Ngày thứ 3, mùng 4 tháng 9
Sau khi có một màn khởi động tuyệt vời, thuyền rời điểm câu đến điểm câu mực buổi tối để làm mồi cho buổi câu tiếp theo, anh em cả đoàn được bác Khánh thết đãi món gỏi mực, thật tuyệt.
Gỏi mực.
Lần đầu được ăn gỏi mực, thật ngon. Món này làm cũng khá kỳ công, cần nhiều gia vị. Nếu ở trên bờ thì không nói làm gì, vậy mà trên thuyền đủ hết, không thiếu thứ gì, chứng tỏ sự chu đáo của bác Khánh, thuyền trưởng. Mực tươi, mang ra làm sạch, cắt bỏ hết đầu, mổ ruột, moi hết ra, nhìn trắng và trong suốt, rồi cắt từng khúc. Sau đó trộn với chanh, ớt, đường, muối, hành khô, rau cần tay, rau húng, xoài xanh bóp đều rồi rắc lạc rang giã nhỏ lên, vậy là xong. Ăn miếng mực giòn, ngọt lừ, cay cay, chua chua, hết toi thùng bia.
Bình thường, bữa tối xong vào khoảng 5h30, bắt đầu đến thời gian câu mực làm mồi.
Cảnh hoàng hôn sắc đỏ, đẹp mê hồn.
Con mực ống đầu tiên, dài đến 30cm.
Lên cả mực lá, loại này thường không dùng làm mồi câu bao giờ vì cá chê, không ăn. Loại mực lá này ở đây cũng khá to, thường là to hơn bàn tay người lớn, để làm gỏi ăn ngon hơn mực ống.
Bạch tuộc cũng cho lên luôn. Chuyến này đi câu được khá nhiều bạch tuội, loại khá lớn, khoảng nửa cân một con, tiếc rằng không có thời gian để làm món râu bạch tuộc. Chẹp, nghĩ đến đã thấy thèm.
Thông thường thì thuyền sẽ chạy máy phát điện để thấp đèn cả đêm nhằm dụ cái lũ mực đến liên hoan … xác thịt với nhau. Đến khoảng nửa đêm về sáng anh em trên thuyền sẽ thả lưới, có khi là vài mẻ lưới, kéo lên một đống mực ống phun mực phì phì. Hôm đó là một ngày thuận lợi, mồi câu không ai dám nghĩ là thiếu, đầy hai kiệt mồi mực ống to tướng. Vậy mà, ai ngờ được ngày cá đói….
4h sáng, thuyền lại nhổ neo ra điểm câu, lần này là ở Hòn tre, mà cũng lạ cho dân nhà mình, cái tên hòn Tre có mặt khắp mọi nơi, ở Nha trang cũng có, có lẽ, cứ hòn đảo nào có tre mọc, các cụ đều đặt tên là hòn Tre tuốt.
Hòn đảo điểm câu của ngày hôm nay cũng có tre, nên đương nhiên nó tên là Hòn Tre, chả có gì phải bàn cãi sất.
Khoảng một tiếng sau, thuyền đến điểm câu, anh em chả cần phải bảo, thi nhau thả cần, lần này em lên ngay một chú nhồng răng nhọn, ngay sau khi thả câu xuống. Có lẽ cái vía em nó lành, nên ngày hôm đó, anh em câu được đến 2,5 tạ cá, toàn hàng khủng.
Nhìn ông Lâm “cận” bắt con này lại nhớ cái cảm xúc của em năm ngoái. Lão ấy rú rít, hít hà, nghe fun vãi. Này này, á, á, lên rồi nhá… nữa àh, nữa này, ra àh, ra làm sao được, còn lâu nhé, khoẻ thật… lên rồi nhá. Nghe vãi hàng.
Và đây, kết quả của những xúc cảm đây, phê thật. Một chú bè trang trên 6kg, câu nổi.
Một ngày thuộc về Vinh “đồng”, lên hết loại này đến loại khác, con nào cũng khủng. Đây là con cam đòn, khoảng 5kg, câu đáy.
Lại cam đòn
Đỉnh điểm, cùng một lúc cả bốn anh em đều dính cá, kéo phậm phập. Anh Khánh thì trèo tút lên đỉnh thuyền quay phim. Anh nói, lần này cũng lại là lần đầu tiên cả bốn cành dính cá một lúc.
Anh em mải mê câu kéo, chả ai chụp ảnh cả. Vinh “đồng” sau khoảng một tiếng đồng hồ thì oải vì kéo cá nhiều quá, nhất là sau khi phải oánh nhau với một loạt cam đòn, bè trang khủng, dính loại này thì mất sức nhanh khủng khiếp. Tuy nhiên, muốn nghỉ cũng không được, cá ăn mạnh quá.
Hà hà, Thu nhá, 6kg nhá. Em tuyền câu đáy mà lại dính thu, thế mới hay. Lúc kéo mồi vào kiểm tra thì nó chọp một phát, phi như điên. Phê nhá.
Ninja lên thuyền cũng ra cá hết.
Hắn sắp toi vì mỏi rồi, nhất là quả bụng bự, thứ là cái lưng, nữa là cái cánh tay, vật được cá là nhìn tay run run vì mỏi. Muốn nghỉ cũng chẳng đặng.
Bè trang. Đợt này đi câu được nhiều bè trang kinh khủng, bé cũng phải đầu 5.
Nữa này.
Tay ninja này câu ác phết, lên cá liên tục. Lại bè trang.
Chỗ này chỉ khoảng nửa số câu được ngày hôm đó thôi các bác ah, lần đâu tiên thiếu chỗ để, các anh em trên thuyền phải chuyển vào hầm đá để lạnh.
Thực sự là cuộc chiến, hai kiệt mồi đầy hự mà chỉ một buổi sáng đã hết sạch. Mồi bé mồi to, quẳng xuống là dựt. Đến lúc hết mồi, Ninja Lâm “cận” vẫn thèm thuồng, nhìn xuống kiệt mồi thấy vài con mực lá, loại mà ai cũng tin là cá không thèm ăn, vậy mà thả xuống là lại giật, một tẹo sau đến mực lá cũng hết, hắn còn định móc bạch tuộc vào làm mồi câu.
Anh em nghỉ ngơi chụp ảnh trong khi bác Khánh đưa thuyền đi câu cá Đổng, một loại cá mầu hồng, nhỏ bằng 3 ngón tay dùng để câu thu. Hết mồi, biết làm thế nào bây giờ cho đến tối.
(Vẫn còn tiếp, em chỉnh trang thêm tí nữa rồi phọt lên mời các bác)
