[Funland] Địa chỉ các quán phở bò-bún cá-phở gà ngon ở HN và gần HN

[An Kiên]

Em thì :
Bún cá nguyễ thái học
Phở Gánh Ngã tư hàng bạc (2h đêm )
Phở nhừ (đầu hầm kiêm liên )
Bún bò (đồng bông )

 

[do hoi]

Từ khâm thiêm vaof thì có quán ở ngõ văn chương,bên trái, đối diện trường học. Cháu thấy ngon ạ.

Phở Tứ Hải. Nhưng giờ dẹp rồi. Chuyển vào chung cư Ha đô gần công viên cầu giấy

 

[Trang điểm Tử thi]

Dốc hàng Than làm gì có quán phở bò nào? gần ngã 3 Phó đức Chính thì chỉ có dốc cửa Bắc và dốc Châu long thôi

Phở bò ngon: (theo em nhé Cụ)
Tư lùn Hai bà Trưng và Ấu Triệu, Tái lăn Lò Đúc, Vui Hàng Giày, phở Bò chợ hàng Da (thẳng ngõ Trạm chỗ trường tiểu học Thăng Long) đi ra, trước có phở Tự Do Cầu Gỗ sau họ bán nhà cũng nghỉ luôn. E dạo này đang nghiện ăn phở bò dốc hàng Than, số nhà em quên mất rồi, đối diện chéo cái chùa sang, gần ngã 3 Phó Đức Chính và hàng Hải sản buổi tối bán.

Ngoài ra còn 1 số hàng phở bò nữa cũng khá nổi tiếng nhưng em ko khoái lắm: Bát Đàn (xếp hàng), ngã 3 Lý Quốc Sư - Chân Cầm, phở Sướng, phở gánh Hàng Bông - Hàng Trống (5h chiều), Cường Hàng Muối, Thìn Bờ Hồ (cạnh 47 Hàng Dầu) và ngã 5 Lò Đúc, có hàng phở rất đắt ở Nguyễn Trường Tộ (gần ngã 3 Hàng Bún), Ngã 3 Hàng Nón - Hàng Điếu, phở Bắp Hàng Vải, phở gánh đêm Hàng Đào - Hàng Bạc, nói chung còn 1 số nữa mà em quên ko nhớ ra đc ngay.

 

[anhtuan2512]

Phở Tứ Hải. Nhưng giờ dẹp rồi. Chuyển vào chung cư Ha đô gần công viên cầu giấy

Cháu đợt này ít đi qua đấy nên ko rõ, còn quán phở gà gần đấy còn ko cụ.

 

[YingYang]

Em úp đết danh sách các quán phở bún. CCCM thẩm rồi rì viu :

1. Phở Bò Định ở phố Đồng Bông
2. Bún cá thì trước có 77 hàng Thành, giờ không biết quán chuyển đi đâu mất
3. Quán phở Cồ đối diện cây xăng Nguyễn Tuân
4. phở bò Lý Quốc Sư chân cầu vượt Láng Ha (hình như gần 111 Láng Hạ)
5. Phở gà đi qua thị xã Phúc Yên có một quán ăn ngon
6. bún bò Huế bà Hoà chỗ Vương Thừa Vũ
7. quán phở Đinh Bá CHâu Giải phóng
8. phở bò Tư lùn Hai bà Trưng và Ấu Triệu
9. Tái lăn Lò Đúc
10. phở Bò chợ hàng Da (thẳng ngõ Trạm chỗ trường tiểu học Thăng Long) đi ra
11. phở bò dốc hàng Than
12. phở bò Bát Đàn (xếp hàng)
13. ngã 3 Lý Quốc Sư - Chân Cầm
14. phở gánh Hàng Bông - Hàng Trống (5h chiều)
15. Cường Hàng Muối
16. Thìn Bờ Hồ (cạnh 47 Hàng Dầu) và ngã 5 Lò Đúc
17. hàng phở rất đắt ở Nguyễn Trường Tộ (gần ngã 3 Hàng Bún)
18. Ngã 3 Hàng Nón - Hàng Điếu
19. phở Bắp Hàng Vải
20. phở gánh đêm Hàng Đào - Hàng Bạc
21. bún cá 110 Lý Chiêu Hoàng, sau chợ Suối Hoa ở Bắc Ninh
22. Phở Yến 131 Trần Quốc Hoàn vừa khai truơng
23. phở bò quán ở nguyễn khuyến
24. Phở gà có phở vy bên hàng khoai
25. Phở mai bên ngọc thuỵ
26. Phở chiên ở khâm thiên.
27. Phở bò quán lụp xụp ở lê quý đôn
28. Buổi chiều có phở gánh ở minh khai
29. Phở Cồ ở Đỗ Đức Dục
30. phở Bát đàn đi buổi sáng sớm ý, buổi chiều nc dùng khác
31. phở bò ấu triệu
32. phở thìn lò đúc
33.phở chín chiều hàng trống
34. phở mặn -Gầm Cầu
35. phở Gánh đầu Hàng Chiếu. Quán mở 3.30 đóng lúc 6-6.30 sáng là hết hàng
36.

Em nghĩ cụ trở thành chuyên gia ẩm thực rùi đó. Giờ cụ cứ đi ăn rùi làm riview là tha hồ thu nhập cao đó

 

[Xanh Chín]

Dốc hàng Than làm gì có quán phở bò nào? gần ngã 3 Phó đức Chính thì chỉ có dốc cửa Bắc và dốc Châu long thôi

Gớm cụ vặn vẹo ghê quá, thực ra đó là phố Nguyễn Khắc Nhu nối dài từ Phó Đức Chính ra, giao với Phạm Hồng Thái. Chỗ bán thịt chó. Có hàng phở bò sáng trên phố Hàng Than chỗ đầu dốc xuống cụ nhé, chéo chùa nhìn sang

 

[davidhaii]

Sao k thấy cụ nào nhắc đến số 8 hàng da nhỉ. Còn gọi là phở đếm, miếng thịt vuông thành sắc cạnh Phở chín sốt vang nhà này ăn được. Có 3 mẹ con bán chia ra các ngày trong tuần.

 

[Trang điểm Tử thi]

Tại cụ nói ngã 3 PĐC nên em cứ tưởng cụ nói đến 1 trong 2 hàng phở bò ở đầu Ngũ xã (cạnh quán phở gà trống thiến Hải Anh rất ngon) và Phở Hằng giữa phố Châu long cũng thuộc diện ăn được

Gớm cụ vặn vẹo ghê quá, thực ra đó là phố Nguyễn Khắc Nhu nối dài từ Phó Đức Chính ra, giao với Phạm Hồng Thái. Chỗ bán thịt chó. Có hàng phở bò sáng trên phố Hàng Than chỗ đầu dốc xuống cụ nhé, chéo chùa nhìn sang

 

[Xanh Chín]

EM không nhớ rõ nhưng từ hàng bông rẽ vào khoảng 30-50m là đến, quán bên tay phải

Quán này từ hồi bao cấp, trước là hợp tác xã ăn uống liên kết tư nhân (giống hồi trước thời đổi tiền phở ông Tư Lùn liên kết vs cửa hàng ăn uống - mở bên Ngô Quyền), Hàng Bông rẽ vào chưa đến ngã 3 Chân Cầm bên phải. Vào ăn là phải trả tiền trước, xếp hàng tự bê. Phở đây ngày trước rất ngon.
Sau em nghe nói bán nhà, mấy người con (hay người làm - họ hàng) có người ra Phùng Hưng (gần chợ xe máy cũ) mở cũng đông lắm. Còn chỗ Láng Hạ là họ hàng hay người làm (or con) gì đó. Hình như thương hiệu phở LQS nhượng quyền giờ nhan nhản trong Nam ngoài Bắc cũng xuất phát từ quán này.

 

[do hoi]

Quán này từ hồi bao cấp, trước là hợp tác xã ăn uống liên kết tư nhân (giống hồi trước thời đổi tiền phở ông Tư Lùn liên kết vs cửa hàng ăn uống - mở bên Ngô Quyền),
Hàng Bông rẽ vào chưa đến ngã 3 Chân Cầm bên phải. Vào ăn là phải trả tiền trước, xếp hàng tự bê. Phở đây ngày trước rất ngon.
Sau em nghe nói bán nhà, mấy người con (hay người làm - họ hàng) có người ra Phùng Hưng (gần chợ xe máy cũ) mở cũng đông lắm. Còn chỗ Láng Hạ là họ hàng hay người làm (or con) gì đó. Hình như thương hiệu phở LQS nhượng quyền giờ nhan nhản trong Nam ngoài Bắc cũng xuất phát từ quán này.

Cái thương hiệu phỏ lá nhan nhản bây giờ chẳng có liên quan gì với hang phỏ xếp hàng cả. Hồi giải tán của hàng làm gì có khái niệm bản quyền đâu . sau đó có một hàng phỏ khác mở ở số 10 lqs ( về mặt nào đó ăn khá ngon và sạch khách tây rất thích ăn) hàng này đăng ký thương hiệu hẳn hoi và cho ra chuỗi phở LQS như bây giờ

 

[qkace]

Gớm cụ vặn vẹo ghê quá, thực ra đó là phố Nguyễn Khắc Nhu nối dài từ Phó Đức Chính ra, giao với Phạm Hồng Thái. Chỗ bán thịt chó. Có hàng phở bò sáng trên phố Hàng Than chỗ đầu dốc xuống cụ nhé, chéo chùa nhìn sang

Em không nhầm thì đấy là phở Lộc đầu phố Hồng Phúc.

 

[Ural 75]

Như tiêu đề. Em định mở quán ăn sáng ở HN (phở bò-bún cá-phở gà), trước khi thuê mặt bằng bán hàng em muốn hỏi địa chỉ các quán ăn sáng ở HN và gần HN mà CCCM đánh giá ngon và đặc săc, em đến ăn thử để tự đánh giá mình thế nào trước khi mở hàng

P/s: CCCM chỉ em các quán chỉ chuyên 1 món thôi nhé, nếu quán bò mà bán cả gà thì em

Có ĐC mấy quán em hóng được. CỤ mợ nào biết cho em xin ĐC chính xác hoặc toạ độ và map để em đến thẩm:
1. Quán Phở bò ở Ngã ba Cổ Nhuế đi vào trường TCKT qua đường tàu một đoạn là đến
2. Quán Phở bò ở gần ngã 4 Võ Chí Công và Xuân La
3. Quán bún cá rô ở Hưng Yên đoạn gần cầu vượt Như Quỳnh
4. Quán phở bò gần cầu Đông Trù
.......
Rượu em chuẩn bị 20 chén/ngày mời CCCM

Em nghĩ cụ nghiên cứu làm 1 món sở trường cho đặc sắc sẽ đông khách hơn là làm cả bún, phở, rồi bò gà lẫn lộn nữa, rất ít khi em vào những quán như vậy nếu có sự lựa chọn.

 

[qkace]

Phở Tứ Hải. Nhưng giờ dẹp rồi. Chuyển vào chung cư Ha đô gần công viên cầu giấy

Phở Tứ Hải trong ngõ Văn Chương vẫn bán mà.

 

[Trang điểm Tử thi]

Gớm cụ vặn vẹo ghê quá, thực ra đó là phố Nguyễn Khắc Nhu nối dài từ Phó Đức Chính ra, giao với Phạm Hồng Thái. Chỗ bán thịt chó. Có hàng phở bò sáng trên phố Hàng Than chỗ đầu dốc xuống cụ nhé, chéo chùa nhìn sang

Phở Hàng Than hôm qua em vừa thẩm đây:

Cũng gọi là chuẩn phở HN chứ chưa so được với các hàng nổi tiếng.

 

[Trang điểm Tử thi]

Còn đây là Phở Lý Quốc Sư trên Võ Chí Công:

Phở rất ngon, nước ngon có vẻ giống ở chỗ HTX thời bao cấp nhất. Thịt tái rất tươi và ngon. Đường rộng oto đỗ thoải mái. Sáng và tối đông cực.
Mỗi tội giá ngất ngưởng, bát thấp nhất 60K, em ăn bát Tái Sốt + Quẩy + Trà đá mất cmn 100k

 

[Trang điểm Tử thi]

Nom thịt đúng bò xịn vì màu rất sậm cơ mà em chê 2 điểm:
1. Trình bày bát phở ko đẹp, do chủ quán ko khéo tay vag luộm thuộm (nhìn cái bàn bày thịt thì rõ)
2. Có 1 đống rau giá để làm gì? Phở ăn với giá là bắt chước phở SG, ko hợp vị phở HN.

Địa điểm đâu đấy cụ để hôm nào qua em góp ý cho?

Mời các cụ

 

[davidhaii]

Phở Hàng Than hôm qua em vừa thẩm đây:

Cũng gọi là chuẩn phở HN chứ chưa so được với các hàng nổi tiếng.

Thiếu mấy lát ớt và ít dấm tỏi chụp sẽ đẹp hơn cụ

 

[davidhaii]

Nom thịt đúng bò xịn vì màu rất sậm cơ mà em chê 2 điểm:
1. Trình bày bát phở ko đẹp, do chủ quán ko khéo tay vag luộm thuộm (nhìn cái bàn bày thịt thì rõ)
2. Có 1 đống rau giá để làm gì? Phở ăn với giá là bắt chước phở SG, ko hợp vị phở HN.

Địa điểm đâu đấy cụ để hôm nào qua em góp ý cho?

Số 2 Ngũ Xã đầu dốc giao phó đức chính đấy chuỵ. Giá thì ai hay ăn quen thì họ mới cho vào vì ở đây nhiều cụ xơi món gân pín nhậu giá đỗ cho nó khoẻ chuỵ tử thi ạ

 

[Trang điểm Tử thi]

Thiếu mấy lát ớt và ít dấm tỏi chụp sẽ đẹp hơn cụ

Ớt lúc ý em đang bắt nó thái mang sang vì em ngồi gian bên cạnh. Còn dấm tỏi thì em ko ăn vì nếu chuẩn phở HN xưa chỉ có dấm trắng thôi, tỏi vào nó lạc mùi. Dấm hay dùng khi gọi bát thịt tái chín chần để uống rượu, lúc ý chan thìa dấm trắng vào thì dậy mùi khôn tả

 

[davidhaii]

Em lại vừa qua Hàng Da làm bát chín sốt vang thần thánh, phở đếm 8 hàng Da