[Funland] Em có con cá mú không biết làm món gì dễ mà ngon.

[VCHDHN]

Em có con cá mú được đứa em biếu từ Tết, muốn ăn quá mà không biết cách làm, chế biến món gì ngon. Làm thì có thể mang ra chợ thuê không vấn đề. Nhưng có món gì ngon với loại cá mú này không hả các cụ, xin các cụ sành ăn cá mách cho em biết với để 8/3 này em trổ tài với gấu tý.

 

[dongnguyendn001]

Cá mú hấp, cá mú nấu lẫu, cá mú nướng sả ớt, cá mú chưng tương. Nếu e ấy còn sống làm 3 món, thịt shasimi, đầu nấu cháo. Xương vây chiên giòn.

 

[VCHDHN]

Cá mú hấp, cá mú nấu lẫu, cá mú nướng sả ớt, cá mú chưng tương. Nếu e ấy còn sống làm 3 món, thịt shasimi, đầu nấu cháo. Xương vây chiên giòn.

Mấy cái này hỏi anh guc có hết cụ ạ. Em là em muốn hỏi thực tế cụ nào từng tận tay chế biến ngon lành ý. Cảm ơn cụ nhóe.

 

[DuongHL]

Cá mú thì món gì cũng ngon, chẹp chẹp...

 

[VCHDHN]

Xin lỗi cụ cho em up nhờ topic cụ để em rao bán con xe cái đang cần tiền gấp lắm cụ à.

Sang bên chợ giời đi, nhờ vả cũng phải đúng chỗ mới được việc.

 

[coolman]

Cá mú mà cụ để từ tết á? Như vậy còn j là cá nữa. Mà 1 con thì ai ăn ai đừng?
Như e hay ăn thì như này: ra chợ thấy cá vẫn bơi trong chậu thì làm 4kg, bảo họ làm sạch, về chỉ việc đun nồi nc chua lên, gọi a e đến và thả vào thôi. Ít cá thì để cả con cho vào chảo chiên giòn chấm nc mắm tiêu ớt.

 

[VCHDHN]

Cá mú thì món gì cũng ngon, chẹp chẹp...

Thú thật là em cũng chưa được ăn bao giờ. Cũng có tý năng khiếu bếp núc, muốn các cụ bày cách rồi tự tay em làm ạ.

 

[dongnguyendn001]

Mấy cái này hỏi anh guc có hết cụ ạ. Em là em muốn hỏi thực tế cụ nào từng tận tay chế biến ngon lành ý. Cảm ơn cụ nhóe.

<br />
<br />
Nhà e làm nhà hàng ở đà nẵng, đây là những món nhà e làm thông dụng mà cụ..các cụ ở hn vào cũng hay gọi những món này, chứ cụ nói gu gồ làm tốn công e gõ nãy chừ

 

[Vulcan V70]

Đông lạnh rồi thì chén thịt nó bở lém. Con này còn sống thì ăn sống châm mù tạt. Đầu nấu măng chua.

 

[thupham]

Đông lạnh lâu phết rồi cụ ah. Chúc cụ trổ tài thành công nha

 

[dongnguyendn001]

Cụ làm cá sạch ướp chút rượu gạo và muối, sau đó chien sơ qua dầu. Cho cá vào đĩa và cho xì dầu, hành, tiêu lên cá và hấp, trong khi hấp cá cụ lấy hành tây cắt múi cau, cà chua, kim châm. Nấm mèo và bún tàu hoặc miến cho vào xào chung. Cá chín cho hỗn hợp đã xào lên phủ đầy thân cá. Ngon cực

 

[VCHDHN]

<br />
<br />
Nhà e làm nhà hàng ở đà nẵng, đây là những món nhà e làm thông dụng mà cụ..các cụ ở hn vào cũng hay gọi những món này, chứ cụ nói gu gồ làm tốn công e gõ nãy chừ

Vâng cụ. Cụ chỉcem cách chế biến đi.

 

[Yến Đinh]

Để từ tết, đông đá thì chả chế biến được nhiều, chỉ nấu canh chua thả và nấu cháo được thôi, chứ sốt thì mất vị ngọt của cá nhỉ. Con to không cụ, bộ lòng của em nó thì thật là tuyệt.

 

[VCHDHN]

Cụ làm cá sạch ướp chút rượu gạo và muối, sau đó chien sơ qua dầu. Cho cá vào đĩa và cho xì dầu, hành, tiêu lên cá và hấp, trong khi hấp cá cụ lấy hành tây cắt múi cau, cà chua, kim châm. Nấm mèo và bún tàu hoặc miến cho vào xào chung. Cá chín cho hỗn hợp đã xào lên phủ đầy thân cá. Ngon cực

Món hấp này nhà em không có nồi hấp thì không làm đc.

 

[dongnguyendn001]

Món hấp này nhà em không có nồi hấp thì không làm đc.

<br />
<br />
Vậy cụ nấu lẫu được ko? Hoặc chưng tương, chưng tương thì hình như ở hn có món đậu tương. Ướp cá với hắc xì dầu rồi cho tương đậu lên chưng tầm 30 phút cho thêm rau ngổ cho thơm.

 

[Gemy]

Em có con cá mú được đứa em biếu từ Tết, muốn ăn quá mà không biết cách làm, chế biến món gì ngon. Làm thì có thể mang ra chợ thuê không vấn đề. Nhưng có món gì ngon với loại cá mú này không hả các cụ, xin các cụ sành ăn cá mách cho em biết với để 8/3 này em trổ tài với gấu tý.

Cụ yên tâm, sẽ sớm có người vào đây chỉ bảo cụ tận tình cách chế biến cá mú. Dưng đi đâu mà nãy giờ chưa thấy hiện hồn nhỉ, hay lại vô trỏng rùi

 

[xetho77]

Cá mú hấp bầu đê, ngon tuyệt cụ chủ ạ

 

[mất gương]

Nhà em đang nhiều lươn mà chưa biết làm món gì đây .

 

[Giả Như Thật]

Cá mú thì món gì cũng ngon, chẹp chẹp...

Đúng vậy..... Nhưng đã qua tủ lạnh thì chất lượng giảm 50% .... không ngon bằng cá còn bơi.

 

[macabong]

Cụ làm cá sạch ướp chút rượu gạo và muối, sau đó chien sơ qua dầu. Cho cá vào đĩa và cho xì dầu, hành, tiêu lên cá và hấp, trong khi hấp cá cụ lấy hành tây cắt múi cau, cà chua, kim châm. Nấm mèo và bún tàu hoặc miến cho vào xào chung. Cá chín cho hỗn hợp đã xào lên phủ đầy thân cá. Ngon cực

Cụ nói mà em thèm nhỏ d...ãi @_@