[Funland] Độ cay của ớt

TonaBui

Xe buýt
Biển số
OF-324954
Ngày cấp bằng
26/6/14
Số km
687
Động cơ
291,605 Mã lực
Nơi ở
Some where in the air
Có ku kò ở nhà, tầm 9-16h cụ ah. Cụ có vào rock3mien.vn ngày trc ko? H là r3mvl.com ấy :))
 

wagonbean

Xe buýt
Biển số
OF-126888
Ngày cấp bằng
7/1/12
Số km
549
Động cơ
69,102 Mã lực
Cụ chủ bị xì hơi lốp rồi, cụ có bán tương ớt mường khương không ạ, có cho em chai 1l nhé?
 

TonaBui

Xe buýt
Biển số
OF-324954
Ngày cấp bằng
26/6/14
Số km
687
Động cơ
291,605 Mã lực
Nơi ở
Some where in the air

vusyhien

Xe máy
Biển số
OF-341935
Ngày cấp bằng
7/11/14
Số km
93
Động cơ
274,400 Mã lực
Mua bán là block ngay đấy .em bị mà vẫn chưa thoát đc đấy.
 

Sheldon

Xe tăng
Biển số
OF-343422
Ngày cấp bằng
19/11/14
Số km
1,158
Động cơ
279,325 Mã lực
Có cụ nào thử loại này chưa nhỉ? Cũng chế từ 1 trong những loại ớt cay nhất thế giới


 

Bò Ma

Xe buýt
Biển số
OF-27819
Ngày cấp bằng
23/1/09
Số km
955
Động cơ
492,944 Mã lực
Độ cay của ớt tỉ lệ thuận với độ ghen của hái
 

TonaBui

Xe buýt
Biển số
OF-324954
Ngày cấp bằng
26/6/14
Số km
687
Động cơ
291,605 Mã lực
Nơi ở
Some where in the air
Có cụ nào thử loại này chưa nhỉ? Cũng chế từ 1 trong những loại ớt cay nhất thế giới


Em nhận thấy là quả ớt càng dị, càng khù khoằm càng cay :v cái loại ớt quỷ kia cay nhất quả đất ăn vào kinh lắm
 

TuDo2808

Xe container
Biển số
OF-202035
Ngày cấp bằng
14/7/13
Số km
6,218
Động cơ
369,006 Mã lực
Bón bằng phân gà ăn cay vại ***!:((
 
Biển số
OF-214
Ngày cấp bằng
10/6/06
Số km
24,978
Động cơ
736,644 Mã lực
Nơi ở
Bơ Vơ Club
Website
www.facebook.com
Độ này tăng gia thêm cái món tương ớt, nên em quan tâm đến cái này, không biết có cụ nào biết chưa ạ

Độ cay Scoville biểu thị mức cay của ớt do nhà hóa học người Mỹ Wilbur Scoville đề xuất năm 1912 khi ông làm việc tại công ty Parke Davis ở Detroit. Mục đích của ông là cung cấp thông tin về hàm lượng capxaixin, hợp chất hóa học tạo ra độ cay của ớt thông qua việc kích thích các đầu dây thần kinh cảm nhận hóa học.


Mà em ngâm thấy ớt hình thù càng quái dị, càng khù khoằm thì càng cay.

Tương ớt nhà em chắc cũng phải tương đương ớt Chimayo độ Scoville - Cay mạnh tầm 2500-5000 độ Scoville
Nhà em có quả ớt tầm 50kg, chả khù khoằm tẹo nào nhưng cay thì vô địch.:102:
 

ngocsd

Xe tăng
Biển số
OF-335706
Ngày cấp bằng
22/9/14
Số km
1,403
Động cơ
288,093 Mã lực
Tuổi
47
Nơi ở
Ha Noi
Không ăn ớt thế mà cay chự lị
 

hiepsangs

Xe buýt
Biển số
OF-84596
Ngày cấp bằng
9/2/11
Số km
963
Động cơ
418,286 Mã lực
E cũng đang bị trĩ đây ( vì thèm ớt )...
 

Sheldon

Xe tăng
Biển số
OF-343422
Ngày cấp bằng
19/11/14
Số km
1,158
Động cơ
279,325 Mã lực
Em mới vừa thử tìm hiểu mấy loại ớt của Việt Nam

1. Ớt sừng trâu hay Capsicum annuum: độ cay tầm 50,000 - 100,000 đơn vị Scoville
2. Ớt hiểm hay ớt chỉ thiên hay Capsicum frutescens: độ cay tầm 100,000 - 225000 đơn vị Scoville



Link này thông tin hình ảnh đầy đủ luôn

http://www.daihocsuphamkythuat-thuduc.org/forums/showthread.php?tid=1579
http://www.vuonrauxanh.com/threads/cac-loai-ot.541/


Chai tương ớt Con gà trống Sriracha nổi tiếng bên ngoài VN của bác David Tran có độ cay tầm 2200 Scoville – cay tương đương với tương Tabasco

 

happyhn

Xe lăn
Biển số
OF-82098
Ngày cấp bằng
6/1/11
Số km
11,098
Động cơ
510,350 Mã lực
Đã cụ lào tách hạt ớt trước khi ăn dồi uống bia chưa ạ?
Có lần em quên rửa tay cứ thế nhậu. lúc tây tây dòi thì nhớ éo giề nữa. đêm về vẫn rát, éo dám ôm vợ ngủ. Quên lần nữa thì bỏ mợ
 

TonaBui

Xe buýt
Biển số
OF-324954
Ngày cấp bằng
26/6/14
Số km
687
Động cơ
291,605 Mã lực
Nơi ở
Some where in the air
Đã cụ lào tách hạt ớt trước khi ăn dồi uống bia chưa ạ?
Có lần em quên rửa tay cứ thế nhậu. lúc tây tây dòi thì nhớ éo giề nữa. đêm về vẫn rát, éo dám ôm vợ ngủ. Quên lần nữa thì bỏ mợ
Cụ chả kinh nghiệm j cả, em vò vò, cắn cái đầu vẩy 1 phát là hết hạt luôn.

Còn phải cho tiền người ta mới lấy cơ cụ ạ. Nghĩ mà tủi. rẻ thật
:)) nó lấy xong vẫn còn nguyên :v
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top