[Funland] Cụ mợ nào đang trông nồi bánh Chưng,vào tán phét tí nhỉ :)

hd-vt

Xe container
Biển số
OF-384916
Ngày cấp bằng
30/9/15
Số km
9,926
Động cơ
320,253 Mã lực
Tuổi
58
Tuyệt vời.
Em chúa lười nhưng năm nào cũng gói bánh chưng ( trừ khi xa nhà như năm nay). Mình tự gói bánh hợp khẩu vị và lấy không khí Tết ( trẻ con rất thích vụ này dù chỉ ngồi hóng rồi chém nhặng xị... hơi giống....Ofer hehe )
Em gói khuôn cắt lá xếp gói lâu cực mỏi lưng . Em chỉ gói thôi còn buộc lạt ướp iếc không biết. Mới học cách gói khuôn có cốt gỗ làm giả nhân cực nhanh chắc thì lại không ở nhà nên đang hóng các cụ. Luộc lâu vào nhé hẳn 16~18 tiếng bánh dền ngon hơn ạ.
 

Big Bang

Xe điện
Biển số
OF-52200
Ngày cấp bằng
5/12/09
Số km
4,902
Động cơ
480,211 Mã lực
Em chả thích ăn món này, xơi 1 miếng cả Tết, nhưng em thích sự tất bật bận rộn quanh nồi bánh chưng. Nhà em vẫn duy trì tục gói bánh để cả nhà cùng chung tay mỗi người 1 việc chuẩn bị.... bọn trẻ nhà em nó thích lắm. Em thì éo biết gói nên chỉ le ve sai vặt, ông cụ thân sinh em gói, luộc rất phức tạp, bánh chưng ngọt chứ ko phải bánh mặn, nhân đậu phải đồ lên, giã, nắm lại, thái lát như đậu xôi xéo, rồi quấy ngào đường như chè đậu vvv em làm đc mỗi công đoạn này. Các công đoạn gói bánh diễn ra ở nhà em, gói xong em chở cụ với nồi bánh về quê đun vì ông ý bảo đun bếp than bánh éo ngon, rền.... đêm cụ trông nồi bánh với mấy ông bạn hoặc bọn con cháu ở lại chơi 1 lúc, nướng khoai ngô rồi về, sáng sau quay lại đón cụ với nồi bánh đã vớt rửa sạch sẽ.
Bọn trẻ rất thích được tham gia vụ bánh trưng. Đó sẽ là một kỷ niệm đẹp.


 

Big Bang

Xe điện
Biển số
OF-52200
Ngày cấp bằng
5/12/09
Số km
4,902
Động cơ
480,211 Mã lực
Tuyệt vời.
Em chúa lười nhưng năm nào cũng gói bánh chưng ( trừ khi xa nhà như năm nay). Mình tự gói bánh hợp khẩu vị và lấy không khí Tết ( trẻ con rất thích vụ này dù chỉ ngồi hóng rồi chém nhặng xị... hơi giống....Ofer hehe )
Em gói khuôn cắt lá xếp gói lâu cực mỏi lưng . Em chỉ gói thôi còn buộc lạt ướp iếc không biết. Mới học cách gói khuôn có cốt gỗ làm giả nhân cực nhanh chắc thì lại không ở nhà nên đang hóng các cụ. Luộc lâu vào nhé hẳn 16~18 tiếng bánh dền ngon hơn ạ.
Cụ lấy cái ghế, kê cái mâm để gói bánh lên vừa tầm, ngồi cả ngày luôn
 

cuchuoi96

Xe tăng
Biển số
OF-119423
Ngày cấp bằng
5/11/11
Số km
1,652
Động cơ
1,018,423 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Em phải hết ngày mai mới có tết, thấy các cụ nấu bánh mà chạnh lòng và nhớ quê hương quá.
 

Danngoaidao

Xe điện
Biển số
OF-166963
Ngày cấp bằng
15/11/12
Số km
2,310
Động cơ
361,567 Mã lực
Có em, gói bánh để cho con cái biết thế nào là tết. Nhưng hoá ra là bố nó ngồi ôn kỷ niệm tuổi thơ, chứ chúng nó ngủ hết roài. Nhớ tuổi thơ háo hức lắm, chờ bằng đc để vớt những chiếc bánh nhỏ ăn trc.

 

lacettiGG

Xe điện
Biển số
OF-368871
Ngày cấp bằng
1/6/15
Số km
3,282
Động cơ
299,478 Mã lực
Hồi nhỏ luộc bánh ở nhà ông bà em, có cái nồi to tổ chảng đời nhà Tống mà lại ko có nắp. Thế là nó bay hơi nhanh kinh khủng nên phải bện rơm quanh mép rồi đắp lên trên 1 cái mâm và đặt lên trên cái mâm 1 cái chậu nước. Khi nước đủ nóng cũng là lúc phải đổ vào bên trong nồi. Chưa kể bên cạnh lại có 1 bếp nhỏ để đun nước đổ thêm vào nữa. Nói chung là dưới con mắt một đứa trẻ thì ko khác gì một đêm chiến đấu thực sự :))
 

Bò lốp

Xe lăn
Biển số
OF-149832
Ngày cấp bằng
20/7/12
Số km
13,844
Động cơ
446,678 Mã lực
Bánh chín chưa cả nhà ơi, em xin cái nào :)
 

Bạch Thảo

Xe tải
Biển số
OF-529332
Ngày cấp bằng
30/8/17
Số km
324
Động cơ
173,123 Mã lực
E chưa bao h đc biết luộc bánh chưng hay cuốn bánh chưng là gì, khéo sang năm về quê bạn bè ăn Tết quá cccm ạ
 

duyky

Xe điện
Biển số
OF-67451
Ngày cấp bằng
1/7/10
Số km
2,446
Động cơ
448,300 Mã lực
Giờ này ai còn thức trông bánh như em ko?
 

Bắp cải

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-201067
Ngày cấp bằng
7/7/13
Số km
3,934
Động cơ
352,630 Mã lực
Nơi ở
vườn rau
Nhà em vừa vớt bánh xong các cụ mợ ạ,nhưng máy đt sắp hết pin nên ko đc cái ảnh nào :)
 

bantci

Xe máy
Biển số
OF-70407
Ngày cấp bằng
11/8/10
Số km
98
Động cơ
429,474 Mã lực
Nồi bánh Chưng ở khu chung cư nhà em đây. bọn trẻ con lần đầu được trải nghiệm. Chúng nó thích kinh khủng.

 

ubisapro

Xe trâu
Biển số
OF-335434
Ngày cấp bằng
19/9/14
Số km
33,628
Động cơ
970,403 Mã lực
Nhà cụ gói cả giò lụa nữa ạ ?
Cụ ko biết bánh tét ợ :D. Nhà e gói 20 bánh tét, 20 bánh chưng ~16kg gạo. Bánh tét ăn ngon, đều và lúc ăn bóc dễ, rán ăn cũng ngon hơn. Nhưng ko để được lâu như bánh chưng, nhanh lại gạo hơn.

Nhà e cứ thịt hết bánh tét rồi mới đến bánh chưng. Tất nhiên cúng thì vẫn bánh chưng ợ :D


 

p.maldini

Xe tải
Biển số
OF-515668
Ngày cấp bằng
13/6/17
Số km
425
Động cơ
189,843 Mã lực
cụ làm cháu nhớ lại diễm xưa quá, biết bao giờ mới dc ngồi canh bánh trưng.
 

Hoàng_Phú Thọ

Xe container
Biển số
OF-307823
Ngày cấp bằng
14/2/14
Số km
8,135
Động cơ
686,012 Mã lực
Nơi ở
huyện Cẩm Khê - Phú Thọ
Bánh đều tăm tắp và cùng 1 kiểu như này em dự là của nhà ai đó nhận đặt bánh thuê. Ở bản đồng bào thường hay gói bánh chưng dài (bánh tày), hoặc bánh gù và ko đều như này đâu ạ. :))
Nhà ông chú họ em, mấy năm nay giải nhất hội đền Hùng cụ ạ
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top