Cụ huyetanhtuxd nói có ý đúng đấy chứ cụ:
Lượng protein cần nạp vào cơ thể mỗi ngày để build cơ là khoảng 1.8g protein/1 kg trọng lượng cơ thể, có nghĩa là với người 70kg thì cần ăn khoảng 126g protein mỗi ngày, tức là khoảng 3.7 lạng bắp bò hoặc 6 lạng ức gà. Nghiên cứu cho thấy có ăn thêm thịt nữa cũng không có tác dụng build cơ hơn, và đương nhiên là ăn thịt thì không béo được, nên mới có chuyện low carb diet.
Link tham khảo (link này được các cao thủ bên trang webthehinh thừa nhận là chuẩn): http://bayesianbodybuilding.com/the-myth-of-1glb-optimal-protein-intake-for-bodybuilders/
Nếu ngại đọc thì cụ đọc câu chốt hạ của nó thôi: Consume 0.82g/lb of protein every day
Chia cho cái công thức cơm ăn ba bữa quần áo mặc cả ngày thì mỗi bữa chỉ ăn 2 lạng ức gà đã đủ rồi, còn lại là ăn rau thôi.
Ăn rau giúp bổ sung chất xơ, vai trò của chất xơ với cơ thể như thế nào thì GG cái là ra ngay thôi.
Còn lại là load carb vào cơ thể, cái này thì quá rõ rồi, nhưng ăn bao nhiêu thì lại tùy vào khả năng trao đổi chất của cơ thể và tạng người (endomorph, ectomorph, và mesomorph).
---
Về các khoản khác
- Uống 2L nước/ngày không phải là nhiều: với nam giới trưởng thành thì 2.7-3.5L/ngày, tập luyện nữa thì tùy, lượng nước không phải chỉ qua nước đun sôi để nguội mà còn qua thức ăn nữa, tất nhiên uống nhiều thì ko tích sự gì, thậm chí ko tốt.
- Ăn rau, các nguồn bổ sung vi chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, do đó không bổ âm thì bổ dương, không được cái lọ thì được cái chai, đâm ra là ăn khỏe ngủ kỹ, cho nên béo.
