Nét kiêu ngầm của người Hà Nội
"Chẳng thơm cũng thể hoa nhài, dẫu không thanh lịch cũng người Tràng An”. Câu ca ẩn chứa một nét “kiêu ngầm” của người Hà Nội! Điều ấy thật dễ nhận ra trong nết ăn, nết mặc, trong cách cư xử hàng ngày của những người luôn tự hào dân gốc Hà Nội.
Nét “kiêu” của người Hà Nội còn bộc lộ qua cả cách bán hàng. Không tin, bạn cứ thử dạo một vòng quanh phố cổ mà xem. Chẳng giống vẻ đon đả chào mời của Huế, chẳng nhiệt tình chiều khách như Sài Gòn, người Hà Nội thường hay giữ vẻ mặt bình thản khi bán hàng.
Cũng có tiếng mời chào nhỏ nhẹ, nhưng không nài ép, không mặn mà, và nhất là không vui khi khách đến cửa hàng xem đông mà lại chẳng mua gì. Đến nỗi, một anh Hai Sài Gòn ra chơi Hà Nội, sẵn tiền trong tay, đi mua sắm đồ, cứ ngạc nhiên mãi, sao mình lại không được hoan nghênh nữa khi trót dại chê bai điều gì?
Nếu vẫn chưa tin, bạn hãy thử dạo đến một vài điểm ẩm thực nổi danh đất Hà Thành mà xem. Này nhé, cháo Quát chẳng biết ngon đến mức nào mà bà bán hàng vừa bán vừa quát tháo, vậy mà đuổi đi không hết khách. Lại có quán phở ở Bát Đàn, khách vào tự kiếm chỗ mà ngồi, tự bê phở về chỗ mà ăn, lại còn phải trả tiền trước, vậy mà vẫn xếp hàng như thời bao cấp...
Cũng may là cái nét kiêu ấy chỉ còn ở một góc rất nhỏ, nằm trong phố cổ Hà Nội 36 phố phường. Hà Nội đang lớn lên, rộng lòng dung nạp bao người coi đây là miền đất hứa. Vì vậy mà bộ mặt thương mại của Hà Nội đã khác xưa nhiều. Nhiều cửa hàng, cửa hiệu sang trọng đẹp đẽ mọc lên. Ở đó, có những người biết cách bán hàng theo đúng cơ chế thị trường. Họ đang góp phần làm nên một Hà Nội mới mẻ, năng động hơn.
(SGGP)