[CCCĐ] Hà Giang "Mùa Tam Giác Mạch" tình yêu và nỗi nhớ:)

[tanhoang]

Cám ơn cụ, em có biết gì đâu mà cho em hỏi cây này quả có ăn được không và nó có tác dụng gì nữa không?

Cụ hỏi làm em phải tìm lão GÚC được trả lới như vầy:

Cây Sở còn gọi là trà mai, trà mai hoa, cây dầu chè.
Tên khoa học camellia sasanqua thunb. (Thea sasanqua (thunb.) Nois.).
Thuộc họ chè thaceae.
Cây Sở cho ta những sản phẩm sau đây:
Dầu sở còn gọi là dầu chè dùng làm thực phẩm hay trong kỹ nghệ xà phòng.
Khô sở dùng làm phân bón, nguyên liệu chiết saponozit, làm thuốc trừ sâu, duốc cá.
A. Mô tả cây
Cây sở là một cây nhỏ, cao chừng 5-7m, lá không rụng, hầu như không cuống, hình mác thuôn hay hình trứng thuôn dài, đầu nhọn, phía cuống hơi hẹp lại, phiến lá dài, nhẵn, mép có răng cưa, dài 3-6cm, rộng 1,5-3cm. Hoa mọc ở nách hay ở ngọn, tụ từng 1 đến 4 cái, màu trắng, đường kính 3,5cm. Quả nang, đường kính 2,5-3 cm, hơi có lông, đỉnh tròn hay hơi nhọn, thành dày, có 3 ngăn, mở dọc theo ngăn, mỗi ngăn có 1 đến 3 hạt có vỏ ngoài cứng, lá mầm dày, chứa nhiều dầu.
B. Phân bố, thu hái và chế biến
Cây dầu sở được trồng nhiều nhất ở tỉnh Vĩnh Phúc, Phú Thọ rồi đến các tỉnh khác có ít hơn như Hòa Bình, Hà Tây, vùng huyện Nho Quan thuộc Ninh Bình, Bắc Ninh, Bắc Giang, Tuyên Quang, Lạng Sơn, Cao Bằng. Tại miền Trung ở các tỉnh Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh đến cả những tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên cũng có mọc. Có một số nơi có cây sở mọc hoang.
Sở còn mọc và được trồng ở các nước khác như Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ, Miến Điện.
Muốn trồng sở cần chọn những đất nham thạch (schisteux), cát và đất thó, có độ dốc, hình như cây rất sợ nước đọng, do đó những ven hồ ao, những bãi ẩm cây không mọc được. Nó còn đòi hỏi độ ẩm cần thiết của không khí và tránh những nơi có gió hanh. Thường trồng xen kẽ với cây chè và cây sơn. Cuối tháng 2 vào mùa mưa phùn, mgười ta vùi hạt sâu chừng-4cm, cần chọn những hạt vừa thu hái trong mùa vừa qua. Thường trồng theo những hàng cách nhau 6m và mỗi cây trên mỗi hàng lại cách nhau chừng 4,5 đến 5m, nếu trồng xen kẽ với sơn thì mỗi hàng cách nhau 4 cây sơn, trên mỗi hàng mỗi cây lại cách nhau 3 cây sơn. Sau 4 năm cây đã cao 1,8-2m, sau 6 năm bắt đầu thu hoạch được quả thì cây cao chừng 3m. Cây 8 tuổi cao chừng 4,5-5m và cho chừng 8 đến 10kg quả, vào năm thứ 15 là năm cho thu hoạch cao nhất, cây sở cho chừng 40kg quả. Cây lúc này có dáng rất đặc biệt, đứng xa cũng nhận được dàng hoi hình cầu của tán cây. Mùa hoa tháng 11-12, quả chỉ chín và thu hái vào tháng 9-10 năm sau. Thường cây sở cho 2 năm thu hoạch cao thì 1 năm lại thu hoạch thấp. Nếu đong bằng lít thì 2 năm thu hoạch cao chừng 90 lít quả thì năm thấp chỉ được 20 lít. Việc chăm sóc hầu như rất ít, chỉ mấy năm đầu cần làm cỏ, nhưng thường chăm sóc cho chè và sơn là chủ yếu, còn cây sở ít đòi hỏi hơn. Thường 100kg hạt cho chừng 50kg nhân hạt và 100kg hạt cho chừng 15-16 lít dầu vàa chừng 80-85kg khô sở.
C. Thành phần hoá học
Trong lá có chứa 0,4-1% tinh dầu. Tỷ trọng ở 210 là 1,061, thành phần chủ yếu của tinh dầu là eugenol C10H12O2 tỷ lệ đạt tới 95-96%.
Trong hạt có chứa chừng 58 đến 60% chất dầu lỏng, màu nâu vàng nhạt hay vàng rơm, mùi nhẹ dễ chịu; tỷ trọng ở 150C là 0,900, không tan trong cồn 950, độ axit biểu thị bằng axit oliec là 2,876g trong 1 kg dầu.
Từ khô sở, F.Guichard và Bùi Đình Sang đã chiết được 8% saponozit có phản ứng trung tính của những sapotoxin. Sapotoxin nay màu vàng nhạt, tan trong nước, trong cồn 900,trong cồn metylic, khôngtan trong cồn tuyệt đối và cồn amylic nguội nhưng tan trong cồn nóng. Thủy phân cho fructorza và một sapogenin chảy ở 238-245oC.
D. Tác dụng và liều dùng
Dầu sở được dùng làm thực phẩm, nấu xà phòng, thắp đèn, chữa ghẻ lở.
Khô dầu sở dùng làm phân bón, thuốc trừ sâu, trừ giun đất, không thể dùng cho xúc vật ăn được vì có độc. Khô dầu sở còn có thể dùng làm nguyên liệu chiết saponozit dùng trong những kỷ nghệ khác.
Bó gãy xương: lá sở 50g, lá náng 50g, hai thứ giã nhỏ. Đắp và bó.
Lá sở ở ta chưa thấy khai thác. Tại Liên Xô cũ người ta coi đây là một nguồn tinh dầu chứa eugelnol quan trọng. Ta nên chú ý nghiên cứu để tận dụng.

Mấy thread về Bình Liêu cũng nhắc tới loại cây này. Hơn nữa trên 3 chục năm trước bọn em rất thích bài hát

có điểm tới cây sở

 

[van56th]

em hóng tý

 

[Dung Savi]

Cụ hỏi làm em phải tìm lão GÚC được trả lới như vầy:

Mấy thread về Bình Liêu cũng nhắc tới loại cây này. Hơn nữa trên 3 chục năm trước bọn em rất thích bài hát

có điểm tới cây sở

Hay quá cám ơn cụ, cụ lại làm em nhớ chuyến đi quá

 

[Dung Savi]

Bắt đầu bắt gặp tiếp vườn Tam giác mạch, đoạn dưới này hoa chỉ điểm sắc màu trắng nếu thực sự đẹp thì vùng gần Đồng Văn và một thời gian nữa sẽ ngả màu sang hồng-đỏ sẽ rất đẹp

 

[Dung Savi]

Bình yên con người và cảnh sắc nơi đây

 

[Dung Savi]

Tình yêu nơi núi rừng đông bắc

 

[Dung Savi]

Tiếp tục hành trình

 

[Dung Savi]

Hiên ngang giữa đất trời bao la

 

[Dung Savi]

Con đường đèo uốn lượn quanh co (nhìn lại phía sau khi đã qua được quãnh đường này)

 

[Dung Savi]

Đến ngã ba đoàn dừng lại chụp ảnh, phía sau lưng em là con đường mòn chắc đi vào bản từ đây các cụ mợ có thể nhìn về thung lũng đoạn đèo dài hết danh giới Yên Minh đi Đồng Văn - có một mỏm đá cao đứng trên đó sẽ bao quát hết cảnh núi đồi thật tuyệt

 

[Dung Savi]

Tiếp tục hành trình đi Đồng Văn...trước mắt đoàn là dãy nhà vách đất của người dân tộc Mông dưới khe núi san sát nhau bắt đầu kiến trúc ở đây giống như kiến trúc người Hoa các cụ mợ à

 

[Dung Savi]

Sau khoảng 10' đoàn lên đến đỉnh đèo đây là đoạn ngã ba 1 đường đi thẳng qua nhà Pao (dưới đỉnh đèo) đi Đồng Văn, 1 đường rẽ trái 5km là vào phố Bảng là vùng biên giới với China, do trời gần tối nên đoàn em nghỉ chân đây 5' sau đó tiếp tục lên đường cho kịp thời gian

 

[Dung Savi]

Ở đây các cụ sẽ gặp hàng rong bán đồ ăn uống nhẹ nhàng của các thiếu nữ dân tộc dịu dàng xinh xắn (một điều ở đây là họ rất chất phác và nhẹ nhàng) làm mình quý mến con người nơi đây quá

 

[Hoàng92]

Hà Giang là một tỉnh thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam. Phía Đông giáp tỉnh Cao Bằng, phía Tây giáp tỉnh Yên Bái và Lào Cai, phía Nam giáp tỉnh Tuyên Quang phía Bắc giáp Trung Quốc

Hà Giang hiện có 01 thành phố là thành phố Hà Giang, 10 huyện lớn (Bắc Mê, Bắc Quang, Đồng Văn, Hoàng Su Phì, Mèo Vạc, Quản Bạ, Quang Bình, Vị Xuyên, Xín Mần và Yên Minh)

Dân số khoảng gần 1 triệu người, khí hậu khá mát mẻ vì nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa và là miền núi cao. Đây cũng là tỉnh có nhiều đồng bào dân tộc thuộc vùng Đông Bắc sinh sống, với 22 dân tộc (dân tộc Mông chiếm tỷ lệ lớn nhất sau đó là Việt, Thổ, La, Chí, Tày, Dao….); Hà Giang có nhiều phong tục tập quán, văn hoá truyền thống và những lễ hội rất sinh động đã làm Hà Giang trở thành nơi hấp dẫn du khách đến tham quan đặc biệt trong chuyến đi này đoàn em cũng đã cảm nhận được nét đặc sắc này về con người và mảnh đất nơi đây thật là tuyệt

cụ chủ viết bài chu đáo quá có cả bản đồ giới thiệu các kiểu e vote cho cụ nhé

 

[Hoàng92]

Hà Giang là một tỉnh thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam. Phía Đông giáp tỉnh Cao Bằng, phía Tây giáp tỉnh Yên Bái và Lào Cai, phía Nam giáp tỉnh Tuyên Quang phía Bắc giáp Trung Quốc

Hà Giang hiện có 01 thành phố là thành phố Hà Giang, 10 huyện lớn (Bắc Mê, Bắc Quang, Đồng Văn, Hoàng Su Phì, Mèo Vạc, Quản Bạ, Quang Bình, Vị Xuyên, Xín Mần và Yên Minh)

Dân số khoảng gần 1 triệu người, khí hậu khá mát mẻ vì nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa và là miền núi cao. Đây cũng là tỉnh có nhiều đồng bào dân tộc thuộc vùng Đông Bắc sinh sống, với 22 dân tộc (dân tộc Mông chiếm tỷ lệ lớn nhất sau đó là Việt, Thổ, La, Chí, Tày, Dao….); Hà Giang có nhiều phong tục tập quán, văn hoá truyền thống và những lễ hội rất sinh động đã làm Hà Giang trở thành nơi hấp dẫn du khách đến tham quan đặc biệt trong chuyến đi này đoàn em cũng đã cảm nhận được nét đặc sắc này về con người và mảnh đất nơi đây thật là tuyệt

cụ chủ viết bài chu đáo quá có cả bản đồ giới thiệu các kiểu e vote cho cụ nhé hóng quá

 

[Crazy Car]

Cụ cho e hỏi thuê xe máy bao nhiêu/ngày hả cụ
7/10 này e cũng đc lên đó công tác định thuê xe đi trải nghiệm 1 ngày

Giá chung thị trường rồi ở đâu chả thế cụ. Em thuê ở Đà Lạt xe ga thì 150k -200k tùy chất lượng, xe số thì 120k-150k tùy chất lượng.

 

[Dung Savi]

Sau khi xuống đến chân đèo đoàn em qua làng văn hóa Lũng Cẩm, một trong những thôn nhỏ của của thung lũng Sủng Là, đây là nơi sống chủ yếu của người dân tộc Lô Lô, Mông và Hán - đặc biệt hơn ở nơi đây có ngôi nhà gọi là nhà Pao, từ khi được chọn làm bối cảnh cho những thước phim đẹp đến nao lòng trong “Chuyện của Pao”, ngôi nhà “Tứ Đại Đồng Đường” của một gia đình người Mông vốn nổi tiếng từ nhiều năm trước, trở thành điểm đến được yêu thích nhất ở làng này. Giữa cao nguyên đá khô cằn, “nhà của Pao” như một bức tranh thu nhỏ về cuộc sống đồng bào Mông với vẹn nguyên nét đẹp huyền bí và quyến rũ. Mời các cụ mợ tiếp tục khám phá ngôi nhà...

 

[Dung Savi]

Nếu hình dung về những con đường đất sỏi mịt mù khi tới Lũng Cẩm thì bạn sẽ hoàn toàn ngỡ ngàng vì đường vào làng giờ đã được bê tông hóa đến tận từng hộ gia đình, nhưng không vì thế mà Lũng Cẩm mất đi vẻ đẹp vốn có. Ngay từ đầu làng, bạn đã có thể bắt gặp những nương ngô xanh mướt, những luống hoa hồng thấm đẫm sương đêm.

 

[Dung Savi]

Trong khuôn viên nhà Pao

 

[Dung Savi]

Nếu các cụ mợi nào chưa biết về cảnh phim chuyện của Pao mời các cụ mợ vào link này tham khảo nhé!

Hình ảnh nhà Pao chụp từ ngoài cổng vào