[Funland] Cốm làng Vòng

[hahoi518]

Cụ gốc Vòng cho em hỏi:
1. Lúa làm cốm Vòng nguồn lấy từ đâu?
2. Có chuyện Mễ Trì bán cốm cho Vòng không?
3. Màu xanh lá mạ đẹp mắt có phải là màu nguyên bản của cốm không?

Em xin trả lời cụ như sau:

1. Lúa làm cốm lấy từ nhiều nơi, một số nhà em biết lấy từ bên Gia Lâm, còn cả các nguồn khác nữa thì em không biết.
2.Mễ Trì bán cốm cho vòng thì cụ nên phân biệt những thành phần chộp giật mua cốm Mễ Trì mượn danh cốm Vòng để bán và những người làng vòng tự làm cốm. Mùa này hiện tại cụ có thể vào làng vòng sẽ nghe được tiếng chày giã cốm.
3.Chắc chắn ko phải màu nguyên bản của cốm mà là màu làm từ lá dứa. Cách đây 2-3 năm có vụ làng Vòng lười, lấy phẩm màu trộn màu cốm cho tươi, lại rẻ. Nhưng sau đó bị vtv phản ánh, phường gọi tất cả các hộ làm cốm lên bắt làm cam kết, từ đó chừa. Giờ cụ cứ vào bất cứ hộ làm cốm nào, cụ thấy không yên tâm thì bảo họ ăn thử cho cụ xem, không thì cụ ới em, 1 cân em cũng xơi tốt

 

[hahoi518]

Cụ nào muốn mua cốm thì đến ngõ 123 đường Xuân Thủy, đi thẳng khoảng 50m bên trái sẽ thấy có nhà làm cốm. Hoặc vào làng Vòng hỏi nhà bà Xuân ở giữa làng. Cụ nào có F1 cần cai sữa thì cốm non là chuẩn.

 

[taomeomommy]

Cụ chủ có nhu cầu thì inbox em ạ. E nhận order trc 1 hôm.

 

[Jade H]

Cụ chủ có nhu cầu thì inbox em ạ. E nhận order trc 1 hôm.

Cốm Vòng à cụ, em có nhu cầu đây

 

[xuân 2015]

Đây cốm tú lệ thì nó như này màu xanh nguyên của lúa đấy các cụ ạ

 

[taomeomommy]

Cốm Vòng à cụ, em có nhu cầu đây

Bẩm cụ em chỉ có cốm Mễ Trì thôi. Vòng với Mễ Trì giờ có nguồn lúa như nhau, ăn nhau cái tay nghề thôi ạ.Ngày xưa người ta mới phải nói dối là cốm Vòng chứ giờ dân Mễ Trì ý thức đc việc xây dựng thương hiệu họ ko còn nói là cốm Vòng nữa đâu( chả thế mà anh Ôbama lại ghé MT mua cốm chứ ko ghé Vòng ) Em bán cho ai em cũg bảo thẳng là Mễ Trì, và chưa thấy ai chê cốm của em.Tuy nhiên em luôn bán giá cao , ko bao giờ có rẻ vì em ko có nhiều để bán. Cụ nào cần p order trc 1 hôm ạ.

 

[Jade H]

Bẩm cụ em chỉ có cốm Mễ Trì thôi. Vòng với Mễ Trì giờ có nguồn lúa như nhau, ăn nhau cái tay nghề thôi ạ.Ngày xưa người ta mới phải nói dối là cốm Vòng chứ giờ dân Mễ Trì ý thức đc việc xây dựng thương hiệu họ ko còn nói là cốm Vòng nữa đâu( chả thế mà anh Ôbama lại ghé MT mua cốm chứ ko ghé Vòng ) Em bán cho ai em cũg bảo thẳng là Mễ Trì, và chưa thấy ai chê cốm của em.Tuy nhiên em luôn bán giá cao , ko bao giờ có rẻ vì em ko có nhiều để bán. Cụ nào cần p order trc 1 hôm ạ.

Vầng, cụ cho em xin cái giá để em gom vài người xem sao

 

[Su Đình]

Bá cáo các cụ hôm nay em mới rảnh, đi hỏi mấy nhà làm cốm. Ở làng cốm vòng giờ còn khoảng 6-7 nhà làm cốm. Giá khoảng 200k/kg. Em gửi hầu các cụ ít ảnh (cái cối trong ảnh dùng để giã cốm).

 

[B.ố B.ả.o L.à]

Để tối em về hỏi gấu rồi inbox cho cụ nhé.

Cụ cứ public trên này vì em và nhiều người khác cũng muốn mua đc sản phẩm ngon và bổ về ăn cụ ơi!

 

[fun4u]

Cốm chuẩn hình như dc các bà các cô "phun mưa" khi chế biến phỏng cụ, e bỏ món này lâu rồi ko dám ăn

Hà Nội cũng vào Thu rồi, đến mùa cốm ở Hà Nội, tự nhiên năm nay nhà cháu lại muốn mua ít về ăn với làm quà, không biết các cụ mợ hiểu biết nhiều chỉ cho nhà cháu có chỗ nào mua Cốm ngon, sạch, chính hiệu không ạ?
Chứ bây h ra đường thấy nhiều phẩm màu phẩm nhuộm quá. Chả biết đường nào mà lần ạ.

 

[B.ố B.ả.o L.à]

Làng Vòng giờ còn ai làm cốm. Cụ sang Mễ Trì mà hỏi, tìm tận nơi làm. Cốm gốc nó không màu xanh lá mạ đẹp mắt, màu nguyên bản hơi vàng. Dân làng Vòng qua mua cốm Mễ Trì về phun màu đẹp cho dễ bán.

Năm ngoái em vẫn mua của bà gì già già, từ cái ngõ chỗ cầu giấy vào bên trái ngõ. Mà nhà bà ý còn có cả mấy gian nhà cho thuê ở đầu ngõ ấy. Chả nhớ tên là bà gì!

 

[B.ố B.ả.o L.à]

Vâng, em mà vang là cụ âm luôn đấy!
Em là rể làng cốm (Dịch vọng hậu- làng Vòng) ông bà nhạc và họ hàng nhà em cũng giã cốm bao năm, cạnh nhà (đối diện hiện nay) vẫn có gia đình làm cốn truyền thống, tháng nào cũng có học sinh tiểu học và cấp 2 đến thăm quan mà cụ lại nghĩ vậy là sao?
Lão Su Đình ở làng Hậu vào minh chứng giúp em phát!

Em ko ở làng cốm vòng nhưng em làm ở đấy. Khu làng Vòng này em quần suốt, xác nhận là vưỡn còn nhà làm cốm mà cụ!

 

[vilexim]

Em ko ở làng cốm vòng nhưng em làm ở đấy. Khu làng Vòng này em quần suốt, xác nhận là vưỡn còn nhà làm cốm mà cụ!

Cụ đọc lại tất cả comt của em rồi trích dẫn ah!