[Funland] Địa chỉ các quán phở bò-bún cá-phở gà ngon ở HN và gần HN

[Trang điểm Tử thi]

Có lẽ chỉ loại gà trống to,loại gần 3 kg thôi. Vị thơm như thời trước ko thấy nữa. Khu vực này nhà cháu cũng hay ăn sáng ở đây,cạnh quán phở gà là quán phở bò đúng ko ạ?

Đúng rồi cụ ạ, cái phao câu béo đẫy

 

[luongngoc]

Phở Hàng Than hôm qua em vừa thẩm đây:

Cũng gọi là chuẩn phở HN chứ chưa so được với các hàng nổi tiếng.

Nhà phở có 2 gian, ăn cũng gọi là tạm thôi khu này ăn phở ở Phạm hồng thái gần Yên ninh còn ngon hơn

 

[davidhaii]

Ngày trước phở gà đa phần dùng gà trống thiến,thịt nhiều đỡ hao. Đối với gà trống thiến,bát phở tuy hơi béo nhưng có mùi vị rất đặc trưng của gà xen lẫn mùi hành trần cho ra hương vị rất thơm. Bây giờ hương vị này rất hiếm thấy vì toàn gà tơ ko có gà trống thiến nữa. Để nuôi béo gà trống thiến phải mất thời gian quá nhiều,gà thiến thì phải sau 1 năm mới thiến được và lại mất thêm tg vỗ béo nữa. Có lẽ ko kinh tế nên người dân không nuôi gà kiểu này nữa.
Để mua được gà trống thiến 2 năm tuổi,có lẽ chỉ các vùng miền núi mới có và giá của nó đắt hơn nhiều gà bình thường.

Bây h hàng phở toàn gà mái già cụ ạ. Gà đẻ thải loại thịt dai lắm , được cái là nhiều trứng non và dạ con

 

[davidhaii]

Em nhầm, vì toàn làm việc với BCA xong loạng quạng bước ra nên nhầm, với lại các cb nữ BCA tên Hằng hơi nhiều

A 25 thuộc BCA hả chuỵ

 

[Kewell]

Địa chỉ ngon thì các cụ còm cả rồi.
Em thấy có món phở tràng trứng ổn phết ạ, cụ tham khảo để menu thêm phong phú

 

[Trang điểm Tử thi]

A 25 thuộc BCA hả chuỵ

TC1 mà

 

[Trang điểm Tử thi]

Địa chỉ ngon thì các cụ còm cả rồi.
Em thấy có món phở tràng trứng ổn phết ạ, cụ tham khảo để menu thêm phong phú

Tràng trứng nếu ăn phở Gà thì là món ăn thêm, ko phải chủ đạo. Nói chung tràng, trứng, tim, cật...chỉ phù hợp ăn miến và mỳ thôi Phở cứ phải thịt là chủ đạo.

 

[phonganngan]

Em ngại ăn ngoài hàng lắm. Hi hữu mới ăn vì nhiều lý do

 

[Trang điểm Tử thi]

Em ngại ăn ngoài hàng lắm. Hi hữu mới ăn vì nhiều lý do

Nhà làm hàng ăn Gấu bắt tiêu thụ đồ ế chứ giề ?

 

[Pumzen]

Bây h hàng phở toàn gà mái già cụ ạ. Gà đẻ thải loại thịt dai lắm , được cái là nhiều trứng non và dạ con

Thế nên các cụ ngày xưa mới có câu:
Cau phơi tái
Gái đoạn tang
Chim ra ràng
Gà mái ghẹ.
Gà mái tơ thơm thịt ngọt nước,ko những cho bát phở ngon mà bất cứ món nào lấy thịt gà làm chủ đạo cũng rất tuyệt.
Vào những đêm khuya mùa đông,cùng bạn gái xà vào quán xôi,đĩa xôi trắng bốc hơi nghi ngút, thơm mùi nếp mới được phủ phía trên là thịt gà mái tơ xé,cùng với ít lá chanh thái chỉ thì phải bốc bằng tay ăn mới thấy hết độ ngon của nó dư lào. Đúng với câu "thịt gà, xôi trắng,đàn bà...."

 

[Không sợ vợ]

Mình chỉ ăn phở có mấy chỗ: Thìn Lò Đúc, Tư lùn Hai Bà Trưng, Lâm Nam Ngư, 69 Hàng Nón. Đắt hơn trung bình nhưng ổn.

 

[chauvu2001]

Ớt lúc ý em đang bắt nó thái mang sang vì em ngồi gian bên cạnh. Còn dấm tỏi thì em ko ăn vì nếu chuẩn phở HN xưa chỉ có dấm trắng thôi, tỏi vào nó lạc mùi. Dấm hay dùng khi gọi bát thịt tái chín chần để uống rượu, lúc ý chan thìa dấm trắng vào thì dậy mùi khôn tả

Công thức bất biến, nghe bẩu từ thời Nguyễn Ánh dẹp zặc Mông: Gà chanh, bò tỏi!

 

[davidhaii]

Tràng trứng nếu ăn phở Gà thì là món ăn thêm, ko phải chủ đạo. Nói chung tràng, trứng, tim, cật...chỉ phù hợp ăn miến và mỳ thôi Phở cứ phải thịt là chủ đạo.

Sành vãi . Miến thì lòng mề gan tim tràng trứng chuỵ nhể. Em thích ăn phở bò hơn, chín hoặc chín sốt vang thêm ít nước béo nó mí thơm

 

[dumuc_1102]

Phở Tứ Hải. Nhưng giờ dẹp rồi. Chuyển vào chung cư Ha đô gần công viên cầu giấy

Giờ có quán đầu Trường Chinh cũng là Tứ Hải, trước em ăn thấy ngon, giờ ăn thấy kém hơn.

 

[Trang điểm Tử thi]

Sành vãi . Miến thì lòng mề gan tim tràng trứng chuỵ nhể. Em thích ăn phở bò hơn, chín hoặc chín sốt vang thêm ít nước béo nó mí thơm

Đúng rồi, phở thì chuẩn là bò, phải bò nó mới dậy mùi phở Sau để phong phú thì các cụ mới nghĩ ra món phở gà để ăn thay đổi vị

 

[Trang điểm Tử thi]

Quán phở Hà Nội 110 phố Việt Hưng gần đình lệ mật ngon lành, sạch sẽ và thái độ phục vụ tuyệt vời. Cực đông khách, ngày phải tạ rưỡi bánh. Đặc biệt có cả lẩu bò, dân văn phòng ăn ở đây rất nhiều với giá 200 đến 500 một nồi.
Em đặc biệt thích quán này vì bà chủ nhân hậu, vì bà hay cho Lu nhà em thịt bò vụn. Kkk

Phở 110 Việt Hưng đây:

Ăn cũng đc, trình bày bát phở ok. Nước hơi nhạt ( em ăn giờ này là cuối nồi ).

 

[Xanh Chín]

Phở 110 Việt Hưng đây:

Ăn cũng đc, trình bày bát phở ok. Nước hơi nhạt ( em ăn giờ này là cuối nồi ).

Cụ chăm thẩm nhỉ

 

[zezocool15]

Khi nào mở cụ hú em qua mở hàng

Cụ ơi thứ 6 này e khai trương cơ sở 2 ở Linh đàm mời các cụ qua mở hàng cho em nhé.

 

[davidhaii]

Phở 110 Việt Hưng đây:

Ăn cũng đc, trình bày bát phở ok. Nước hơi nhạt ( em ăn giờ này là cuối nồi ).

Ăn lắm hành thế chuỵ

 

[DuongHL]

Ăn lắm hành thế chuỵ

Chắc do yếu