Ethylene Oxide là chất sử dụng khử trùng nguyên liệu lương thực thực phẩm tương đối rộng, dư lượng cho phép ở Châu Âu nó đòi hỏi rất cao nên ACEcook dính thôi. Nhiều hãng kem, bánh kẹo ở châu Âu cũng ăn đòn rồi.
Nguyên liệu không dùng chất khí này để khử khuẩn lại dính vi khuẩn cũng chết.
Lo sợ cái này đâu chỉ có mỳ vì dư lượng nếu có rất thấp.
Dầu đậu nành đung nóng để chiên từ 120 độ đã hình thành EO này rồi, mà mỳ ăn liền chiên dầu là tất yếu.
Ethylene Oxide có ở nhiều nơi: khói xe, khói thuốc lá, trong các cơ sở y tế dùng để tiệt trùng quần áo, dụng cụ,... các loại thuốc diệt côn trùng....đệm ghế..chất tẩy rửa, mỹ phẩm...
Nên từ từ, dùng ít đi, vào bệnh viện ít di, đừng dùng thuốc diệt công trùng nữa chẳng hạn mà chuyển sang bắt gián bằng tay..v,v
Ăn mỳ cũng ngon miệng và tiện dụng.
Nhà em hay đun nước sôi chần qua rồi đỏ nước đó đi, sau đó đun nước mới cho mỳ vào, đỡ bị mỡ mà cũng an tâm chứ bỏ không ăn mỳ cũng nhiều khi bí phết..
Có gì đâu mà đã vội nhao nhao...
Không tiệt trùng thì lại dính vi khuẩn Salmonella:
Latest Food Alert: 28.09.2020
www.fsai.ie
m.baomoi.com
. Xưa quãng đầu 200x (x nhà trẻ), dạo đó SV đói có tgian E trường kỳ mấy tháng trời ròng rã HH cầm hơi.
