[Funland] có cái bánh Chưng cũng khoe :p

[bàn trà bàn ăn nguyên tấm]

Năm nay Tết rét đúng kiểu, 1 tuần rét đậm ngồi nhà cho ấm, em đang gói, mời các cụ ngó, lát trưa em mới nhóm lửa

 

[hamcuare!]

Đẹp cụ ơi. Nhưng độn góc k dễ bị phòi sau khi luộc và ép.

 

[Vulcan V70]

Bác khéo tay đấy!. Nếu chọn lá kỹ xếp cho gân lá làm cạnh tấm bánh thì rất đẹp và chắc

 

[nvh_hn]

Cụ không chụp cái luộc xong xem zư lào.

 

[Lavande]

Chắc cụ thớt gói khuôn mới thẳng thế

 

[Ông Lão Đánh_Cá]

Mâm của cụ là loại mới mạ đồng à?

 

[TSTA]

Nhìn vuông vắn thì đẹp nhưng ko cảm xúc bằng cái méo méo thủ công cụ ạ.

 

[thuyphongthanh]

35 năm rồi em không gói bánh rồi. Ngày xưa gói tay mới khó . Cụ gói đẹp đấy.Chờ thành phẩm của cụ như nào...

 

[Captain]

Của em thì chỉ được ntn

 

[Vulcan V70]

Của em thì chỉ được ntn

Xếp lá như bác là chuẩn, nhưng mối xoắt lạt tre nên nằm ở mặt bên kia bác nhé

 

[hatinh5760]

Gói đẹp quá.
Nhưng hình như gói khuôn không chắc bánh bằng gói tay.
Lâu rồi e không gói bánh.
Trước gói vài cân cũng không ăn hết.
Giờ chỉ còn tự làm cuốn nem thôi.

 

[Captain]

Xếp lá như bác là chuẩn, nhưng mối xoắt lạt tre nên nằm ở mặt bên kia bác nhé

Dạ, sang năm em hướng dẫn cho F1 làm cho chuẩn

 

[Pumzen]

Bánh chưng của cụ chủ đẹp đấy !
Giờ không phải ai cũng có điều kiện tự gói và luộc bánh chưng đâu. Có mấy tiêu chí để gia chủ có thể tự gói và luộc bánh chưng:
- Đầu tiên là thích xơi bánh chưng, xơi liên tục ngày nào cũng xơi
- Phải có đầy đủ dụng cụ như nồi luộc, bãi đất trống để dựng bếp. Chứ nhà chung cư thậm chí ngay cả nhà mặt đất không phải nhà nào cũng có chỗ dựng bếp đun nấu an toàn. Hôm vừa rồi nhà cháu thấy có người đi 2b, trên xe chằng buộc đèo cái thùng phi ( loại đựng hoá chất), chắc dùng để luộc bánh chưng. Chả biết thùng phi đựng hoá chất gì, cho dù có cọ sạch thì vẫn ghê ghê.
- Điều cuối cùng là phải có thời gian mới có thể tự gói và luộc bánh chưng.
Tất cả các điều kiện trên đối với nhà cháu đều là xa xỉ, như hiện giờ vẫn phải nai lưng cày cuốc đến tận chiều mới nghỉ.
Chính vì thế mà nhà cháu đặt mua chỉ 3 chiếc để thắp hương cho mấy nơi.

 

[Dream 100]

Cụ gói đẹp quá! Vuông vắn như bánh chưng

 

[Boy_8x]

Khéo tay quá cụ ợ

 

[DTCM_61133]

Tuyệt vời quá cụ chủ ạ

 

[juve99]

Xếp lá như bác là chuẩn, nhưng mối xoắt lạt tre nên nằm ở mặt bên kia bác nhé

Cụ cái gì cũng hay nhỉ, từ gân lá đến mối lạt, này mà con dâu làm cơm cũng hơi căng đấy

 

[Mợ_Toét_2710]

Cụ gói đúng kiểu e hay gói, e gói dc mỗi kiểu này, chứ đùm e k gói dc. Mà cụ gói muộn thế, e ăn gần hết Tết rồi

 

[thungkhe]

Xếp lá như bác là chuẩn, nhưng mối xoắt lạt tre nên nằm ở mặt bên kia bác nhé

Em không biết lạt tre có buộc được bánh chưng ko vì chưa từng.
Lâu lắm rồi chưa làm lại nghề chẻ lạt, xưa là chuyên gia, chẻ lột, chẻ nghiêng. Thời trước còn đan cót nên có nghề.

 

[Dan du an]

Đẹp cụ ơi. Nhưng độn góc k dễ bị phòi sau khi luộc và ép.

Gặp đúng cụ chuyên nghiệp. Nói chung cụ chủ gói bằng khuôn trông nó vuông vức đẹp. Em cũng phục các cụ gói tay nhiều cụ gói vẫn vuông mới tài.