Sáng hôm sau thì chúng cháu ko ra biển, mà lấy xe chạy loanh quanh. Có 1 quán bánh canh bột lọc chả cá ngay gần cầu cảng. Ăn khá ngon và nổi tiếng (dù lụp xụp), nhưng nghe bảo chủ quán PR tốt, nên các tour du lịch kéo đến nườm nượp. Nước lèo khá ngọt vì nấu từ xương và nước luộc cá. Giá cũng mềm : 35K/tô. Vợ chồng cháu oánh chén hết 2 tô mà no căng bụng.
Chén xong loanh quanh ra dinh Cậu và dinh Bà. Đứng dưới ngó lên thì thấy cũng âm u. Nhưng leo lên thì bẩn và bừa bãi. Thấy bảo dân biển trước khi đi oánh cá thường lên đó thắp hương cầu khấn dc che chở. Loanh quanh 2 cái dinh 1 hồi, chúng cháu chạy qua xưởng nước mắm. Xưởng khá lớn, ngay bên bờ sông. Có 3 khu : cafe bên sông, khu bán đồ lưu niệm và nước mắm, khu chế biến. Bỏ qua khu cafe, chúng cháu chui vào khu bán đồ lưu niệm và nước mắm. Nghe em bán hàng giới thiệu : nước mắm ko mang lên máy bay dc, các cụ mua bao nhiêu thì họ đóng gói, các cụ ký tên rồi họ chuyển thẳng ra địa chỉ ở HN cho. Cháu chả mặn mà lắm, nên nghe qua rồi ậm ừ. Ngoài nước mắm còn có các loại hải sản khô, cháu hỏi 1 loại cá cơm sữa (trắng và trong trong) giá là 250K/kg. Nghe bảo phải 2 năm rưỡi mới có 1 mùa cá này. Nhìn con cá và giá chắc là ngon hơn cá cơm thường. Cháu vốn chả tin bố con thằng lào, nên cũng ậm ừ ko mua. Hôm sau ra chợ, vợ cháu mua 150k/kg - 180k/kg (tùy chất lượng), cái con cá bán trong xưởng nước mắm cũng ngang với loại 180k/kg ở ngoài chợ. Tí nữa thì bị các bạn í thịt mất 70K/kg, hé hé.
Về hỏi thăm mẹ cụ chủ KS, bà cụ bảo : ra ngoài này mà đi mua ngọc trai thì nên đi 2 người. 1 người mua, 1 người nhận người mua là khách của mình. Ví dụ mình mua xong 10tr, thì người nhận là dắt mối quay lại lấy 2tr tiền cò (tương đương 20%???). Đi mua hải sản cũng thế. (cháu nghĩ cái vụ cắt tiền cò 20% này chỉ áp dụng cho các cửa hàng lưu niệm, bán hải sản cho khách du lịch, chứ ra chợ mà giảm giá thế họ oánh bỏ mẹ) hé hé.
Cũng chụp vài tấm ở xưởng nước mắm hầu các cụ xem chơi :
Trưa hôm đó lại dc ăn cơm nhà. Cháu rút kinh nghiệm, đi đâu cũng vào nhà dân xin ăn cùng họ. Họ ăn gì thì mình ăn nấy, đảm bảo luôn dc ăn đặc sản tươi ngon. Các món trưa hôm đó đây :
Cá ba thú kho nước dừa
Cá nhồng chiên giòn
Mắm me + rau sống
Oánh chén xong lại lăn quay ra ngủ. Trưa ở PQ mùa này ko có sóng, thiếu tiếng biển rì rào, cơ mà gió lùa qua hàng dừa và phi lao vi vu cũng bình yên lắm. Trời nắng, nhưng cứ mở cửa sổ thì trong phòng mát rượi
