[Funland] Hội các cụ khoái ăn tương ớt hàng ngày

[A Rùa]

Em ăn ớt toàn bỏ hạt.

 

[canhhoabatdiet]

Ớt tươi mua ngoài chợ về để 1 tháng không héo (tươi nguyên), chả biết các con buôn bảo quản ngâm vào hoá chất gì

 

[nguoitraixula]

Ăn vừa phải thì ngon nhưng Cụ cho đỏ rực cả thế kia thì chết thằng dạ dày.

 

[Xhung73]

Nếu ăn cay vừa phải sẽ giúp tăng tiết dịch vị, giúp tiêu hóa tốt hơn, ăn ngon miệng hơn, đồng thời tránh bị đầy hơi. Khi ăn ớt, vị cay kích thích thần kinh vị giác để được chuyền lên não bộ. Não bộ phản ứng bằng cách tăng nhịp tim, giãn mạch cục bộ, tăng tiết nước bọt, hắt hơi. Để giảm cảm giác đau nóng của ớt, não bộ tiết ra một chất giảm đau là endorphin. Với nồng độ cao, chất này gây cảm giác thoải mái. Người ghiền ớt đã quen với cảm giác này, bữa ăn thiếu ớt sẽ mất ngon.
Quả ớt có chứa chất capsaicin có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn gây loét dạ dày, ngăn chặn việc tạo ra acid chua, tăng lượng máu chảy vào niêm mạc dạ dày giúp ngừa tình trạng loét hoặc làm lành những vết loét. Tuy nhiên, những người hay ợ chua thì không nên dùng ớt, vì điều này có thể làm bệnh thêm nghiêm trọng.
(Trích từ internet).
Em cũng hay ăn ớt, bữa ăn mà thiếu ớt thì gấu phải đi hàng xóm xin. Tương ớt Mường Khương các cụ nên pha chế trước khi ăn, em thì tùy theo chấm món gì thì pha chế theo nó. Ví dụ chấm thịt luộc thì pha thêm tí muối canh, đường (Ăn không sẽ nhạt và hơi chua)

 

[La già]

Mường Khương Lào Cai ạ. Cụ ở đâu pm e địa chỉ, ssdt mai e mang biếu cụ 1 chai ạ.

Nhà cụ ở đâu để em qua kiếm lít về ăn cho đỡ vật ạ.

 

[Mrwrong]

Em đây cụ, thiếu ớt là không được. Nhưng mà không chơi với ớt ngọt như chinsu đâu, không thấy cay. Nhà em toàn ớt thửa, ớt tương tự làm hết nên ngon cay và an toàn.

Cách làm như nào cụ ơi, mách em với!

 

[Thanh_Binh]

Mường Khương Lào Cai ạ. Cụ ở đâu pm e địa chỉ, ssdt mai e mang biếu cụ 1 chai ạ.

Nhà cụ làm món này ạ.

 

[trunghieuce]

trước đi Lào cũng có người xách can 10l tương ớt lào về chắt cho, ăn cũng thấy hơn nhiều tương ớt mình, có điều ăn ớt quá nhiều cũng không tốt các cụ ạ.

 

[nhtutehy]

vâng có thêm e
ớt 1 phần tất yếu của cuộc sống

Nhìn chữ ký của cụ là biết cụ thích đồ cay rồi

 

[lehien_026]

nhà e cũng tự làm, rất ngon và đẹp mắt, nhưng phải để ngăn mát bảo quản.

 

[minhduc85]

Em toàn ăn tương ớt Trung Thành loại đặc biệt cay thôi

 

[hoangminh248]

Em ăn cay cũng ngon nhưng rất rị ứng với mấy con bà ra quán gọi món bắt cho cả ớt vào rau xào (rau nào cũng cho). Ta chả ra ta, tàu chả ra khựa.
Em rất thích ăn tương ớt Mường Khương. Hồi 2006 mua được mấy chai ăn hết vẫn ngon, nó có vị hơi chua, còn hạt và cay vãi tè.
Chinsu như nước cà chua hay đường hay pha hóa chất mẹ j đó kinh bỏ bà, em chả biết mắm với tương... của nó làm từ cái j nhưng cảm giác kô tự nhiên, đã kô tự nhiên thì hóa chất, mà hóa chất thì tất nhiên ăn cảm giác như bị đầu độc, bọn đó em kô chơi. Ăn tạm Trung Thành thì còn hơi được, nói là cay đặc biệt mà cũng bình thường.
Dạo trước em lên Bắc Hà cũng kô xa Mường Khương mấy, mua 1 chai về mà nó cứ bị khô như gạch ấy, ăn được mấy lần đành vứt. Cụ nào có tương ớt Mường Khương để em 1 chai?

 

[tungkhuyen]

Nhà cụ ở đâu để em qua kiếm lít về ăn cho đỡ vật ạ.

Nhà cụ làm món này ạ.

Nhà e ở số 1 NGuỵ Như Kon Tum, chung cư Điện lực. Các cụ có nhu cầu thì qua xách thử chai về ăn ạ.
E nói thêm chỗ này là cụ nào thích thì xin cứ đến vác về ăn giao lưu. Còn ngại thì tiền ghi như dưới, e nhờ mua thế nào để lại đúng như thế ạ.
Giá 50k/chai, số đt e 0919469899.

Nhà e ko làm cũng ko buôn món này nhưng cũng nghiện ăn ớt. Tqowng ớt Mường Khương này là e nhờ chú lái xe của ông già vợ mỗi lần đi công tác vào bản trong Mường Khương mua hộ vài thùng cho a e trong cùng chung cư chén. Khu e cũng nhiều bác nghiện ăn ớt, cũng tự chưng, tự lamv nhiều. Nhưng đều khen tương ớt này, cay thơm, vị lưu lâu. Cái nhà làm tqowng ớt này nó quảng cáo là pha thêm tỏi, rượu thêm có vị thơm đặc trưng, để lâu ko mốc và sau khi sản xuất phải để đủ 3 tháng cho lên men ngấu họ mới đóng chai bán.

phonganga: sáng nay e rẽ từ Bưởi xuống mà tắc quá ko vào HQV được. Hẹn cụ tầm 3h e cầm qua nhé.

Thùng tqoqng ớt nhà e đây

 

[La già]

Nhà e ở số 1 NGuỵ Như Kon Tum, chung cư Điện lực. Các cụ có nhu cầu thì qua xách thử chai về ăn ạ. Giá 50k/chai, số đt e 0919469899.

Nhà e ko làm cũng ko buôn món này nhưng cũng nghiện ăn ớt. Tqowng ớt Mường Khương này là e nhờ chú lái xe của ông già vợ mỗi lần đi công tác vào bản trong Mường Khương mua hộ vài thùng cho a e trong cùng chung cư chén. Khu e cũng nhiều bác nghiện ăn ớt, cũng tự chưng, tự lamv nhiều. Nhưng đều khen tương ớt này, cay thơm, vị lưu lâu. Cái nhà làm tqowng ớt này nó quảng cáo là pha thêm tỏi, rượu thêm có vị thơm đặc trưng, để lâu ko mốc và sau khi sản xuất phải để đủ 3 tháng cho lên men ngấu họ mới đóng chai bán.

phonganga: sáng nay e rẽ từ Bưởi xuống mà tắc quá ko vào HQV được. Hẹn cụ tầm 3h e cầm qua nhé.

Thùng tqoqng ớt nhà e đây

Thôi chết cha, em chỉ thích mỳ tôm đổ thêm tương ớt vào cho nó đỏ lòm rồi xì xụp húp thôi ạ.
Em cảm cụ trước, lúc nào rảnh em chạy qua nhé.

 

[Thanh_Binh]

Nhà e ở số 1 NGuỵ Như Kon Tum, chung cư Điện lực. Các cụ có nhu cầu thì qua xách thử chai về ăn ạ.
E nói thêm chỗ này là cụ nào thích thì xin cứ đến vác về ăn giao lưu. Còn ngại thì tiền ghi như dưới, e nhờ mua thế nào để lại đúng như thế ạ.
Giá 50k/chai, số đt e 0919469899.

Nhà e ko làm cũng ko buôn món này nhưng cũng nghiện ăn ớt. Tqowng ớt Mường Khương này là e nhờ chú lái xe của ông già vợ mỗi lần đi công tác vào bản trong Mường Khương mua hộ vài thùng cho a e trong cùng chung cư chén. Khu e cũng nhiều bác nghiện ăn ớt, cũng tự chưng, tự lamv nhiều. Nhưng đều khen tương ớt này, cay thơm, vị lưu lâu. Cái nhà làm tqowng ớt này nó quảng cáo là pha thêm tỏi, rượu thêm có vị thơm đặc trưng, để lâu ko mốc và sau khi sản xuất phải để đủ 3 tháng cho lên men ngấu họ mới đóng chai bán.

phonganga: sáng nay e rẽ từ Bưởi xuống mà tắc quá ko vào HQV được. Hẹn cụ tầm 3h e cầm qua nhé.

Thùng tqoqng ớt nhà e đây

Hay quá văn phòng e ở ngay 83 Vũ Trọng Phụng, để e qua xách mấy chai thanks cụ

 

[hoangminh248]

Cụ có qua Duy Tân ới em với ạ, em nhỏ hết rãi

Nhà e ở số 1 NGuỵ Như Kon Tum, chung cư Điện lực. Các cụ có nhu cầu thì qua xách thử chai về ăn ạ.
E nói thêm chỗ này là cụ nào thích thì xin cứ đến vác về ăn giao lưu. Còn ngại thì tiền ghi như dưới, e nhờ mua thế nào để lại đúng như thế ạ.
Giá 50k/chai, số đt e 0919469899.

Nhà e ko làm cũng ko buôn món này nhưng cũng nghiện ăn ớt. Tqowng ớt Mường Khương này là e nhờ chú lái xe của ông già vợ mỗi lần đi công tác vào bản trong Mường Khương mua hộ vài thùng cho a e trong cùng chung cư chén. Khu e cũng nhiều bác nghiện ăn ớt, cũng tự chưng, tự lamv nhiều. Nhưng đều khen tương ớt này, cay thơm, vị lưu lâu. Cái nhà làm tqowng ớt này nó quảng cáo là pha thêm tỏi, rượu thêm có vị thơm đặc trưng, để lâu ko mốc và sau khi sản xuất phải để đủ 3 tháng cho lên men ngấu họ mới đóng chai bán.

phonganga: sáng nay e rẽ từ Bưởi xuống mà tắc quá ko vào HQV được. Hẹn cụ tầm 3h e cầm qua nhé.

Thùng tqoqng ớt nhà e đây

 

[hello_oto]

Ớt nhà em đây Gấu làm 4 , 5 lọ ăn dần.

 

[davidhaii]

Các cụ tự làm tương ớt bày em cách làm với, em làm để vài hôm là mất vị ớt, như kiểu tinh dầu nó bay mất ý. Giờ em chỉ ăn ớt tươi chứ loại ở hàng phở không quen là không dám ăn.

Cụ sợt a gu gờ đi, làm dễ thôi mà, mùa này cà chua cũng nhiều nên chịu khó làm là ngon cụ ợ

 

[phanchinghi]

ăn ớt hàng ngày có được tính trong hội ko hả cụ

 

[drchimnon]

Em thì đang tập tọe nghiên cứu trồng ớt ạ. Hôm nào mà có đĩa thịt bò xào cần tỏi tây, + với 2-3 quả ớt xanh thì chẹp chẹp, nói đến ớt là em đã toát mồ hôi đầu.