[Funland] Độ cay của ớt

[vitomxau]

Mợ vào quán cafe tìm cái gì có chữ "Lãng Phí" ấy...

Em quan ngại sâu sắc. 2 lần rồi cụ toàn ẩn ý đến hôm sau em mới hiểu được

 

[happyhn]

Vâng chính là cái loại Jolokia mà cụ nói ở trên đấy ạ ^^! chắc cắn một miếng là tê liệt thần kinh ^^!

Loại này cũng mới tạo ra thôi. Độ cay tính ra hơn 2 triệu đơn vị. Họ tả khi chạm đầu lưỡi vào bất chợt như điều khủng khiếp xảy ra. Xong nó từ từ ngấm vào, lan ra như cơn đau xé rách thịt da tồn tại rất lâu cảm giác này. Loại này lag sản phẩm phòng thí nghiệm. Sau đó chỉ để làm tương otsw chứ hiếm ng ăn

 

[happyhn]

Chư a thấy ai gặp loại ớt dùi đục xanh voe đỏ lòng như em nhỉ

 

[pham minh]

Mợ có biết rằng Mợ đang "Lãng Phí" không???

Giờ này là cụ vitomxau lái chứ ko phải mợ đâu . Mợ vitomxau chỉ lái ban ngày thôi

 

[lamthitvit]

Em cũng thuộc dạng không biết vị cay là cái gì, em ăn ớt nhiều hơn cả người Thái với người Hàn. Ớt Mường khương rất được, hôm nào qua Hà đông sẽ hỏi mua.

 

[canhgaranQT]

Giờ này là cụ vitomxau lái chứ ko phải mợ đâu . Mợ vitomxau chỉ lái ban ngày thôi

Vâng, nhà này hay thật, sắm thêm vài cái xe mà đua cho thích.
Nhân tiện mời Cụ ghé chỗ tụi em cho đỡ... Lãng phí ạ!

 

[pham minh]

Vâng, nhà này hay thật, sắm thêm vài cái xe mà đua cho thích.
Nhân tiện mời Cụ ghé chỗ tụi em cho đỡ... Lãng phí ạ!

Cụ đã thấy đỡ lãng phí chưa ?

 

[spp]

10 điều bạn chưa biết về ớt

1. Capsaicin is the active irritant in chillies that causes the burning sensation.
Capsaicin là thành phần chính trong ớt gây cảm giác nóng rát
2. Chilli strength is measured in SHUs (Scoville Heat Units). Which ranges from zero for bell peppers to 16 million SHUs for pure capsaicin (the chemical which gives a chilli its heat)
Scoville là đơn vị đo độ cay nóng của ớt. Từ ớt chuông 0 đến Capsaicin nguyên chất

3. Milk or a spoonful of yoghurt in your mouth is the best way to relieve the burning sensation of chillies. Water will just spread the capsaicin oil around.
Sữa hoặc sữa chua là cách tốt nhất để chữa cay nóng, nước chỉ tổ làm sự cay nóng lan ra xung quanh
4. According to the Guinness Book of Records, the hottest chilli is Smokin Ed's 'Carolina Reaper', which rates at an average of 1,569,300 Scoville Heat Units.
Theo sách Gi nét thì Smokin Ed's 'Carolina Reaper' là ớt cay nhất, nó đạt 1,569,300 độ Scoville
5. It’s not actually the seeds that are the hottest part of a chilli, but the white pith that surrounds them and runs through the pod.
Hạt ớt không phải là phần cay nhất mà là những đường gân bao quanh hạt
6. Big Jim, a chilli from New Mexico, is in the Guinness Book of Records as producing the biggest chilli pods, frequently producing chillies over a foot in length.
Đại khái Bim Jim là nhà sản xuất ớt lớn nhất thế giới được ghi vài sách gi nét
7. Chef Jamie Oliver holds the Guinness World Record for the most chillies chopped in thirty seconds… 10.
Chef Jamie Oliver <<< Ông này xắt nhỏ ớt trong vòng 30s (chả hiểu mấy)
8. The heaviest chilli pepper weighs 0.29 kg, and was grown by Edward Curry in Arizona, USA. It measured a staggering 26.03cm long and 9.52cm wide.
Quả ớt nặng nhất là 0.29kg, dài 26cm và rộng 9,52cm
9. The most jalapeno chilli peppers to be eaten in one minute is 16, and was achieved by Alfredo Hernandes at the La Costeña Feel the Heat Challenge in Chicago in 200.
Alfredo Hernandes ở the La Costeña Feel đã ăn hết 16 quả ớt Jalapeno trong vòng 1 phút tại 1 cuộc thi có tên La Costeña Feel the Heat Challenge tại Chicago

10. Chillies originated in the Americas but were bought to Spain in 1493 by Diego Alvarez Chanca, a physician who sailed with Columbus on his second voyage to the West Indies.
Ớt được tìm thấy lần đầu tiên ở châu Mỹ và được mang về TBN năm 1943 bởi Diego Alvarez Chanca, ông này đi cùng Columbus, và ban đầu ớt được gọi là Tiêu vì nó có vị cay nóng như tiêu :v

 

[AnhhoangSu]

Mà hôm nọ em xem discovery họ phân tích thì con người cùng 1 số loài đv # như chó, mèo... cảm nhận đc cay là vì chất cay trong ớt phản ứng đc với hệ thống thần kinh của mình. Chứ như bọn chuột, chim có cay thế cay nữa bọn nó vẫn chén tỳ tỳ mà chẳng có cảm giác gì. Do vậy tính chất cay của ớt chỉ mang tính kích thích hóa học tạo cảm giác ảo chứ ko phải như kiểu cay axit. Thảo nào mà chuyện lạ VN ngày xưa có 1 anh cơ thể ko mẫn cảm với ớt nên cứ nhai ớt như nhai rau, bôi cả ớt lên mắt mũi mồm miệng cũng chẳng làm sao

 

[spp]

Loại này cũng mới tạo ra thôi. Độ cay tính ra hơn 2 triệu đơn vị. Họ tả khi chạm đầu lưỡi vào bất chợt như điều khủng khiếp xảy ra. Xong nó từ từ ngấm vào, lan ra như cơn đau xé rách thịt da tồn tại rất lâu cảm giác này. Loại này lag sản phẩm phòng thí nghiệm. Sau đó chỉ để làm tương otsw chứ hiếm ng ăn

Không biết lão ăn 16 quả trong 1 phút h này đang cưỡi mây phương nào cụ nhỉ

Giờ này là cụ vitomxau lái chứ ko phải mợ đâu . Mợ vitomxau chỉ lái ban ngày thôi

Vâng, nhà này hay thật, sắm thêm vài cái xe mà đua cho thích.
Nhân tiện mời Cụ ghé chỗ tụi em cho đỡ... Lãng phí ạ!

nhà em phải sắm mấy con cơ, phòng khi bị Chã xì hơi

 

[daigianhaque]

Địa chỉ cụ @spp ở đâu nhỉ? Nếu tiện đường e qua thử 1 chai nào!

 

[hiromasa]

E trồng cây ớt này bé thôi dưng cay ra phết , thích ăn lúc nào ra hái chùi chùi cái là E cắn luôn.

 

[spp]

Địa chỉ cụ @spp ở đâu nhỉ? Nếu tiện đường e qua thử 1 chai nào!

Hàng thì để ở Hà Đông, e làm ở 102 Trường chinh có Liên hệ 01696 166 596 -097 6776068 nhé

 

[daigianhaque]

Hàng thì để ở Hà Đông, e làm ở 102 Trường chinh có Liên hệ 01696 166 596 - 0978223626 nhé

Hà Đông cụ ở khu nào ợ? E hay qua đó.

 

[spp]

Hà Đông cụ ở khu nào ợ? E hay qua đó.

Khu văn phú và Xa la ạ

 

[yẽu]

E


Cụ cứ nhạy cảm

Thì cái cay nó gắn liền với câu: "Gái nào mà gái chẳng hay ghen chồng".
Nên nhiều lúc cứ nói tới ớt cay là em lại nghĩ đến độ ghen của các bà. Chứ ai dè là cụ nói về ớt thật. Hiihi

 

[Ngo Rung]

Chuẩn luôn cụ ạ. Cơ mờ giờ ăn mà k có ớt chả thấy ngon dạ dày lép có khi còn hại hơn ý chứ em nghe đồn cụ nào ăn nhiều ớt thì hay ghen k biết có chuẩn k? Em thi thấy hơi hơi đúng

Vụ này em cũng chưa biết có đúng không, để em về hỏi gấu phát

 

[hnyuqtn]

Ở Ấn độ có loại ớt chỉ cần 1 quả có thể nấu cả con voi

 

[spp]

Thì cái cay nó gắn liền với câu: "Gái nào mà gái chẳng hay ghen chồng".
Nên nhiều lúc cứ nói tới ớt cay là em lại nghĩ đến độ ghen của các bà. Chứ ai dè là cụ nói về ớt thật. Hiihi

Quả nhiên xem cái tên của mợ thì khớp thật ^^! thật là đa cảm quá đê

 

[spp]

Ở Ấn độ có loại ớt chỉ cần 1 quả có thể nấu cả con voi

Cơ mà nấu con voi làm j cơ các cụ chả có câu trăm voi ko được bát nước xáo mah