Trùi ui, em nấu nướng siêu vụng í Nata ới. Lúc nào có cảm hứng nấu ăn, em mới bày vẽ thôi. Vì em ăn uống cũng dễ tính, nên có lúc ăn cơm với mắm tép thôi cũng được. Ngày thường mùa Hè, em hay nấu như này ạ:
- Xem nhiệt độ thời tiết để nấu. Nóng thì hay ưu tiên canh cua nấu mướp và rau/canh chua thịt băm/hoặc luộc rau muống với sấu. Hoặc làm nộm thịt chẳng hạn. Em cũng hay làm nộm thân rau muống, dưa chuột thay rau, nếu nấu hai món mặn rồi. Mùa này khá nhiều loại rau có thể làm nộm được í nhỉ? Ăn vừa mát, vừa dễ làm.
- Em thích ăn salad nên cũng hay mua ở cửa hàng mấy loại quả nhỏ nhỏ như cà chua bi về làm. Trộn sốt mè này nọ là thành món rau thay vì nấu canh gì đó cầu kỳ.
Ví dụ của món nộm đây ạ:
Mùa Đông em hay ưu tiên các món kho: Kho cá, kho thịt, nấu sốt vang,...công thức thì em tìm trên mạng. Ưng nhất là kho cá với thịt + quất + sả + hành khô mà em nhắc đến ở comt nào đó rồi í. Kho nồi cá là ăn nguyên ngày, tiết kiệm được bao nhiêu thời gian.
Nấu ăn, em nghĩ cũng phải có cảm hứng, đặt lòng mình vào món ăn, gia giảm gia vị chuẩn, may ra mới ngon. Nên những lúc lười biếng, mệt nữa là em chỉ nấu món gì nhanh nhanh thôi ạ. Vì biết khi đó mà bày vẽ, sẽ hỏng
.
Mời Nata, mợ
Vân Phương. ngắm Mận cùng em. Mùa này nhiều thứ quả quá, chỉ sợ không có sức chế biến thôi nhỉ?!
. Mà em thích nhất là uống nước dứa với sinh tố xoàiiii, hihi.