Em cop lại bài xuống đây để cụ nào chưa kịp đọc thì đọc nhé!
Trong khi chờ BTC đưa nội dung chương trình và các bác đăng ký dự SNOF10, em được BTC phân công lo việc hậu cần cho chương trình.
Việc hậu cần cho khoảng 900 đến 1000 thành viên là điều rất khó, vì vậy em muốn đưa trước một số chi tiết để các bác biết trước và góp ý. Việc hầu cần này được chuẩn bị bởi một số thành viên của các chi hội OFHF, OFCCC, một số thành viên của chi hội khác và OTV cùng góp sức.
Trong ngày 4/6 có các chương trình sau:
1. Đón thành viên tại Đồ Sơn và dẫn các đoàn về khu 295.
2. Hướng dẫn check in
3. Ăn trưa: Chúng ta sẽ cùng ăn trưa tại nhà ăn của 295 lúc 11h30. Mỗi mâm 6 hoặc 10 người, các món ăn sẽ có chi tiết và giá, vì buổi chiều làm chương trình nên chủ đạo sẽ là các món để ăn cơm và ước giá khoảng 200k/n (Em sẽ bổ sung thực đơn sau)
3.1 Buổi chiều sẽ có các trò chơi xe, tập thể cũng như là trò chơi cho trẻ em, tắm biển.
4. Ăn tối: Bữa tối chúng ta sẽ ăn ngoài giời, trước sân khấu. Thực đơn bữa tối sẽ thêm các món nhậu, đơn giá khoảng 300k/người (Tất nhiên vẫn có các món để cho các cháu nhỏ cũng ăn được) (Chi tiết thực đơn cũng sẽ bổ sung tại đây)
4.1 BTC mong muốn các bác ở địa phương có thể mang thêm đặc sản ở địa phương về để mọi người cùng thưởng thức và bữa ăn thêm phong phú. (không cần phải nhiều, có thể là rượu
)
5. Ngủ nghỉ: Vì là khu nghỉ mát nên các bác có thể ở, chơi vài ngày. Vì vậy BTC không thu tiền ngủ, các bác tự trả với KS khi check out. Khuyến khích các chi hội đi chung và ghép phòng thỏa mái, ở 295 có 234 phòng, trong đó có 40 phòng 4 giường, 36 phòng 3 giường. Các bác có thể thuê phòng để đồ và ngủ lều bên bờ biển tùy ý
6. Đăng ký và đóng tiền trước khi tham gia: Việc đăng ký và đóng tiền để xác nhận tham gia rất quan trọng với những người tham gia làm công tác hậu cần cho chương trình SNOF10, để chuẩn bị cho thành viên tham gia được chu đáo. Thành viên sẽ chỉ đóng tiền hai bữa ăn. BTC sẽ phát thẻ cho thành viên đã đóng tiền.
7. Trong quá trình tham gia vui chơi tại Đồ Sơn, BTC mong các bác có ý thức văn minh, lịch sự và giữ gìn cảnh quan môi trường của khu 295 cũng như tại Đồ Sơn. Sẽ có rất nhiều thùng rác được đặt trên bãi để các bác bỏ rác. Bớt được công việc cho các TNV cũng là thành viên như chúng ta.
8. Có rất nhiều yêu cầu và đề xuất của thành viên được BTC lắng nghe và đáp ứng. Nhưng ngược lại, BTC cũng có yêu cầu nhỏ mong thành viên tuân thủ: Hãy ngủ lại nếu các cụ lái xe mà uống rượu bia trong ngày SN. BTC và TNV OFHF sẽ không để thành viên nào thiếu chỗ ngủ tại Đồ Sơn để đảm bảo an toàn cho thành viên.
Cảm ơn các bác vì đã đọc!
TMBTC.
Hiện tại, BTC cân nhắc mấy vấn đề:
1. Số lượng thành viên tham gia
2. Thói quen ăn uống của Ofer
3. Tính chất của bữa tối 4/6
4. Thuận tiện cho thành viên
....
Chính vì vậy, BTC đã quyết định là ăn theo mâm, 6 -10 người. Thực đơn như sau: (Thực đơn này không bao gồm đồ uống, đã có phí phục vụ bữa tối tại sân khấu ngoài trời)
THỰC ĐƠN TRƯA 04/6/2016 200.000đ/ xuất
1. Súp hải sản
2. Cá vược hấp
3. Tôm sú nướng
4. Mực xào cần tỏi
5. Nộm rau muống tép
6. Thịt xay rim nước
7. Khoai tây chiên
8. Canh cải cá rô
9. Cháo đậu xanh cá
10. Cơm + khăn lạnh
11. Tráng miệng dứa mật
THỰC ĐƠN TỐI 04/6/2016 300.000đ/ xuất
1. Ghẹ om rau muống
2. Cá sủ nướng
3. Tôm rảo chiên bơ
4. Sò huyết hấp
5. Nem hải sản
6. Ngô chiên
7. Trâu xào khế
8. Trứng đúc thịt
9. Củ quả luộc chấm muối vừng
10. Canh ngao chua
11. Cơm tám
12. Khăn lạnh + Tráng miệng chuối
Chúc các cụ, các mợ ngon miệng!