K ít lắm đâu cụ, nhất là về quê đụng, tất niên các kiểu. Sạch là k cho lợn nó ăn bẩn chứ tiết nó ai dám bảo là sạch và ăn k có nguy cơ nhiễm sán đâuVâng cụ, tiết canh lợn giờ ít người ăn lắm rồi...
K ít lắm đâu cụ, nhất là về quê đụng, tất niên các kiểu. Sạch là k cho lợn nó ăn bẩn chứ tiết nó ai dám bảo là sạch và ăn k có nguy cơ nhiễm sán đâuVâng cụ, tiết canh lợn giờ ít người ăn lắm rồi...
Cách đây gần 2 chục năm em đi ăn thịt chó trên Nhật Tân cùng ông bác, ăn xong em ra sân thì nhìn thấy cảnh giết mổ chó từ lúc trong chuồng luôn. Cảm giác cũng ám ảnh và khó quênEm bây h ko dám xem giết lợn kiểu mới sợ bỏ mẹ ra . Ông đồ tể cầm cái móc táng phát vào mõm con lợn rồi kéo nó lên cái bàn rồi mới chọc tiết , nó kêu ầm ĩ thê thảm lắm . Đấy là hôm giỗ ông cụ nhà em, em làm ở quê . Ám ảnh lắm các cụ ạ. Nên mỗi khi về quê nhà có việc mà giết lợn là em ko đi xem nữa, tự nhiên có cảm giác ghê ghê.
Làm gì có lợn sạch hả cụ? Lợn là lợn thôi . Giờ được miếng giò giã tay là sướng nhất thôi.Năm nay ở Hà Nội có cụ nào mổ lợn sạch mà cần tìm người chung (đụng) không nhỉ, cụ nào có thì ới em nhé.
Tks CCCM.
Cái em cần là không khí chuẩn bị tết cho các cháu được trải nghiệm mỗi khi xuân về thôi, còn để ăn thì em không có nhu cầu nhiều cụ ạLàm gì có lợn sạch hả cụ? Lợn là lợn thôi . Giờ được miếng giò giã tay là sướng nhất thôi.
Cứ tắm nhiều là sạch cụ ạ, như rau tưới tắm nhiều cũng sạchLợn nhà em ngày tắm 2 lần. Ăn cám trong bao do công ty sản xuất có giấy phép chứng nhận đàng hoàng, uống thì nước giếng khoan từ trên téc chảy xuống. Thỉnh thoảng lại tiêm phòng các kiểu nên rất khoẻ mạnh. Nhìn con lợn lúc nào cũng trắng trẻo, sạch sẽ chứ không lấm lem bùn đất c.ứt đái như lợn các cụ ở quê ngày xưa vẫn nuôi. Như vậy là lợn sạch quá rồi đúng không các cụ?
Cụ may mắn thế.Nhà em năm nay có con lợn ăn bỗng và chạy bộ rồi
Em thích hoạt động và công tác chuẩn bị thôi chứ ăn được mấy đâuem cứ 29 ra tết làm mấy kg thịt lợn về là ngon. thích miếng nào mua miếng đo. Đụng mấy chỗ mông má chả dám ăn
Phải công nhận là giò giã tay gói trong lá dong + gia giảm và chấm nước mắm truyền thống thì ăn bao phê cụ nhỉ?Làm gì có lợn sạch hả cụ? Lợn là lợn thôi . Giờ được miếng giò giã tay là sướng nhất thôi.
lợn trở về HN phải dán tem không cụem vừa đùng 1/2kg con lợn bản, gọi là có tý thịt ăn tết, 28 mổ
View attachment 5869519
giờ chọn meatdeli là tạm ổn rồi .
Khéo toàn mỡ, em gặp rồi, nhưng mỡ nó thơm ngon!Em làm 1/2 đùi con lợn ở quê chuyên cho ăn bỗng rượu chả biết có sạch ko