[Funland] Dư thừa bánh chưng cứu trợ lũ lụt miền Trung

[bearbie]

Đùa chứ cho bánh chưng mà không ai nhận á?
Như em đây đang ở Hà Nội mà ai cho em cặp bánh chưng thì quá ngon.
Bánh chưng để được cả tuần chứ. Nhớ ngày xưa toàn buộc bánh chưng vào dây, thả xuống giếng, để được 2 tuần.

cho bác 1 cặp thì hào hứng. Nhưng cho bác 1 lần 10 cặp bảo ăn hết trong 1 tuần thì bác sẽ làm sao? Giả dụ người thân bạn bè bác ai cũng 10 cặp hết rồi, bác muốn đem cho cũng không được?

Hôm nay thì tui thấy bác Cartoner nói đúng. Đọc báo thấy 1 làng ở HN gói 10k cái bánh chưng, quận Bình Tân gói 1200 cái bánh tét. Nhân lên cho cả ngàn làng + quận cả nước thì khéo vài triệu cái bánh chưng/tét thật. Thống kê thì thấy khoảng 100k hộ bị ảnh hưởng (không nhớ chắc), nhưng trực tiếp đói nhiều chắc chỉ vài ngàn, đói ít thì vài chục ngàn, ăn sao hết vài triệu cái bánh trong 1 tuần nhỉ?

 

[Toietmoi]

Vụ Nghệ An đó là họ cố tình không phân phối cho các vùng cần mà mang bán cho các gara ô tô, khi bị phát hiện thì chống chế là đem gửi. Vụ đó đã lên tivi hồi đó rồi. Quần áo cũ mà lành lặn vẫn còn nhiều người khó khăn cần đấy cụ à.

Vụ này là do dân ở Vinh họ không dùng, quần áo cũ bỏ chất đống nên gara ô tô xin về làm giẻ lau. Em thấy nhiều đoàn hội đang gom quần áo cũ cho dân vùng lũ mà không dám can ngăn, em nói thật, ở vùng sâu vùng xa dân có thể vẫn dùng nhưng ở quanh quanh thành phố, thị xã dân họ không dùng đâu. Một phần họ không thiếu quần áo, 1 phần họ ngại mặc quần áo cũ mà không biết rõ nguồn gốc.
Theo em thay vì gom quần áo cũ, nếu có thể nên liên hệ các trường học để trang bị đồng phục cho học sinh hoặc trích tiền cứu trợ đặt may áo phông rồi phân phát cho bà con, em thấy áo phông giá tiền cũng vừa phải, dễ sử dụng cho mọi lứa tuổi.

 

[77665508]

Em nghĩ tính trên đầu dân cư vùng lụt thì khó dư thừa lắm, có thừa là thừa cục bộ. Vì vùng ngập sâu thì đoàn từ thiện khó tiếp cận, còn các vùng ngoài dễ tiếp cận hơn thì lại nhận được nhiều hàng tự thiện của các đoàn khác nhau, nên khó tránh khỏi tình trạng chỗ thừa chỗ thiếu.

 

[Cartoner]

cho bác 1 cặp thì hào hứng. Nhưng cho bác 1 lần 10 cặp bảo ăn hết trong 1 tuần thì bác sẽ làm sao? Giả dụ người thân bạn bè bác ai cũng 10 cặp hết rồi, bác muốn đem cho cũng không được?

Hôm nay thì tui thấy bác Cartoner nói đúng. Đọc báo thấy 1 làng ở HN gói 10k cái bánh chưng, quận Bình Tân gói 1200 cái bánh tét. Nhân lên cho cả ngàn làng + quận cả nước thì khéo vài triệu cái bánh chưng/tét thật. Thống kê thì thấy khoảng 100k hộ bị ảnh hưởng (không nhớ chắc), nhưng trực tiếp đói nhiều chắc chỉ vài ngàn, đói ít thì vài chục ngàn, ăn sao hết vài triệu cái bánh trong 1 tuần nhỉ?

Dân vùng hạ du miền trung không nghèo như dân vùng tây bắc ạ. Cho cái gì ngon, chất lượng họ mới lấy. Chứ quần áo cũ mang vào đưa cho thì họ cầm chứ họ không mặc. Quê em ở miền trung đây, cũng là cái xã nghèo nhất huyện mà quần áo với nhu yếu phẩm không bao giờ thiếu. Mỗi tội 10h đêm là quán tạp hóa đóng cửa hết, ko mua được thôi.
Còn bánh trái, nói thật: chả mấy ai ăn, đưa thì cầm cho khỏi mang tiếng kén cá chọn canh thôi.

 

[VW Golf]

Dân vùng hạ du miền trung không nghèo như dân vùng tây bắc ạ. Cho cái gì ngon, chất lượng họ mới lấy. Chứ quần áo cũ mang vào đưa cho thì họ cầm chứ họ không mặc. Quê em ở miền trung đây, cũng là cái xã nghèo nhất huyện mà quần áo với nhu yếu phẩm không bao giờ thiếu. Mỗi tội 10h đêm là quán tạp hóa đóng cửa hết, ko mua được thôi.
Còn bánh trái, nói thật: chả mấy ai ăn, đưa thì cầm cho khỏi mang tiếng kén cá chọn canh thôi.

Hiện tại, chưa có gì ăn.
Chưa có đồ tươi để mua.
Chưa có bếp nấu.
Chưa có gì để đốt, dù gas hay củi hay điện.

Thế thì đành phải sống chung với Mỳ tôm bánh chưng thịt hộp thôi bác.

 

[D.D.C]

Phải có thống kê cụ thể chứ cũng cứ ước lượng chung chung thì nói thật khó có thể xác định được cung cầu bánh chưng thừa thiếu thế nào. Bác cũng chỉ đang phỏng đoán thôi mà. Em nghĩ là trường hợp này thừa còn hơn thiếu, thà bỏ mứa còn hơn dân miền trung bị đói. Những người bỏ công bỏ tiền gói bánh phí vài đồng vài buổi không chết ai, nhưng dân chịu lũ mà đói thì rất có thể chết.

Cứ gói max công suất thiết kế thôi ạ!

thế sao không để tiền gói bánh đi mua cái khác hở cụ? Nước sạch là thứ cần thiết hơn rất nhiều bánh .

 

[hatinh5760]

Một miếng khi đói! Khi đói ăn gì cũng ngon. Bánh chưng ngon và đủ năng lượng hơn mỳ gói và bánh mỳ. Bánh chưng tết các cụ ngâm giếng để được tới 15 ngày.
Cái khó là làm sao tiếp cận được tới tận bà con bị thiếu đói.
Tivi vẫn đưa tiếp tin bão chồng bão.
Kể cả khi nước rút, những người dân nhà ngập, đã coi như mất trắng, họ vẫn chưa có gì sống tiếp. Lúa gạo, gia súc, gia cầm, rau trong vườn, hầu hết nhu yếu phẩm đi theo dòng nước. Và kể cả khi có chợ, họ cũng không phải là người có rủng rỉnh tiền mua. Vẫn cần lắm, mong lắm các Automat gạo, mỳ ...
Vậy nên tôi không lo thừa. Chỉ lo không tới nơi bà con cần.

 

[Toietmoi]

Dân vùng hạ du miền trung không nghèo như dân vùng tây bắc ạ. Cho cái gì ngon, chất lượng họ mới lấy. Chứ quần áo cũ mang vào đưa cho thì họ cầm chứ họ không mặc. Quê em ở miền trung đây, cũng là cái xã nghèo nhất huyện mà quần áo với nhu yếu phẩm không bao giờ thiếu. Mỗi tội 10h đêm là quán tạp hóa đóng cửa hết, ko mua được thôi.
Còn bánh trái, nói thật: chả mấy ai ăn, đưa thì cầm cho khỏi mang tiếng kén cá chọn canh thôi.

Dân miền Trung ngại mặc đồ cũ 1 phần họ sợ mặc phải quần áo của người đã mất, họ rất kiêng kị khoản này.
Người quen cho thì họ mặc, người lạ cho thì họ sẽ để đấy làm giẻ lau. Em thật!

 

[banmotnucuoi]

Nhiều cụ thích trực thăng cứu trợ cho ngầu. Đâu có biết trực thăng bay trên nóc nhà dân nó thổi nhẹ thì bay ngói, nặng thì sập nhà. Người mà có đứng trên mái (chắc chắn rất ít người phải đứng mái) có khi nó thổi bay xuống nước mất xác.

Trực thăng chỉ thả hàng từ trên cao thôi, còn bay trên nóc chỉ có trên phim. 1 h bay chưa chắc đã cứu đc 1 người

 

[ipadair2]

Hành động nấu thức ăn sẵn hút chân không bảo quản đưa cứu trợ rất tốt, nên coi là mô hình cách làm mới.
Rộng ra có rất nhiều hãng làm thức ăn tươi đóng gói sẵn ăn ngay như Vissan, Masan, Vifon, SG Food... hằng ngày TV vẫn quảng cáo.
Các nhóm hỗ trợ tư nhân nhận được tiền tỷ rồi cứ rộng rãi chi tiêu các mặt hàng đóng gói sẵn cho an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đúng là đồ hộp, mỳ tôm, cháo ăn liền dễ vận chuyển, bảo quản và dễ ăn hơn bánh chưng thật

 

[sakai_yo]

Khu nhà em gói bánh chưng chay - tức là không có thịt cc ạ. Mn giải thích là có thịt nhanh hỏng. Luộc xong cũng để nguội hút chân không.

 

[Toietmoi]

Trước đây có vụ công nhân Vinamilk ăn cắp sữa ném qua hàng rào, tụi trẻ con chăn trâu nhặt được uống nên bị đau bụng đi ngoài. Vậy là sự vụ vỡ lỡ, công nhân bị đuổi việc 1 mớ.
Nhắc lại chuyện đó để các cụ hiểu rằng không phải cứ cao lương mĩ vị là hợp với người dân, có thể đa dạng chủng loại thực phẩm nhưng cũng nên tập trung vào những món ăn quen thuộc để tránh bị rối loạn tiêu hóa, khi đó lại 1 đám kền kền lao vào chửi phát đồ đểu, đồ hư hỏng cho dân.

 

[qddt]

Khu nhà em gói bánh chưng chay - tức là không có thịt cc ạ. Mn giải thích là có thịt nhanh hỏng. Luộc xong cũng để nguội hút chân không.

Bánh chưng muốn để lâu thì nén chặt cho ra bớt nước, treo hong gió chỗ mát cho khô bớt lá, hút chân không. Bánh chưa vận chuyển ngay thì cụ hô hào mọi người bỏ ngăn đá nhé. Lúc vận chuyển bỏ được vào thùng xốp thì tốt.

 

[xeruabo2]

Nước sạch, thuốc men, đồ dùng học tập,... thực sự cần thiết hơn nhiều so với bánh trưng hay quần áo cũ .Em cũng từng một thời trải qua cảnh lụt lội rồi nên cũng thấu hiểu

 

[sakai_yo]

Bánh chưng muốn để lâu thì nén chặt cho ra bớt nước, treo hong gió chỗ mát cho khô bớt lá, hút chân không. Bánh chưa vận chuyển ngay thì cụ hô hào mọi người bỏ ngăn đá nhé. Lúc vận chuyển bỏ được vào thùng xốp thì tốt.

Số lg lớn quá không đủ tủ đông cụ ạ. Chỉ mong vào đến tay bà con không bị hỏng.

 

[Cartoner]

Khu nhà em gói bánh chưng chay - tức là không có thịt cc ạ. Mn giải thích là có thịt nhanh hỏng. Luộc xong cũng để nguội hút chân không.

Nói hơi phũ, nhưng bánh đấy cho dân họ không ăn đâu ạ. Dân miền trung vùng bị lũ khôn ăn lắm, cũng là vùng có điều kiện chứ không phải như người dân tộc. Tết nhất bánh chưng làm ngon như thế mà còn ít người ăn, nói gì bánh chưng chay.

 

[hoagvc3]

Nước rút hết nhưng người dân đã có cái gì để ăn chưa ạ?

Vâng, đồ ăn thì nếu các nhà hảo tâm nên cho gạo, chăn màn và nước sạch cụ ạ. Và nếu được hổ trợ ít chloramin thì tốt.

 

[hoagvc3]

Dân là trẻ con hay sao mà ko biết kiếm cái ăn vậy cụ? Nước rút thì đi lại dễ dàng để mua hàng hóa nhu yếu phẩm (kể cả ngập 1 mét vẫn đi lại được). Đừng nói là lụt trôi hết tiền nha. Chưa kể, trước khi nước dâng chỉ cần treo ít lương thực thực phẩm lên cao, bọc nilon là có cái ăn cho cả tuần. Dân cần cái lâu dài, chứ lượng đói trước mắt không nhiều đâu. Hỗ trợ cái ti vi, cái tủ lạnh hợp lý hơn.

Cụ nói cũng có ý đúng cũng có ý chưa đúng hoàn toàn.
1. Khi lũ tràn vào nhanh, và bất ngờ người dân ko kịp trở tay nêm mọi thứ chìm trong nước hết thì lấy đâu gạo để nấu cơm, củi lửa không có, nước sạch không có. Nhiều khi đoàn cứu trợ phát mì tôm phải nhai sống ăn đỡ đói đâý cụ.
2. Nước lũ chảy mạnh, nếu thyền ghe ko đảm bảo, và không thành thạo sông nước thì ko ai giám đi đâu cả, mọi việc chỉ trông vào đội cưú hộ thôi cụ ạ.
Mời cụ ghé quê em mùa bão lũ, em sẽ cho cụ trải nghiệm một trận lũ lụt để thâý được thực tế.

 

[Trang Nguyen]

Bánh chưng muốn để lâu thì nén chặt cho ra bớt nước, treo hong gió chỗ mát cho khô bớt lá, hút chân không. Bánh chưa vận chuyển ngay thì cụ hô hào mọi người bỏ ngăn đá nhé. Lúc vận chuyển bỏ được vào thùng xốp thì tốt.

Bỏ ngăn đá thì sau đó họ làm sao ăn đc khi ko có điện, gas, củi hả cụ?

 

[qddt]

Bỏ ngăn đá thì sau đó họ làm sao ăn đc khi ko có điện, gas, củi hả cụ?

Để lâu hỏng trong quá trình tập hợp, vận chuyển, phân phối thôi cụ. Quá trình đó thừa đủ thời gian rã đông tự nhiên rồi ạ.