[Funland] Có nhà cụ nào khoai tây bị mọc mầm không ạ ?

Quy Lão

Xe tăng
Biển số
OF-715848
Ngày cấp bằng
12/2/20
Số km
1,983
Động cơ
103,052 Mã lực
Tuổi
41
Nhà em vừa mua ít khoai tây được 1 tuần. Em để trong thùng xốp cùng bí đỏ với khoai lang. Nãy em bỏ ra để nấu thì thấy mọc mầm gần hết với cả một số củ bị mốc vỏ. Có nhà cụ nào giống nhà em không ạ ?
Cụ bảo quản đông lạnh đi.
Chất lượng vẫn như tươi mà em từng thử để 6 tháng vẫn ngon.
Cơ bản là khoai tây nhà em chỉ làm 2 món là hầm xương hoặc khoai tây nghiền nên vụ đông lạnh không ảnh hưởng gì cách sử dụng.
Gọt vỏ, bổ đôi.
Nước đun sôi cho ít muối vào. Đổ khoai tây vào luộc trong 5-10 phút tùy số lượng.
Vớt ra ngâm ngay vào thau nước đá trong 10 phút.
Để ráo cho vào túi zip hoặc hút chân không.
Bỏ vào ngăn đá tủ lạnh.
 

Hello VN

Xe buýt
Biển số
OF-709591
Ngày cấp bằng
6/12/19
Số km
634
Động cơ
94,646 Mã lực
Khoai nhà mình đầy,đến mùa rẻ bùn,lấy đâu ra khoai Tàu
Khoai mình 1 năm mới có 1 vụ giá đắt hơn khoai tầu .Khoai Tầu thấy ở chợ bán quanh năm , về Thái Bình tưởng có khoai ta hóa ra toàn thấy khoai Tầu .Khoai tầu mầu trắng nhạt , ruột không quánh đặc như khoai Việt , ăn nhạt không đậm ngọt như khoai Việt .
 

Thắng_Sơn Tây

Xe cút kít
Biển số
OF-455694
Ngày cấp bằng
24/9/16
Số km
17,189
Động cơ
1,134,665 Mã lực
Nơi ở
Cấm chỉ
Em có hai củ đang mọc mầm mai cũng mang ra trồng cho có màu xanh. :))
 

Ongrungf

Xe điện
Biển số
OF-114222
Ngày cấp bằng
25/9/11
Số km
2,576
Động cơ
411,932 Mã lực
Đồ có thiếu đâu mà phải ôm một đống về rồi vứt đi,rau cỏ thịt thà ê hề ở chợ với siêu thị đó,giá lại rẻ.Sao phải khổ thế cụ chủ
Hiệu ứng Bầy đàn nó dẫn tới cái đó :D
Thêm sự kém hiểu biết nữa.
Trữ khoai Tây thì phải trữ ở dạng ít nhất đã qua sơ chế mới để được lâu.
 

Lambor_Aventador

Xe tải
Biển số
OF-455179
Ngày cấp bằng
22/9/16
Số km
208
Động cơ
207,403 Mã lực
Hiệu ứng Bầy đàn nó dẫn tới cái đó :D
Thêm sự kém hiểu biết nữa.
Trữ khoai Tây thì phải trữ ở dạng ít nhất đã qua sơ chế mới để được lâu.
Em mua có 1 cân thôi mà được tặng đấy chứ cụ. Em mua thì mua khoai ta bé tí nhưng lại được tặng khoai Tàu đấy ạ
 

Lambor_Aventador

Xe tải
Biển số
OF-455179
Ngày cấp bằng
22/9/16
Số km
208
Động cơ
207,403 Mã lực
Để thùng xốp vừa nóng vừa đọng nước, khoai mọc mầm là đúng rồi. Khoai tây, khoai sọ mua về cụ phải rải ra nền ấy. Mọc mần rồi thì bỏ đi, đừng tiếc của, ăn không tốt đâu
Ô thế khoai sọ mọc mầm ăn được không cụ nhể
 

Lambor_Aventador

Xe tải
Biển số
OF-455179
Ngày cấp bằng
22/9/16
Số km
208
Động cơ
207,403 Mã lực
Cụ bảo quản đông lạnh đi.
Chất lượng vẫn như tươi mà em từng thử để 6 tháng vẫn ngon.
Cơ bản là khoai tây nhà em chỉ làm 2 món là hầm xương hoặc khoai tây nghiền nên vụ đông lạnh không ảnh hưởng gì cách sử dụng.
Gọt vỏ, bổ đôi.
Nước đun sôi cho ít muối vào. Đổ khoai tây vào luộc trong 5-10 phút tùy số lượng.
Vớt ra ngâm ngay vào thau nước đá trong 10 phút.
Để ráo cho vào túi zip hoặc hút chân không.
Bỏ vào ngăn đá tủ lạnh.
Nhà em lai chỉ thích ăn xào chứ không ai thích nấu canh cụ ạ
 

Lambor_Aventador

Xe tải
Biển số
OF-455179
Ngày cấp bằng
22/9/16
Số km
208
Động cơ
207,403 Mã lực
Khoai mình 1 năm mới có 1 vụ giá đắt hơn khoai tầu .Khoai Tầu thấy ở chợ bán quanh năm , về Thái Bình tưởng có khoai ta hóa ra toàn thấy khoai Tầu .Khoai tầu mầu trắng nhạt , ruột không quánh đặc như khoai Việt , ăn nhạt không đậm ngọt như khoai Việt .
Em chỉ phân biệt khoai Tàu là to như con chuột máy tính thôi cụ ạ
 

Ongrungf

Xe điện
Biển số
OF-114222
Ngày cấp bằng
25/9/11
Số km
2,576
Động cơ
411,932 Mã lực
Em mua có 1 cân thôi mà được tặng đấy chứ cụ. Em mua thì mua khoai ta bé tí nhưng lại được tặng khoai Tàu đấy ạ
Khoai tây phải để thoáng mới chậm mọc mầm.
Khi củ khoai mọc mầm thì tinh bột được chuyển hóa thành 1 số alcaloides gây độc cho cơ thể nha. không nên tận dụng kẻo chết người có ngày :P
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top