Đồ nướng Việt Nam cụ nào biết khu?

[haivanphe]

Ra vỉa hè Kim Liên Ô chợ dừa, giá rẻ, còn phần vệ sinh là em ko đảm bảo đâu đấy nhé.

 

[tchung82]

Nhiều lắm kụ ạ. Nhưng toàn quán vỉa hè là chủ đạo.
Quán vỉa hè, buối tối Kụ ra Đường Kim Liên mới - Xã Dàn, khu Lê Thanh Nghị, Bách Khoa, khu Thái thịnh- Chỗ Bệnh viện châm cứu,......

Quán lịch sự có seoul Gradern, Lẩu nướng gì ấy nhỉ, vừa ăn hôm trước xong, tự dưng quên mất, he he

 

[xetang1954]

Nhiều lắm kụ ạ. Nhưng toàn quán vỉa hè là chủ đạo.
Quán vỉa hè, buối tối Kụ ra Đường Kim Liên mới - Xã Dàn, khu Lê Thanh Nghị, Bách Khoa, khu Thái thịnh- Chỗ Bệnh viện châm cứu,......

Quán lịch sự có seoul Gradern, Lẩu nướng gì ấy nhỉ, vừa ăn hôm trước xong, tự dưng quên mất, he he

Cụ này không đọc câu hỏi của cụ chủ hay sao ấy nhỉ mà phang cái seoul garden vào đây, Cụ ấy muốn tìm nhà hàng nướng nào của Vn cụ ạ. Theo em thì cụ chủ thớt lượn lên khu Hai Bà Trưng, Giảng Võ, Nguyễn Chí Thanh hay quanh khu Tây Hồ có nhiều nhà hàng nướng đấy cụ.

 

[hunganhtb]

Hôm qua em với cả nhà đi ăn ở Tre BBQ, đồ ăn ở đay cũng được đấy. Miễn phí rượu vang nên uống thoải mái. Mà nhà hàng này có đến 200 món nên chưa được thưởng thức hết, nhân viên nhiệt tình, Nhưng góp ý cái nhà hàng cái chỗ để xe đi xa quá.

 

[trinhnusatthep]

Thật, HN nướng vỉa hè thì mới đúng điệu, chứ nhà hàng thì toàn Nhật với Hàn rồi bác ạ. Đùa thôi chứ em nghe bảo có cái Làng nướng gì đó bác google thử coi, ko thì cho bác í đi ăn pín ngựa Kim Liên xem nào, hehe

 

[MRNO]

Khai trương có khuýen mãi gì không? vịt cuốn là cuốn cả con hả???

Miễn phí đồ uống, cụ qua đó mà thưởng thức tẹt ga rượu vang. Giá ở đây cũng bình thường 60k là có một xuất rồi, hình như hôm nay vãn nằm trong dịp khai trương Tre BBQ thì phải

 

[MercedesBenz]

Hôm trước giận nhau với người yêu, dẫn đi ăn đồ nướng ở Sumo BBQ. Ăn xong mùi đồ ăn ảm hết vào quần áo, không biết cái nhà hàng Việt này nó có vậy không, chứ mà ăn cứ ảm vào quần áo thì chán vãi

 

[mach nha]

Mỗi sáng như thường lệ làm ly cafe đầu ngõ, chợt sáng nay có thằng bạn chí cốt gọi từ trong nam ra nói là có dịp chuẩn bị ra ngoài này chơi, tìm sẵn cái quán nào ngon rồi tụ tập nhậu nhẹt. Đợt trước em vào đấy được nó dẫn đi làng nướng nam bộ ở đường CMT8 với Cao Thắng ăn cũng ngon. Đợt này nó ra đây em cũng định mời nó đi ăn nhà hàng chuyên nướng của Việt mà bói không thấy các cụ ợ. Có cụ, mợ nào hay la cà khu vực nào cho em vài cái địa chỉ ngon và lịch sự chút nhé?

Mời cụ lên phố Muối quê em (xứ Lạng)

 

[stand by me]

Mời cụ lên phố Muối quê em (xứ Lạng)

lại món phín ngựa thì thôi rồi nha cụ. lại nhơ mọt lần lên sapa Tây bắc, nói các cụ nào đừng tự ái nhưng ở chợ tình em thấy họ nấu ăn bẩn kinh khủng khiếp. Chẳng thấy nước rửa gì cả, mấy người ăn thì ăn trong túi bóng mà lại để xuống đất bốc. Nhìn mà thấy sợ quá, chiinsh quyền phải làm thế nào chứ hình ảnh VN trong con mắt du khách như thế là không được

 

[luxurycar]

Hôm trước giận nhau với người yêu, dẫn đi ăn đồ nướng ở Sumo BBQ. Ăn xong mùi đồ ăn ảm hết vào quần áo, không biết cái nhà hàng Việt này nó có vậy không, chứ mà ăn cứ ảm vào quần áo thì chán vãi

the' cụ nên ăn đồ nướng mà họ nướng bàn than hoa ấy, không ảm mùi, ăn ba kiểu ở sumo, seoul đều thế thôi, nói chung như thế lần sau khong muốn ăn làn thứ 2 nữa.

 

[mach nha]

lại món phín ngựa thì thôi rồi nha cụ. lại nhơ mọt lần lên sapa Tây bắc, nói các cụ nào đừng tự ái nhưng ở chợ tình em thấy họ nấu ăn bẩn kinh khủng khiếp. Chẳng thấy nước rửa gì cả, mấy người ăn thì ăn trong túi bóng mà lại để xuống đất bốc. Nhìn mà thấy sợ quá, chiinsh quyền phải làm thế nào chứ hình ảnh VN trong con mắt du khách như thế là không được

Biết thì thưa thốt
Không biết thì dựa cột mà nghe

 

[luxurycar]

khakha cụ machnha nóng máu rồi. kìa. Đồ nướng Viẹt nhiều người tren đất hà thành này làm thành công lắm mà không biết thôi

 

[BMV76]

Vấn đề đồ nướng Việt nói riêng hay ẩm thực VN nói chung cần phải giải quyết được bài toán vấn đề vệ sinh thực phẩm và đưa nó lên tầm cao. Em ví dụ các cụ thấy nhé như phở 24 họ thành công vì từ cái bát, cái lọ ớt hay nước mắm đều rất sạch sẽ. Vị trí trang trí như một nhà hàng nên nó đã thành công, chứ cử để nó chỉ đơn giản là một món ăn qua đường thì làm gì có chuyển tổng thống mĩ còn ăn. Hiện tại em thấy có nhiều nhà hàng ẩm thực việt nam làm được điều để thành công như Quán ngon, tre bbq, nét huế, ao ta, phở 24h, ..... Em nghĩ cụ nào trên OF muốn mở nhà hàng phải để vệ sinh lên trên đầu

 

[hikaru1412]

ở đây có cụ nào biết món dế nướng làm thế nào không?

 

[xetang1954]

1. Nguyên liệu
- 100g Dế làm sạch để ráo nước
- Cây, que, hoặc vỉ nướng
- Dế ướp bột ngọt, bột nêm từ 5 - 10 phút
- Nước mắm cay ngọt

- Rau sống, phồng tôm.
2. Cách chế biến
- Dế ghim vào cây theo chiều ngang mình hoặc vỉ nướng. Đem nướng than cho đến khi dế chín giòn thơm và ngậy. Chiên giòn phồng tôm bày ra đĩa cùng rau sống , sau đó cho dế vào giữa .
- Nước chấm: Như đã hướng dẫn ở trên, nước chấm cay ngọt.

Quê em cũng làm kiểu như cái bài này cụ xem thử mà thực hành

 

[cunpi]

Em cũng khoái đồ nướng & hay đi mày mò quán nướng ở HN, cơ mà cũng khó thật!
Có cụ bảo Cây Sung ở Kim Đồng, confirm là quán này ngon, nướng = than hoa, rất chuẩn! Nhưng mà đông quá!
Cụ thích sang trọng đãi bạn thì nên vào quán Chen ở Mai Hắc Đế thì phải!
Cách đây chục năm em vào SG cũng ăn quán Chen ở Hai Bà Trưng (em nhớ thế) thấy ổn mà!
Các nhà hàng khác như BBQ, Quán Ngon, Lẩu nướng... gì gì chưa bao h em quay lại lần 2!

 

[MercedesBenz]

quán chen là quán chuyên đồ ăn TQ đúng không? em cũng ăn ở đây một lần cũng thấy được, còn như cụ chủ thớt muốn tìm nhà hàng nướng chuyên đồ ăn Việt thì qua bên lý văn Phuc chuyên gà nướng, mực nướng Hàng bồ, còn chuyên nghiệp như mấy anh em giới thiệu qua bên Trebbq hay quán Cây sung cũng ngon dấy, mấy nhà hàng này có nét riêng về không gian như ở TreBBQ thì thấy trẻ trung và hiện đại, còn bên Cây sung nó dành cho những người trung tuổi. Hai nhà hàng này thì chuyên nướng bằng than hoa. Còn cụ nào cổ kính hơn nữa thì qua bên Ao ta các cụ ạ, Hội chiến binh ở Hà THành này hay hẹn nhau ở đây vì mấy lần ăn ở dây với gia đình thì đều gặp. Chắc các cụ muốn tìm không gian xưa và cổ

 

[xetang1954]

Món dế của em các cụ đã làm thử chưa, ăn được không?

 

[FBI82]

Cái món của cụ em ăn bị di ứng thế mới đểu, một lần nhậu ở quán, ăn món dế tẩm bột chiên giòn, ăn xong về gãi cả đếm, em sợ ba đời

 

[xulu]

Em nói thật nhé Cụ mời bạn Cụ xuống Đồ Sơn món gì cũng có, đồ nướng, hải sản và ...........vv có khi lại khoái ấy chứ.