[Funland] Cung Đoài!

Trạng thái
Thớt đang đóng

Nguyen Son Tung

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-62136
Ngày cấp bằng
18/4/10
Số km
3,175
Động cơ
460,100 Mã lực
Nơi ở
1011 - đường giải phóng - hà nội

lewin

Xe điện
Biển số
OF-38497
Ngày cấp bằng
17/6/09
Số km
4,081
Động cơ
500,660 Mã lực
Nơi ở
Nơi nắng gió với hoa cỏ và bụi đường
Hì mấy món do các nhà hàng nấu mà mợ, có khi ăn nhiều nên cũng ko thấy ngon lắm:D Em lại đang thèm bát cơm nhà Vợ em nấu :))
Em tin câu này lão nói là thật ! :))

Cái gì cũng có lý do của nó nhỉ :))

À mà lão Kệ tàu ngầm kỹ nhể ??? Mai mốt em mời lão [@hgbhgb;66600] (c) cùng lão [@ThôiKệ;150036] nhỉ ? :D
 

hgb

Xe container
Biển số
OF-66600
Ngày cấp bằng
18/6/10
Số km
7,157
Động cơ
415,112 Mã lực

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
24,047
Động cơ
1,490,139 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Nhà cháu xi chào các cụ mợ nhà Cung Đoài! Tất cả những thứ 7,nhà cháu luôn dành TG cho bạn cố nhân,toàn a e cùng lứa tuổi có 1 buổi riêng để vừa chém gió vừa ôn lại kỷ niệm thời khó khăn xưa. Hôm nay cũng vậy......vài cốc bia đưa đẩy sẽ làm cuộc đời phong phú nhiều màu sắc và thi vị hơn :))
Sau khi tạm biệt lũ bạn,lại trở về với cuộc sống thường nhật và ....nhà cháu tiếp tục với bữa tối nhẹ nhàng,rất ít chất bột:


:D
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Em tin câu này lão nói là thật ! :))

Cái gì cũng có lý do của nó nhỉ :))

À mà lão Kệ tàu ngầm kỹ nhể ??? Mai mốt em mời lão [@hgbhgb;66600] (c) cùng lão [@ThôiKệ;150036] nhỉ ? :D
Hơ công nhận là lão @Thôi Kệ lặn lâu thật, sang tuần em mà thu xếp đc thì ngồi với lão Kệ tý nhể để xem món "Nghiệp chất chồng" nó ra răng :)) nhưng mà lệch time đi chút thì cũng đừng hận em :)) vì em đang cố gắng thu xếp để ngồi ở HN với 1 người đặc biệt:)
 

lewin

Xe điện
Biển số
OF-38497
Ngày cấp bằng
17/6/09
Số km
4,081
Động cơ
500,660 Mã lực
Nơi ở
Nơi nắng gió với hoa cỏ và bụi đường
Sang tuần lão nhé (c)(c)
Hơ công nhận là lão @Thôi Kệ lặn lâu thật, sang tuần em mà thu xếp đc thì ngồi với lão Kệ tý nhể để xem món "Nghiệp chất chồng" nó ra răng :)) nhưng mà lệch time đi chút thì cũng đừng hận em :)) vì em đang cố gắng thu xếp để ngồi ở HN với 1 người đặc biệt:)

Với em lúc nào cũng đc ! Tùy tiện cho các lão thôi !
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Với em lúc nào cũng đc ! Tùy tiện cho các lão thôi !
Hì, sang tuần đang cố gắng ngồi với 1 ng bạn đặc biệt cũng khu vực nhà lão lé, khu vực Kim Đồng, em sẽ di chuyển về đó, nếu như thu xếp đc
 

lewin

Xe điện
Biển số
OF-38497
Ngày cấp bằng
17/6/09
Số km
4,081
Động cơ
500,660 Mã lực
Nơi ở
Nơi nắng gió với hoa cỏ và bụi đường
Em đang nhìn ra bữa tối nhà cụ hình như là một món gì đó về bún phải không ạ :)
Thì đúng bún cuộn nem đấy Vừng ơi !

Dưng món này linh hoạt lắm ...nhân là bùn với rau sống chủ lực rồi còn thì ghém tai ...thịh ... Thậm chí tôm cá ... Trứng ...đều đc ! Ngon chính là ở nước chấm !
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Thì đúng bún cuộn nem đấy Vừng ơi !

Dưng món này linh hoạt lắm ...nhân là bùn với rau sống chủ lực rồi còn thì ghém tai ...thịh ... Thậm chí tôm cá ... Trứng ...đều đc ! Ngon chính là ở nước chấm !
Hì, em xin lỗi mắt em kém :D nhìn thấy mỗi đĩa rau và bún, với thịt, canh. Nhưng chưa hiểu món này ăn kết hợp các nguyên liệu thế nào. Thế mấy đĩa khác là thế nào trogn bát bún. Đây là bún chan hay gói:D
 

hgb

Xe container
Biển số
OF-66600
Ngày cấp bằng
18/6/10
Số km
7,157
Động cơ
415,112 Mã lực
Hôm trước nhìn thấy đĩa khổ qua xào trứng của lão lé hấp dẫn lâu ko đc măm, tìm úp lại ảnh ăn cơm mấy tháng trước ở nhà cũng cái món Qua ..... mọi Khổ đau :D


Nhà hàng nấu ngon nhỉ, nhìn rất bắt mắt :)
 

dodomummim

Xe buýt
Biển số
OF-29010
Ngày cấp bằng
12/2/09
Số km
847
Động cơ
487,650 Mã lực
Các bác nhà Lạc còn khôn hơn Do Thái, chị Mũm mĩm sao phải làm thạch sùng làm gì
Hi hi dân Lạc Hồng nhất là ở chỗ Vua Hùng đúng không Nhạc :P đùa thôi nhưng chị vừa bị "bác" đấy mắng một trận đấy, muối mặt ngồi nghe nhưng kệ tiền điện thoại "bác" ấy trả mình trả đâu :D
 

lewin

Xe điện
Biển số
OF-38497
Ngày cấp bằng
17/6/09
Số km
4,081
Động cơ
500,660 Mã lực
Nơi ở
Nơi nắng gió với hoa cỏ và bụi đường
Hì, em xin lỗi mắt em kém :D nhìn thấy mỗi đĩa rau và bún, với thịt, canh. Nhưng chưa hiểu món này ăn kết hợp các nguyên liệu thế nào. Thế mấy đĩa khác là thế nào trogn bát bún. Đây là bún chan hay gói:D
Ăn thế này nhé : cầm lá nem trên 1 tay tay kia gắp ít bún trải lên lá nem vừa đủ thôi , rồi rắc rau sống lên , có 1 lát dưa chuột , theo hình trên mâm nhà lão Pumzen thì có thêm dứa tươi và 1 đĩa tỏi chiên ( nhìn như đĩa lạc ấy ) rồi ở giữa mới là nem chạo hoặc thịt lợn luộc hoặc tai ... Rồi cuôn lá nem lại như 1 cái nem ấy ! Bát nước chấm to đựng chung , múc về bát riêng mỗi người , ai ăn mặn nhạt cay nóng , tiêu ớt hay tép hành chiên , tỏi chiên thì tự gia giảm ! Rồi cầm cái nem vừa cuộn ấy chấm vào bát nước chấm riêng và đưa lên miệng ...và ....bụp ...bụp bụp :))

Nước chấm quyết định 70% thành công của món này , nên nước chấm thường là : mắm , dấm , tỏi , đường , hành ... Tiêu ...v..v

Nem cuộn cũng có thể là dạng bánh đa khô hoặc bánh như bánh phở ...nhân thì đa dạng như mình đã nói khá linh hoạt !
 
Chỉnh sửa cuối:

Nhạc

Xe lăn
Biển số
OF-45568
Ngày cấp bằng
5/9/09
Số km
11,751
Động cơ
555,623 Mã lực
Hi hi dân Lạc Hồng nhất là ở chỗ Vua Hùng đúng không Nhạc :P đùa thôi nhưng chị vừa bị "bác" đấy mắng một trận đấy, muối mặt ngồi nghe nhưng kệ tiền điện thoại "bác" ấy trả mình trả đâu :D
Bác Lạc ý muốn gây sự tình cảm với chị ý mà
Ko hiểu sao e cảm thấy bác ý có tí yếu đuối nhỉ
 

lewin

Xe điện
Biển số
OF-38497
Ngày cấp bằng
17/6/09
Số km
4,081
Động cơ
500,660 Mã lực
Nơi ở
Nơi nắng gió với hoa cỏ và bụi đường
He he :)) em nhìn ra rồi, hóa ra đĩa vàng vàng ở xa là dứa, còn đĩa sợi kia là nem chạo, còn đĩa mà lão bảo là tỏi chiên thì giờ em mới biết. Em chưa ăn kiểu cuốn có tỏi chiên bao giờ, chắc là mùi sẽ rất thơm :D

Hay quá em lại biết thêm 1 loại cuốn mới, Vợ em là người thích các món kiểu cuốn gói thế này và hay làm, nhưng nguyên liệu thì hơi khác chút nên em ko luận ra. Thay nem chạo bằng nem tai và có loại nem cuốn Vợ em làm bằng nem nướng dài dài thái miếng.

Hay thật, VN mình có món ăn này thật là giản dị và đơn sơ, chỉ là những món ăn hàng ngày, khi thấy ăn nhiều 1 loại rồi thì kết hợp lại thành cuốn, rất thú vị
Các món kiểu này thì mợ [@công nông tàu;14292] thực sự là nghệ sỹ Vua bếp ! :D mợ ấy làm còn biết trang trí rất bắt mắt ! Nhìn thôi đã tứa mồ hôi lưỡi ra rồi ! :))
 

hoasimtim

Xe điện
Biển số
OF-175846
Ngày cấp bằng
9/1/13
Số km
2,910
Động cơ
361,932 Mã lực
Khay bánh cuốn và phụ gia ăn kèm, rau chả, thịt.....

Ôi ngon quá, em thường ăn sáng món này trước đây, có khi ăn liền vài ngày không chán ạ :)
Nhân tiện các cụ đang chủ đề ẩm thực, em cũng bon chen kêu thèm thêm món trứng vịt lộn nữa ạ :)
 

hgb

Xe container
Biển số
OF-66600
Ngày cấp bằng
18/6/10
Số km
7,157
Động cơ
415,112 Mã lực
Hì, sang tuần đang cố gắng ngồi với 1 ng bạn đặc biệt cũng khu vực nhà lão lé, khu vực Kim Đồng, em sẽ di chuyển về đó, nếu như thu xếp đc
Khi nào cụ về HN thì dành cho em chút thời gian nhé. Em mời cụ và cụ [@lewin;38497] cafe ạ :)
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top