[Funland] Góc nấu ăn " biến tướng "

[Be.Grace]

À còn nữa, các cụ đã nghe đến:
- Cá trê nấu rau muống;
- Mồng tơi nấu mẻ cá đồng (canh)
Em được ăn cả hai.
Cụ nào Thanh Miện Hải Dương xác nhận nhé

Em chưa đc ăn

 

[Cá Tráp]

Bt gà luộc hay chấm muối tiêu chanh . Nhưng thử chấm muối ớt chanh xem thế nào . Ngon tuyệt luôn . Muối ớt chanh là muối hột giã với ớt xong trộn ít muối tôm vào nữa .

Miền Trung em ăn gà với muối ớt chanh từ bé.

 

[Be.Grace]

Miền Trung em ăn gà với muối ớt chanh từ bé.

Vậy ah ? Em trc giờ thấy sg hay hn gì cũng chấm muối tiêu chanh

 

[Cá Tráp]

Vậy ah ? Em trc giờ thấy sg hay hn gì cũng chấm muối tiêu chanh

Chấm muối ớt nó mới đậm đà Mợ ạ.
Em mang cách ăn ấy vào SG giờ gia đình anh chị em vợ thích luôn.
Mợ kho cá keo keo ăn với muối ớt cơm trắng cũng ngon lắm.

 

[Patriots]

Cccm khi nấu ăn có hay biến tướng ko ah ? Ví dụ nấu phá cách và ra kết quả ngon . Em ít nấu ăn và lúc nấu hay chế xì lế lắm í . Ví như gà kho hay thịt kho em cho nc ngọt coca vào , món này em chế gần chục năm trc rồi mà bây giờ trên trang afamily mới cập nhật . Xong có khi em chế thịt kho trứng em cho nước cam vào . Cá kho em cho trà o long vào . Thịt bò làm kiểu steak thì nhà em có gia vị gì em cho vào gần hết thế mà ăn rất ngon lun ah . Vừa rồi cách đây 3 tiếng em lại chế món gà kho sữa tươi , ăn thơm và ngon và mềm vừa phải ko dai ko bở . Hãy kể những kiểu nấu ăn mà chế đi cccm .

Cháu kho thịt cách đây 20 niên đã đổ coke vào rồi nhưng cháu cho thêm cả cognac nữa

 

[Be.Grace]

Chấm muối ớt nó mới đậm đà Mợ ạ.
Em mang cách ăn ấy vào SG giờ gia đình anh chị em vợ thích luôn.
Mợ kho cá keo keo ăn với muối ớt cơm trắng cũng ngon lắm.

Em ăn thử thấy ngon lắm .

 

[Be.Grace]

Cháu kho thịt cách đây 20 niên đã đổ coke vào rồi nhưng cháu cho thêm cả cognac nữa

Vậy em với cụ trùng hợp quá hen . Em ko có cognac , có nhìu món em cho rượu vang hoặc rượu gạo sochu vào thui

 

[Meimei13]

Mình thích ăn trứng cá. Có lần đánh tan bao trứng, sốt với cà chua, hành tây xắt hạt lựu, poiro. Mỳ Barilla trụng chín rồi đổ sốt trứng cá lên ăn như spaghetti. Biến tướng vị Việt là cho thêm thì là xắt nhỏ. Ngon lắm.

 

[Be.Grace]

Mình thích ăn trứng cá. Có lần đánh tan bao trứng, sốt với cà chua, hành tây xắt hạt lựu, poiro. Mỳ Barilla trụng chín rồi đổ sốt trứng cá lên ăn như spaghetti. Biến tướng vị Việt là cho thêm thì là xắt nhỏ. Ngon lắm.

Túm lại là mì ý trứng cá đúng ko ah ? Cũng lạ .

 

[RedAndWhite]

nhìn ảnh e mới thấy lâu lắm ko ăn bắp cải luộc chấm với nước mắm + trứng vịt

 

[ubisapro]

Thời thanh niên, xa nhà, e toàn nấu kiểu ... tự nghĩ. Hồi đó làm gì có cụ Gúc, mang theo quyển sách nấu ăn thôi. Ví dụ món cá kho tương, e mua ba chỉ về, rồi tương, kế đến là ... mắm, sau đó thì xả, giềng lót đáy nồi. Chốt lại thêm tí nước hàng. Gần như có gia vị nào e cũng cho vào, ăn ... ngon

Cccm khi nấu ăn có hay biến tướng ko ah ? Ví dụ nấu phá cách và ra kết quả ngon . Em ít nấu ăn và lúc nấu hay chế xì lế lắm í . Ví như gà kho hay thịt kho em cho nc ngọt coca vào , món này em chế gần chục năm trc rồi mà bây giờ trên trang afamily mới cập nhật . Xong có khi em chế thịt kho trứng em cho nước cam vào . Cá kho em cho trà o long vào . Thịt bò làm kiểu steak thì nhà em có gia vị gì em cho vào gần hết thế mà ăn rất ngon lun ah . Vừa rồi cách đây 3 tiếng em lại chế món gà kho sữa tươi , ăn thơm và ngon và mềm vừa phải ko dai ko bở . Hãy kể những kiểu nấu ăn mà chế đi cccm .

 

[Giamavanham]

Bt gà luộc hay chấm muối tiêu chanh . Nhưng thử chấm muối ớt chanh xem thế nào . Ngon tuyệt luôn . Muối ớt chanh là muối hột giã với ớt xong trộn ít muối tôm vào nữa .

Cái này bình thường mà mợ, ngoài này ko cho muối tôm mà cho ít chẩm chéo hay hạt mắc khén, hạt dổi vào giã cùng

 

[Be.Grace]

Cái này bình thường mà mợ, ngoài này ko cho muối tôm mà cho ít chẩm chéo hay hạt mắc khén, hạt dổi vào giã cùng

Em ăn mấy cái cụ nói rồi , vùng tây bắc . Hn thì cũng gia vị chanh thui

 

[Be.Grace]

nhìn ảnh e mới thấy lâu lắm ko ăn bắp cải luộc chấm với nước mắm + trứng vịt

Mua bắp cải trái tim ăn cho ngon nhé

 

[Be.Grace]

Thời thanh niên, xa nhà, e toàn nấu kiểu ... tự nghĩ. Hồi đó làm gì có cụ Gúc, mang theo quyển sách nấu ăn thôi. Ví dụ món cá kho tương, e mua ba chỉ về, rồi tương, kế đến là ... mắm, sau đó thì xả, giềng lót đáy nồi. Chốt lại thêm tí nước hàng. Gần như có gia vị nào e cũng cho vào, ăn ... ngon

Hehehe gọi là mình thích thì mình nấu thui cụ nhỉ

 

[RedAndWhite]

Mua bắp cải trái tim ăn cho ngon nhé

loại mới à mợ, có ngon hơn cải thường ko ạ :v

 

[Mẹ Mầm]

Có ai nhìn đĩa gà chán như em ko

 

[Pvsc]

Thêm tí mắm ớt chanh tỏi vào nồi nấu cơm xem sao

 

[abcz]

Cá nhân em không thích ăn mấy món lạ dư này, nghĩ thôi đã không hứng thú để ăn rồi.

 

[ubisapro]

Hehehe gọi là mình thích thì mình nấu thui cụ nhỉ

Thực ra mỗi nhà, mỗi vùng miền có 1 cách ăn khác nhau nên dập khuôn vào cũng khó. Như nhà e, làm mấy món có mẻ (kể cả ... rượu mận) thì lượng mẻ bỏ vào phải hơn gấp đôi so với ngoài hàng (kể cả quê e cũng vậy). Ăn vậy với nhà e ... mới ngon