Giới thiệu các món ăn - nhậu của những người xa xứ part 2 ( Lưu trữ )

Trạng thái
Thớt đang đóng
Biển số
OF-60822
Ngày cấp bằng
3/4/10
Số km
2,437
Động cơ
464,550 Mã lực
Hehehehe chân giò hầm của lão là KIỂU Đức! còn đây mới là CỦA Đức nhá :D:
Của Cụ Hậu là chuẩn rồi tuy còn thiếu một vài thứ nữa như xúc xích & jambon. Rau cải chua trong đĩa của Cụ cũng hơn chín quá :P

Của Cụ Túng chắc là do mấy nghệ nhân người mình làm ra, có khi phải gọi là chân giò nấu giả cầy kiểu Đức thì hợp hơn :))

 

New.Moon

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-889
Ngày cấp bằng
25/7/06
Số km
2,592
Động cơ
2,984,266 Mã lực
Nơi ở
24 Ngõ 81 Đường Lâm Du
Website
ruouvangminhnguyet.vn
Biển số
OF-60822
Ngày cấp bằng
3/4/10
Số km
2,437
Động cơ
464,550 Mã lực
Hê hê cái chân giò em post là sau khi đã được xả cắt bằng dao, dĩa :P chứ nguyên bản nó như của lão Hậu, khác nước sốt sữa với Mayone thôi :)
2 món khác nhau Cụ ạ. Nguyên bản món của Cụ tiếng Pháp nó gọi là "Blanquette de porc" còn của lão Hậu thì nó gọi là "Choucroute a la Alsacienne".

Khác thế nào Cụ cứ theo tên em viết mà hỏi anh google nó ra khái niệm rõ sự khác nhau như thế nào :D
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
58,072
Động cơ
4,629,482 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
2 món khác nhau Cụ ạ. Nguyên bản món của Cụ tiếng Pháp nó gọi là "Blanquette de porc" còn của lão Hậu thì nó gọi là "Choucroute a la Alsacienne".

Khác thế nào Cụ cứ theo tên em viết mà hỏi anh google nó ra khái niệm rõ sự khác nhau như thế nào :D
Hê hê em biết là khác, nhưng hai món đều gốc Đức đấy lão. Lão làm nghề hàng ăn lâu rồi chắc biết bọn Legend beer xuất phát điểm nổi tiếng và đi lên bằng hai món Bia tươi và Chân giò hầm kiểu Đức này chứ!
Cái trên em post nó chính là cái đấy, có điều sau khi lấy dao dĩa cắt ra mới chụp để trông khác đi thôi :P
 
Biển số
OF-60822
Ngày cấp bằng
3/4/10
Số km
2,437
Động cơ
464,550 Mã lực
Hê hê em biết là khác, nhưng hai món đều gốc Đức đấy lão. Lão làm nghề hàng ăn lâu rồi chắc biết bọn Legend beer xuất phát điểm nổi tiếng và đi lên bằng hai món Bia tươi và Chân giò hầm kiểu Đức này chứ!
Cái trên em post nó chính là cái đấy, có điều sau khi lấy dao dĩa cắt ra mới chụp để trông khác đi thôi :P
Cái món của Legend beer thì em nhớ đời luôn ạ - vì lần trước em bị mấy lão bên hội Focus phạt 2 cái chân giò :D
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
58,072
Động cơ
4,629,482 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Cái món của Legend beer thì em nhớ đời luôn ạ - vì lần trước em bị mấy lão bên hội Focus phạt 2 cái chân giò :D
Bọn đấy kiếm tiền từ cái món chân giò này ác phết đấy lão, như hôm qua bọn em ngồi nhìn cả quán rộng thế mà bàn nào cũng gọi. Giờ ở Hà Nội nhiều quán làm theo món này, em thì thấy chúng nó nấu bình thường vì nhà em vẫn thỉnh thoảng nấu cho bọn trẻ con, ăn ngon hơn nhiều!
 

laicanthan

Xe container
Biển số
OF-84069
Ngày cấp bằng
29/1/11
Số km
8,800
Động cơ
498,076 Mã lực
Bọn đấy kiếm tiền từ cái món chân giò này ác phết đấy lão, như hôm qua bọn em ngồi nhìn cả quán rộng thế mà bàn nào cũng gọi. Giờ ở Hà Nội nhiều quán làm theo món này, em thì thấy chúng nó nấu bình thường vì nhà em vẫn thỉnh thoảng nấu cho bọn trẻ con, ăn ngon hơn nhiều!
Em vẫn có ấn tượng với món này dân Balan làm ,hầm với đậu trắng.Đi nhiều ở châu Âu thì ở nước nào cũng có món này nhưng mỗi nước một khác
 

laicanthan

Xe container
Biển số
OF-84069
Ngày cấp bằng
29/1/11
Số km
8,800
Động cơ
498,076 Mã lực
Bọn đấy kiếm tiền từ cái món chân giò này ác phết đấy lão, như hôm qua bọn em ngồi nhìn cả quán rộng thế mà bàn nào cũng gọi. Giờ ở Hà Nội nhiều quán làm theo món này, em thì thấy chúng nó nấu bình thường vì nhà em vẫn thỉnh thoảng nấu cho bọn trẻ con, ăn ngon hơn nhiều!
Em vẫn có ấn tượng với món này dân Balan làm ,hầm với đậu trắng.Đi nhiều ở châu Âu thì ở nước nào cũng có món này nhưng mỗi nước một khác
 

raklei

Xe container
Biển số
OF-1342
Ngày cấp bằng
15/8/06
Số km
5,368
Động cơ
622,433 Mã lực
Tuổi
114
Em vẫn có ấn tượng với món này dân Balan làm ,hầm với đậu trắng.Đi nhiều ở châu Âu thì ở nước nào cũng có món này nhưng mỗi nước một khác
mấy món chân giò này ở đông âu mà đi guốc bẩy tám phân thì cứ gọi là tuyệt cú mèo, cụ Lái nhể :D
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
58,072
Động cơ
4,629,482 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
món này ngày trước em ăn bếp ăn tập thể ăn suốt ăn với khoai tây hầm nhừ ngán bỏ xừ, bây giờ về vn lại thành đặc sản
Chuẩn đấy lão, khoai tây hầm rồi nghiền kỹ rắc thì là khô!

Em vẫn có ấn tượng với món này dân Balan làm ,hầm với đậu trắng.Đi nhiều ở châu Âu thì ở nước nào cũng có món này nhưng mỗi nước một khác
Ở nhà nó không hầm với đậu trắng đâu, mệ mỗi tý sữa tươi, bột, mayone trộn lên thả chân giờ hầm vào thôi, ăn bên kia rồi về ăn nhạt toẹt!
 

raklei

Xe container
Biển số
OF-1342
Ngày cấp bằng
15/8/06
Số km
5,368
Động cơ
622,433 Mã lực
Tuổi
114
Thú vị là nướng, ăn uống ngoài trời nên ngồi lai rai cũng đc vài chai lão ợ! :D
mà nhà lão ăn hơi nhiều thịt;
e hay mua rau củ quả về như cà tím, nấm, măng tây... nướng lên chén cũng phê lắm.
ngoài ra e hay mua cá phile, chỗ e có cái tilapia, chả biết tiếng việt là gì; với cá hồi, đổ dầu oliu vào nướng lên ăn cũng nhanh.
thịt nướng e ko khéo tay hay bị cháy hoặc cháy mà chưa chín bên trong nên cứ nướng cá sống tý ăn vẫn lành.
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
58,072
Động cơ
4,629,482 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
mà nhà lão ăn hơi nhiều thịt;
e hay mua rau củ quả về như cà tím, nấm, măng tây... nướng lên chén cũng phê lắm.
ngoài ra e hay mua cá phile, chỗ e có cái tilapia, chả biết tiếng việt là gì; với cá hồi, đổ dầu oliu vào nướng lên ăn cũng nhanh.
thịt nướng e ko khéo tay hay bị cháy hoặc cháy mà chưa chín bên trong nên cứ nướng cá sống tý ăn vẫn lành.
Đề nghị các lão không ăn đồ nướng nhiều, nhất là để cháy nhé vì sao mời các lão hỏi anh gu!
 

raklei

Xe container
Biển số
OF-1342
Ngày cấp bằng
15/8/06
Số km
5,368
Động cơ
622,433 Mã lực
Tuổi
114
Đúng rồi ,em thấy nói bị ung văn thư.Bọn Tây là ăn đồ nướng cực nhiều
e thấy bẩu bọn TQ ăn nướng nhiều nhất nên dính UT nhiều nhất thì phải, nên giờ cũng hạn chế tuần chỉ dám làm vài bữa thôi :D
 

tuan dat

Xe tăng
Biển số
OF-6446
Ngày cấp bằng
28/6/07
Số km
1,154
Động cơ
553,960 Mã lực
Nơi ở
BRD & Hà lội
mà nhà lão ăn hơi nhiều thịt;
e hay mua rau củ quả về như cà tím, nấm, măng tây... nướng lên chén cũng phê lắm.
ngoài ra e hay mua cá phile, chỗ e có cái tilapia, chả biết tiếng việt là gì;
Tilapia nó thuộc họ cás rô giống cá rô phi nhà mình, động đúng nghề nên phải còm men phát :D
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top