[Funland] Hạt mắc ca và nền nông nghiệp Việt Nam

[GB1]

Ý tưởng về chuổi giá trị là không tồi để giải quyết từ "bán những gì mình có" sang "bán những gì thị trường cần", đây là quả một quá trình phát triển mà cốt lõi là con người và thiết chế hoạt động. Một thiết chế đóng vai trò quan trọng là "Thị trường chứng khoán" thì cứ ì ạc từ năm 2000 đến giờ không phát triển được và là tiền đề căn bản cho các forward & future contracts giao dịch, và là sân chơi cho các tay broker chuyên nghiệp, những người gánh chụi rủi ro và cũng là người kiếm lời ở giữa khi kết nối người sản xuất và người tiêu thụ, thị trường này trên thế giới có từ thời vua Tự Đức ở nước ta. Ở Việt Nam, khái niệm value chain được một số NGO giới thiệu gần đây nhưng căn bản là tư duy "Top Down" để cho song trùng với chính sách NN của nhà nước, mà đáng lẽ ra phải bắt đầu "những gì mình có" trước chứ không phải đốt cháy giai đoạn để chuyển ngay thành "những gì thị trường cần được", nông dân đọc chưa thông viết chưa thạo mà đòi hỏi họ phải áp dụng công nghệ cao, Viet gap này nọ để đáp ứng thị trường Nhật Mỹ là vô lý nên căn bản là không bền vững, mà nền tảng chính nằm sâu bên dưới là công nghệ sinh học được hấp thu và lan tỏa trong cộng đồng, nhìn giáo dục VN hiện này thì hấp thu kiểu gì, lan tỏa kiểu gì khi vẫn tư duy "ngược" với thị trường, khỏi cần phải nói thêm cho nó mệt ra. Có lẽ ai đó có trí nhớ thì những sản phẩm của các NGO và Viện này viện nọ có gì đó giống giống với các HTX nông nghiệp thời bao cấp, có điều kết quả chẳng có là bao nhưng thường được tô hồng đẹp đẽ trong các Báo cáo nhằm hài lòng cấp trên và đối tác để nhận thù lao, tốn tiền của dân, của các nhà tài trợ thì đúng hơn, chứ không phải làm tăng thu nhập hài lòng dân chúng, có lẽ ngoại trừ ngành hàng cá basa ở ĐBSCL nhưng cũng chẳng bền vững lắm!.

Cụ chém làm em tò mò quá. Cụ có ở HN không ngoài Tết gặp cafe với em phát?

 

[hako]

Ngày xưa nông trường Mường Ảng (Lai Châu) trồng hàng ngàn ha, rồi phá sạch vì chả bán được cho ma nào...

Hình như cụ nhầm mắc ca và mắc ken. Chứ nếu ăn như mắc ken ngày xưa thì bán cho ai. Hay ngày ý mình chưa biết chế biến nhỉ (cụ dân Mường ẳng à)

 

[D9999]

Cây và hạt macca đã và đang đc công ty IDT triển khai dự án trồng 40.000 ha tại lai châu.

 

[tom1014]

sau vụ bê bối máy bay thì loại hạt này sốt sình sịch

 

[duymanh911]

Không biết trồng trên đất đồi Tuyên Quang được không nhỉ, em làm ít về trồng, thỉnh thoảng nhấm nháp

 

[sauken]

Hình như cụ nhầm mắc ca và mắc ken. Chứ nếu ăn như mắc ken ngày xưa thì bán cho ai. Hay ngày ý mình chưa biết chế biến nhỉ (cụ dân Mường ẳng à)

Tuổi thơ của e gắn với Mường Ẳng, e học cấp mỗi ở trường Ẳng Cang.
Em không nhầm đâu, cây mắc ten được trồng ở Mường Ẳng trước khia chính là cây "mac ca vỏ sần" kụ ạ.

 

[sauken]

Chứ nếu ăn như mắc ken ngày xưa thì bán cho ai.

Thật ra nếu chỉ có vài quả ăn chơi thì thấy ngon.
Ngày sưa lúc nào cũng 1 rổ nên thấy chả ra giề. Hạt Mắc ten nếu khéo luộc, đủ độ thì ăn na ná hạt dẻ Trùng Khánh, và nó quánh hơn.

 

[hoangnamdc]

Cây này năng suất thấp, hàm lượng dinh dưỡng và tác dụng của nó đang bị thổi phồng. Hạt gì ăn vào mà có tác dụng như quảng cáo thì ngày nào cũng phải ăn và ăn rất nhiều, ăn nhiều mà không hấp thu được và đào thải không kịp thì lại phản tác dụng. Riêng quả mắc ca này ăn nhiều sẽ bị nóng. Nói chung đây là laọi quả ăn chơi vớ vẩn, chứ xét về giá trị kinh tế và hàm lượng dinh dưỡng không được như lạc đâu, mà xui nông dân ăn mứt gà sáp

Cái hạt này em thấy toàn 700 - 800k/kg mà ăn hàng ngày thì chết, em cũng ăn thử rồi cũng được nhưng mà ăn thay lạc thì chịu

 

[duongctt]

Hôm nọ gấu mang đâu về 1 túi, vui mồm làm bố nó 3 lon bia. Ngon đấy chứ các cụ? Mà cũng làm gì đắt lắm nhỉ, tầm 300k/kg chưa bóc là loại ngon rồi. Em ủng hộ trồng nhiều, ra quán bia gọi đĩa macca rồi nhìn em nào chạy bia nào ngon ngon ném cho em ấy 1 hạt

 

[sansonsan]

Em vừa cho gấu đi hội chợ về, cũng thấy bán óc chó, macca, hạnh nhân... em còn chả thèm thử xem macca là cái gì, có quả óc chó thấy bảo nhiều năng lượng mà giá tận mây xanh, chịu.

hôm qua em nghe chuyên gia về dinh dưỡng nói cái quả óc chó thì tốt thật ,ngon thật nhưng phải chế biến xong ăn ngay chứ để lâu mới về VN thì ăn ko bằng hạt lạc.cũng như bia tươi và bia đóng chai

 

[Nhạc]

Hạt lạc cũng có nhiều tác dụng tốt, ăn bùi, ngon. Hạt óc chó, hạnh nhân ăn ít thì thấy ngon chứ ăn nhiều vào thấy lạc rang ngon hơn. Hạt mắc ca này đang bị thổi phồng lên thôi, năng suất nó thấp nên đắt chứ thực tế cũng chả có gì hơn hạt lạc

Em ăn hạt óc chó còn chả thấy ngon tẹo nào. Hơi giống lạc sống nhưng ko tanh, ko bùi như hạt dẻ vì lắm dầu
Ko hiểu ăn vào được thuốc gì nữa hi

 

[hako]

Tuổi thơ của e gắn với Mường Ẳng, e học cấp mỗi ở trường Ẳng Cang.
Em không nhầm đâu, cây mắc ten được trồng ở Mường Ẳng trước khia chính là cây "mac ca vỏ sần" kụ ạ.

Gấu e cũng quê ở đấy. (Không biết ngày xưa có đi nhặt mắc ten cùng cụ không????) e cũng ăn vài lần nhưng chán phèo ko ngon như lạc

 

[f1_hn]

Hôm qua e thấy a Brave đi thăm bà con Tây Nguyên cũng hô hào trồng hạt này...

 

[sauken]

Gấu e cũng quê ở đấy. (Không biết ngày xưa có đi nhặt mắc ten cùng cụ không????) e cũng ăn vài lần nhưng chán phèo ko ngon như lạc

Nếu ở đó tầm những năm 80-90 thì vẫn có mắc ten kụ ạ.
Giờ thỉnh thoảng có nhà vẫn còn vài cây thì phải

 

[lanhuong1965]

Lại chiêu trò ăn $ dự án...có làm thì mới có ăn...còn làm ra cái gì thì hồi sau sẽ rõ!!!

 

[springsea]

Sáng này đi đường cũng nghe đài nói vụ này. Tập đoàn Himlam và một NHCP nào đó sẵn sàng rót 1 tỷ đô cho dự án này.

 

[maxmobilevn]

nói chung là ýt thì giá thành bị đẩy lên cao , đến lúc tràn lan thì lại chặt bỏ , khâu khó nhất là khâu đầu ra nhưng yêu cầu chất lượng cũng phải đảm bảo ... thiết nghĩ thì lên xen canh là hay nhất chứ tập trung vào 1 loại có ngày chết dở.

 

[haiconchuot]

Rồi béo thằng bán giống! Em trồng sẵn 100ha giống từ 3 năm trước ở bển rồi, giờ ko tạo sóng thì bán cho ai? Đầu tư theo phong trào là chết chắc!

 

[caycanhdanang]

Thường thì họ theo xu hướng bầy đàn

 

[mobilap.vn]

Sáng này đi đường cũng nghe đài nói vụ này. Tập đoàn Himlam và một NHCP nào đó sẵn sàng rót 1 tỷ đô cho dự án này.

Vụ này thực ra là kêu đầu tư của HIMLAM lấy Anh Post Bank ra làm bia.
Thành công ra sao cuối năm 2020 mới tính.