cà cuống mua ở VN đã khó rồi cụ, chưa kể phải phân biệt đực cái, chỉ con đực có tinh dầu thơm thôi. Em chịu ko rành chọn sống nên mua luôn sp sẵn đóng chai. Chứ nếu dám mua sống hồi sang Cam bán nhan nhản ngoài chợ em đã xách tay luôn.

Nhiều quán bánh cuốn ở HN bán 70k 1 con mà cụ.

 

[Vinhdq164]

Phải hơn chục năm nay e k nhìn thấy con cà cuống ngoài tự nhiên r. Trc quê tát ao thi thoảng cũng bắt dc chứ giờ thì chịu r

 

[duongphong]

Xưa thấy con này toàn vất đi. Nhìn thấy sợ sợ. Xuống HN em mấy biết con này nướng cho vào bát nước chấm.

 

[ledzunghlhb]

Cơ quan em có ông mê món này, thế nên phải nhờ anh em ở trong miền tây nam bộ, khi nào vào mùa thì bắt dùm và sơ chế, sau đó mới gửi ra ngoài HN.

 

[chieu_vang_hn]

Trên chợ trước có cụ bán tinh dầu cà cuống cụ ấy nuôi, cơ sở ở Hoàng mai cụ qua mua mấy cái về thảo vào nước mắm là chuẩn luôn

 

[fundraiser]

ko hiểu sao hoài niệm về thời trẻ thơ em toàn mơ về chuyện đi bắt cà cuống. Hồi 5-6 tuổi theo chân các anh chị trong xóm đi bắt cà cuống mỗi dịp mưa xong được cả xô. Về luộc lên ăn bùi và ngon thế. Vẫn nhớ cách bắt thế nào. Mới đầu ko biết bắt bị nó châm cho điếng người. Mấy con cà cuống cái nhiều trứng ăn bùi thôi rồi.