Cái thèng Trung Ruồi cụ hay nhắc là em ruột thằng bạn em. Ngày xưa nó trốn học, trốn nhà bỏ đi làm cả nhà nó chia nhau chặn các ngả đi tìm về.
Em đẻ ra ngay gần chợ Hàng Da, lớn lên ở chợ Bưởi. Toàn chợ to nên em tưởng chợ nào cũng thế. Chợ kiểu này em đi mãi chả thấy chợ đâu vì cứ tưởng đây là mấy bà hàng rong ngoài chợ không biết các sạp hàng to họ ngồi chỗ nào. Đi quanh đi quẩn mới biết chợ chỉ thế này thôi, cũng thú vị phết.Tư liệu ảnh quý quá cụ nhỉ.
Tích Giang ngày nay gồm 2 làng (thôn) là Cung Sơn và Tường Phiêu, Tường Phiêu ở mạn trên gần Trung Sơn Trầm, còn Cung Sơn (thường gọi là làng Me) ở mạn dưới, cổng làng gần trường Hữu nghị 80, ngày nay làng còn có nghề trồng hoa cây cảnh.
Chữ "Kẻ" chính là từ đứng trước chỉ địa danh/người của vùng đó.
Đây là Đình làng Me
Đây là chợ Me họp trong sân hợp tác cũ, đặc biệt rau muống Kẻ Me ăn ngon và giòn nổi tiếng
Em cũng chỉ nghe Bầm em gọi Kẻ Me Kẻ Quéo mà ko rõ sao lại có tên vậyHì, Viện đấy nhỏ quá nên em làm bên Viện thiết kế Tất cả, từ đậm văn hoá đến ít văn hoá.
Cụ cứ đùa, những cụ kiệt xuất thế giới xưa nay gọi là văn hào cũng chỉ vài cụ. Giỏi thế mà văn cũng chỉ đáng đồng hào; e có ti toe xách dép cũng chết đói ngay từ đầu!
Chẳng qua e tìm hiểu quê ta tí cho biết thôi. Cơ mà công nhận quê Đoài đẹp và hay lắm, tìm mãi đói bụng đi đến chợ Nủa xà xuống hàng quà ăn 1 miếng quê lại quên hết cả!
Trên quê cụ có nhắc đến trong cái gọi là "Sơn Tây tứ vật" đấy.
"Vật tranh Đại Đồng trưởng
Vật thú Tảo Thượng thê
Vật giao Đông Sàng hữu
Vật thực Mỹ Lương kê"
Đúng chất chợ quê cụ nhể!
Đình Me khác đình Tường Phiêu. Tường Phiêu xưa cũng gọi là kẻ Quéo. Dưới Thạch Thất có Hương Ngải gọi là kẻ Ngái, các cụ bẩu là xưa làng này nhiều cây ngái; hay Nủa Bừa - Vĩnh Lộc, Nủa Chàng - Chàng Sơn, Nủa Chợ - Hữu Bằng đều gắn với đặc hữu mỗi nơi. Ko biết kẻ Me kẻ Quéo có phải do 2 nơi này xưa có nhiều cây me cây quéo ko cụ?
Cái tên Cung Thuận - kẻ Me là trong sách này, thời Bảo Đại.
Trên là chỗ đẻ Bầm em, còn em đẻ cách Hàng Da dững 4-5km cơ, nhưng dưới em cũng quê, chợ họp sáng nói chung cũng toàn ngồi vậy đấy ạ, chỉ có điều nhiều hàng hơn thôi
Những chợ to ở quê thường họp theo phiên, ngoài phiên vẫn họp nhưng ít hàng chỉ để phục vụ chính dân làng đấy bác ạ; chính phiên thì giao thương khắp vùng. Đoài cũng khá nhiều chợ phiên nhưng nổi tiếng và to là chợ Nủa, phiên những ngày 2-7,12-17,22-27 âm. Phiên 22 và 27 tháng Chạp thì rất đông vui, có câu "Gái hăm hai, trai hăm bảy". Chợ này xưa nằm trên gò cây giữa đồng, giờ nhà xưởng quây 3 phía dưng vẫn khá đậm nét phiên chợ quê.
Cái nhẻ thôn cụ y hệt nhẻ thôn em; mấy thôn sát sườn thì tương đương là nhở, nhả, dà. Bi giờ số nhiều chuyển thành nhé nhá hết cả!Em cũng chỉ nghe Bầm em gọi Kẻ Me Kẻ Quéo mà ko rõ sao lại có tên vậy
Để em hỏi Bầm em xem có biết ko cụ nhẻ
Chợ Bưởi một tháng sáu phiên
Chợ Bưởi cũng có tiếng, ko biết có bán xiên bồ quân như chợ Nủa ko bác? Đi chợ về được cầm xiên bồ quân là nhảy chân sáo qua mấy làng, tất nhiên là qua thôn nào trẻ con nó dữ thì nem nép bám gấu áo mẹ kẻo bị trấn. Giờ xiên bồ quân ko thấy đâu bán nữa!Chợ Bưởi một tháng sáu phiên
Ngày tư, ngày chín cho duyên đèo bòng.
Phải những ngày đấy thì trẻ con thích mê tơi, hàng quà hàng bánh ngồi la liệt. Đi hết dãy là đủ no, bánh dày, bánh rán, bánh gio, bánh đúc, bánh mật...
Em mới lên cấp hai nhưng cũng biết chọn những bà trông quê mùa chất phác nhất mua nào lạc, vừng, đậu, đường mật...để ăn dần.
Chợ có hẳn một khu riêng bán chó mèo gà vit lợn trâu bò...ồn ào náo nhiệt nhất chợ. To mồm nhất là mấy ông lái trâu, qua cầu vào cổng chợ đã thấy giọng của họ. Nhưng bán hàng xén lại toàn bà già, chỉ có duy nhất một cô hàng xén trẻ trung thì lại bị dị tật ở chân, mặt cũng to gấp đôi người thường nhưng da trắng và nét rất xinh. Phí cực
Bánh rán mật xiên lại phỏng ạ ? Có nhưng không phổ biến loại xiên mà bán theo chục thôi ạ.
Từ Bầm thật ra em bắt chước trên quê Nội chứ dưới Tích Giang ko gọi, đặc trưng có gọi Bác ruột là Mẹ giàCái nhẻ thôn cụ y hệt nhẻ thôn em; mấy thôn sát sườn thì tương đương là nhở, nhả, dà. Bi giờ số nhiều chuyển thành nhé nhá hết cả!
Cụ hỏi đi nhẻ!
Bồ quân là 1 loại quả, nhìn hơi giống mận nhưng hạt nó nhỏ và nhiều như hạt cà; quả chín cũng có màu đỏ đậm bác ạ!
Quê Nội bác nổi tiếng món bánh tẻ Phú Nhi! Thạch Thất cũng có bánh tẻ Cầu Liêu. Bánh Phú Nhi thon dài, bánh Cầu Liêu mập ngắn. Em chén cả rồi, đều rất tuyệt vời! Nhắc đến lại ướt hết phím!Từ Bầm thật ra em bắt chước trên quê Nội chứ dưới Tích Giang ko gọi, đặc trưng có gọi Bác ruột là Mẹ già
Đình làng quê Nội em đây
Bánh tẻ ngon thật cụ nhỉ, em hay dưới tý nước mắm. Hôm nào sang có thêm khoanh giò hay chả thì chén đến no mới thôi.Bồ quân là 1 loại quả, nhìn hơi giống mận nhưng hạt nó nhỏ và nhiều như hạt cà; quả chín cũng có màu đỏ đậm bác ạ!
Quê Nội bác nổi tiếng món bánh tẻ Phú Nhi! Thạch Thất cũng có bánh tẻ Cầu Liêu. Bánh Phú Nhi thon dài, bánh Cầu Liêu mập ngắn. Em chén cả rồi, đều rất tuyệt vời! Nhắc đến lại ướt hết phím!
Em thấy bánh tẻ Sơn Tây bán khu đầu thị xã không ngon lắm, công nghiệp quá. Dù em biết bánh Phú Nhi ngon nhưng phải hàng thửa.Bồ quân là 1 loại quả, nhìn hơi giống mận nhưng hạt nó nhỏ và nhiều như hạt cà; quả chín cũng có màu đỏ đậm bác ạ!
Quê Nội bác nổi tiếng món bánh tẻ Phú Nhi! Thạch Thất cũng có bánh tẻ Cầu Liêu. Bánh Phú Nhi thon dài, bánh Cầu Liêu mập ngắn. Em chén cả rồi, đều rất tuyệt vời!
"Sống thì cơm tẻ nước chè.
Em nghĩ nhiều người làm nên muốn ngon phải thửa. Phú Nhi em ko được ăn nhiều dưng Cầu Liêu chén suốt! Chân chùa Tây Phương có mấy hàng kẹo lạc bánh tẻ, chỗ ngồi đúng chất nhưng ngon thì vào tận nhà mua, hoặc có 1 chị mở quán ngay cổng nghĩa trang Thạch Thất, đầu phía bắc cầu Liêu cũng lấy bánh ở nhà đấy.
