Và nép mình dưới bóng những toà nhà hiện đại là một quán bar cổ kính thuộc vào hàng bậc nhất Sydney. Ở bên Tây trước kia các khách sạn bao giờ cũng để tầng một làm quán rượu. Vì vậy thay vì bảo tôi đi uống bia là ra quán thì họ bảo tôi đến khách sạn uống rượu.
Quán rượu kiêm khách sạn này em thấy đề 1828. Không biết nó được xây dựng năm 1828 hay đưa vào vận hành năm ấy? Tuy nhiên đến Sydney mà không nói tôi đã đến Fortune of War hay Lord Nelson là hai quán rượu cổ nổi tiếng để thưởng thức bia tươi thì vẫn coi như chưa đến Sydney.
Fortune of War cũng đồng thời là quán ruột của cư dân Sydney. Tất cả các trang trí của quán còn được giữ nguyên. Quán hầu như lúc nào cũng tấp nập. Tối tối có nhạc công vừa đánh đàn vừa hát những bài hát cổ lắm. Các con giời vừa uống bia vừa nhảy nhót tưng bừng vui lắm. Nó gợi nhớ đến những bộ phim kinh điển xưa kia. Tiếng đàn hát, mùi nước hoa, tiếng nói cười có sức lôi cuốn lạ thường đối với cả giới già và giới trẻ đến đây. Có lần Mị đang lê phê nhảy nhót thì có 1 chị bá vai Mị hét to vào mang tai: Thằng bồ cưng đó hả? Già thế? Bỏ nó đi. Tí nữa ở đây nhiều zai đẹp lắm tha hồ chọn!!! Mang 2 thằng về cũng được…!?
Dân Tây không có thói quen đi bar hay đi uống rượu là ngồi duy nhất 1 quán từ đầu đến lúc về. Các bác ấy cứ làm vài quầy ở quán này rồi lại dắt nhau đến quán khác. Thế nên đường phố lúc nào cũng từng đám đông vui. Quán bar hay sàn nhẩy hay vũ trường đặc biệt không giống bên ta. Ăn mặc thế nào cũng có thể vào dù là vũ trường hạng sang. Dép lê chân đất mặc kệ anh miễn trong túi anh có tiền. Nhiều lúc Mị thấy cách kinh doanh bên mình rất buồn cười. Khách đi dép lê không cho vào. Trong khi ông dép lê có khi còn là chủ chi. Bên này quan niệm đi vũ trường hay bar chỉ là xả xì trét. Cả ngày comple củ sếch giày dép bóng lộn còn chưa chán mà bắt lên bar cũng phải đóng bộ như đi họp Quốc hội?
Tuy nhiên đừng tưởng có tiền là vào được bar hay quán rượu ạ. Người bảo vệ đứng trước cửa sẽ quan sát khách hàng. Nhận thấy ông nào có dấu hiệu loạng choạng hay mặt mũi đỏ gay thì kiên quyết không cho vào. Có lần ông bạn đi cùng tụi em chơi mấy bar rồi chuyển sang bar khác. Anh bảo vệ hỏi: Anh tên gì? tao tên Josh. Hello Josh mày uống mấy cốc rồi? Sáu! Xin lỗi Josh mày ở ngoài. Thế là cả bọn em phải quay xe. Còn nếu vào đó uống say là được mời ra ngoài xin mời quí ông quí bà ra ngoài tự mò về nhà.
