[Funland] Đặc sản quê hương, nơi chôn rau cắt rốn của các cụ.

LeTai1979

Xe ngựa
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
25,574
Động cơ
1,827,048 Mã lực
Nơi ở
Nhà

vudinhtaybannha

Xe container
Biển số
OF-362446
Ngày cấp bằng
10/4/15
Số km
8,286
Động cơ
315,257 Mã lực
Nơi ở
Ở với chệ Hằng trên cung giăng .
Nông sản Thanh hà cái gì ăn cũng ngon:
- Rau muống (giòn, ngọt) ;
- Ổi
- Quất
- Cáy
- Rươi
Công nhận đất Thanh Hà nhiều đặc sản .Ổi thì em thấy trồng ở Thanh Lang là ngon nhất .Ổi Thanh Lang rất ròn và ngọt .Rươi ,Cáy và cả con Ruốc cũng là đặc sản của Thanh Hà .



Đây là Cáy câu Thanh Hà em mua về tự làm mắm ,nguyên liệu 3 Cáy 1 muối và men rượu gạo .


Lọ bé là Mắm Ruốc Thanh Hà em cũng mua về tự làm gồm Ruốc muối và men rượu gạo .

 

vudinhtaybannha

Xe container
Biển số
OF-362446
Ngày cấp bằng
10/4/15
Số km
8,286
Động cơ
315,257 Mã lực
Nơi ở
Ở với chệ Hằng trên cung giăng .
Cà Ra thì ngay sông Thái Bình cũng có nhưng ko còn nhiều, con này phải ko ạ?


Con Cà Ra em hay mua ở Thái Bình nhưng bây giờ ăn nó không ngon như xưa .Thời xưa chưa bị ô nhiễm nhiều thức ăn tự nhiên và cũng chưa bị tận diệt như bây giờ nên ăn Cà Ra thời ấy còn ngon hơn cả cua gạch .
 

Lam_bang_a2

Xe buýt
Biển số
OF-297255
Ngày cấp bằng
31/10/13
Số km
595
Động cơ
315,830 Mã lực
Chào cụ đồng hương, món này hồi bé bọn e vặt chộm từ lúc hạt còn trắng :))
 

Binhhidecc

Xe tăng
Biển số
OF-296549
Ngày cấp bằng
25/10/13
Số km
1,162
Động cơ
320,056 Mã lực
Nơi ở
My dinh
Cụ lại làm e thèm bia dồi đấy,


quê e nổi tiếng vs món thịt cầy chứ danh:D
Món quang Hoà, quang Huệ dễ very good lắm nên về quê em chỉ gà rang, rau sắn nấu tép. Cụ nên đưa có cọ ỏm mới đúng chất quê, em bổ sung nhé



 
Chỉnh sửa cuối:

v-kong

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-207777
Ngày cấp bằng
27/8/13
Số km
6,222
Động cơ
367,784 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

LeTai1979

Xe ngựa
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
25,574
Động cơ
1,827,048 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Con Cà Ra em hay mua ở Thái Bình nhưng bây giờ ăn nó không ngon như xưa .Thời xưa chưa bị ô nhiễm nhiều thức ăn tự nhiên và cũng chưa bị tận diệt như bây giờ nên ăn Cà Ra thời ấy còn ngon hơn cả cua gạch .
Vâng, giờ ít lắm vì bé nó đã bắt rồi, em làm bãi cạnh sông dặn bọn thuyền chài mà thỉnh thoảng mới có, cá sông năm thì mười hoạ mới đc con.
Nhà em cũng tự làm mắm cáy, trưa hè mà luộc mớ rau muống chấm mắm cáy có mà làm vài bát cơm. :))
 

v-kong

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-207777
Ngày cấp bằng
27/8/13
Số km
6,222
Động cơ
367,784 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

v-kong

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-207777
Ngày cấp bằng
27/8/13
Số km
6,222
Động cơ
367,784 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Quê nhà em vẫn giữ món truyền thống này mỗi khi nhà có giỗ.




 

LeTai1979

Xe ngựa
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
25,574
Động cơ
1,827,048 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Món giun đất em chưa ăn lần nào - nghe quản cáo nhiều rồi - không biết ăn nó ra sao và họ chế biến món gì hả cụ?
Làm chả, nấu với củ niễng Cụ ạ, em thích 2 món này nhất. :D
 

LeTai1979

Xe ngựa
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
25,574
Động cơ
1,827,048 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Con này quê nhà em gọi là con "rạm". Ngày nhỏ ở quê em chuyên thả "lờ" bắt rạm.
Quê Cụ ở đâu ạ? Chỗ em thì con Rạm nó bé hơn và lâu lắm rồi em ko nhìn thấy.
 

v-kong

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-207777
Ngày cấp bằng
27/8/13
Số km
6,222
Động cơ
367,784 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

v-kong

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-207777
Ngày cấp bằng
27/8/13
Số km
6,222
Động cơ
367,784 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Ngày còn nhỏ ở quê em bắt rạm sông như thế này, quê em gọi là cái "lờ":






 
Thông tin thớt
Đang tải
Top