[Funland] Chia sẻ kinh nghiệm bắt Chuột trong nhà

[be bư]

Cụ bắt được nó còn sống cho vào túi ni lông ngắm nhìn hưởng thành quả xong rồi mới mang nó ra hành quyết í, chứ chém chết nó nhanh quá mất hứng

chả ngắm mà làm gì , em tiêu diệt hàng chục tên nên quen rồi

 

[Xe_lu_2016]

mồi nào dụ chuột tốt nhất hả cụ. Nhà em chuột nó làm loạn rồi

Mồi nào thơm thơm ngọt ngọt đều dụ được. Chuột nhà cụ ăn có sang ko?

 

[nguyennt111]

Em có cách bắt chuột nhắt ( Chỉ chuột nhắt thôi nhá ) trong nhà bách phát bách trúng mà không bẩn, không kinh dị, bắt sống luôn và lại cực đơn giản chia sẻ với cả nhà nhé.
1. Chuẩn bị 1 gói đậu phộng ( Loại như đi Sorry airline vẫn được ăn )
2. Xác định đường đi của chuột. Lấy một bát ăn cơm úp kênh mép lên viên đậu phộng.
3. Lấy một bát đựng canh to ( đường kính khoảng gấp đôi bát ăn cơm ) . Úp bát canh lên xxx thấp nhất của bát cơm ( Nhớ là đường kính của hai cái bắt và viên đậu phộng nằm trên 1 đường thẳng nhé ). Mục đích là khi chuột chạm vào viên đậu phộng thì cái bát cơm sẽ sập xuống kéo theo cái bát canh sập xuống úp lên cả chuột, đậu phộng và cái bát cơm.
4. Xong. khi các cụ thấy bát canh sập xuống thì bên trong đã có chú chuột xập bẫy cùng với cả cát bát ăn cơm. Hơi hé cái bát canh lên và xoay nhẹ cho đến khi đuôi chuột thò ra thì tóm lấy.
5. Tiếp tục đặt lại bẫy.

Theo cách này có ngày em bắt đến 3 chú.
Chúc các cụ thành công.

 

[trantungdang]

Cụ sâu xa thế. E bắt chuột thật cơ. Tại nó làm em mất ngủ, vợ lại dậy đòi tăng 2, sáng sớm đi làm toàn ngủ gật.

Lại thêm cả cái hệ quả đấy nữa thì cũng đáng ngại cụ nhỉ

 

[trinhhunghb]

Nhà em chưa bao giờ nhìn thấy chuột ạ. Mà ko nuôi chó mèo cccm ạ

 

[slaz8]

Cụ sâu xa thế. E bắt chuột thật cơ. Tại nó làm em mất ngủ, vợ lại dậy đòi tăng 2, sáng sớm đi làm toàn ngủ gật.

Cứ tưởng có mỗi chuột nàh em , hóa da nhà cụ cũng ....

 

[vertaq]

Cụ sâu xa thế. E bắt chuột thật cơ. Tại nó làm em mất ngủ, vợ lại dậy đòi tăng 2, sáng sớm đi làm toàn ngủ gật.

Hỏi nhỏ cụ, khi vợ cụ "đòi" thì khều chân, ho hắng hay đơn giản là đè cụ ra ạ

 

[hongminhphat]

nhà em cứ mua loại bả làm đông máu cho ăn khoảng ba ,bốn ngày đi lừ lừ như say rượu ko sợ bất kể gì lúc đấy muốn làm gì thì làm ,ko thì nó cứ ra chỗ có nước uống ko chui chỗ nào chết cả đỡ sợ thối um cả nhà

 

[Xe_lu_2016]

Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột đồng

Ngoái món nướng, chuột đồng còn mê hoặc thực khách với hàng chục cách chế biến khác nhau như luộc ép lá chanh, áp chảo, rang muối..

Thịt chuột luộc ép lá chanh

Sau khi làm sạch, chuột được luộc chung với nước mưa. Chuột chín, vớt ra, để ráo, rồi xếp lên thớt, cho lá chanh lên trên. Dùng một cái thớt khác, lèn chặt cho chuột chảy bớt nước mỡ. Để như thế vài giờ rồi tách thớt, lấy chuột chặt nhỏ, rắc lá chanh lên trên. Món này khi ăn kèm muốn tiêu chanh, thịt thơm, ngọt, dai chắc như thịt gà.

Chuột sau khi bắt về, bẻ răng, lột da rồi khoét một lỗ nhỏ dưới bụng, móc hết ruột ra. Sau đó, trộn hỗn hợp gồm hành tỏi, ngũ vị hương, đường, muối, bột ngọt dồn vào bụng chuột, rồi cho vào chảo, chiên chín. Khi chuột vàng đều, vớt khỏi chảo, xếp vào nồi, đổ nước dừa ngập thịt chuột, hầm lên lửa liu riu. Khi cạn nước, tiếp tục châm nước dừa, đun sôi rồi bắc xuống, cho đậu phộng rang chín vào. Món này ăn kèm với xá lách rau thơm, muối chanh tiêu hay nước chấm tỏi ớt.

Chuột đồng áp chảo

Nhung dac san kho lam ngo tu chuot dong hinh anh 3
Loại chuột thường dùng để áp chảo là chuột cống nhum. Sau khi làm sạch, chuột ướp với ngũ vị, tiêu, đường, tỏi, muối, bột ngọt, mật ong... Để khoảng 2-3 tiếng cho thịt thấm đều gia vị rồi chiên chín với chảo không dính hay chảo áo một lớp dầu mỏng. Chuột đồng áp chảo có vị thơm, ngon, béo ngậy không khác heo sữa nướng.

Chuột đồng rang muối

Nhung dac san kho lam ngo tu chuot dong hinh anh 4
Sau khi làm sạch, chuột được chặt thành từng miếng nhỏ, ướp với hỗn hợp gồm muối, chanh, ngũ vị hương bột ngọt... cho thấm rồi rang chín trên lửa lớn. Món ăn này không chỉ có hương thơm khó cưỡng, vị đậm đà mà thịt chuột dai mềm, săn chắc.

Chuột xào xả ớt

Nhung dac san kho lam ngo tu chuot dong hinh anh 5

Nhung dac san kho lam ngo tu chuot dong hinh anh 6

Chuột đồng làm sạch để ráo nước, ướp với sả ớt bằm nhuyễn, rồi thêm muối, bột ngọt, đường, nước mắm ngon. Đợi khoảng 30 phút cho gia vị ngấm rồi chiên trên lửa riu riu. Khi chiên, đảo đều để thịt chuột chín đều vàng. Món này có hương thơm của sả, cay nồng của ớt, béo ngậy của thịt, ăn cùng bánh tráng nướng hay cơm đều ngon.

Chuột quay lu

Nhung dac san kho lam ngo tu chuot dong hinh anh 7
Để chế biến món chuột quay lu phải chọn những chú béo múp. Làm sạch ruột, cắt móng, rồi tẩm ướp gia vị trong khoảng 15 phút, sau đó móc từng con cho vào lu, vừa quay vừa trở tay. Trong lúc quay, liên tục thêm mỡ, thêm nước gia vị, khoảng một tiếng thì chuột chín. Mở nắp lu, những chú chuột đồng chín vàng, mùi thơm hấp dẫn. Bày chuột ra đĩa, dùng kèm với muối tiêu chanh, rau răm, chuối chát, cà chua, dưa leo.

Chuột nướng

Nhung dac san kho lam ngo tu chuot dong hinh anh 8
Chuột nướng. Ảnh: monngonmietvuon
Thịt chuột sau khi thui rơm, làm sạch, ướp với muối hột, kẹp vào thanh tre nướng trên đống than đỏ rực. Khi chuột gần chín, trộn muối hạt, sả băm nhuyễn rang với ít mật ong phết lên trên. Khi ăn, xé từng miếng thịt chuột nướng nóng hổi, kẹp chung với các món rau răm, rau thơm, khế, xoài xanh, chuối chát, chấm muối sả.

Chuột khìa nước dừa

Nhung dac san kho lam ngo tu chuot dong hinh anh 9
Ảnh: naungon
Chuột nướng chao

Nhung dac san kho lam ngo tu chuot dong hinh anh 10
Ảnh: Giáo dục Việt Nam
Chuột săn hay mua về, làm sạch, ướp cùng ngũ vị hương, tiêu, ớt, sả, đường, bột ngọt ướp cho ngấm. Độ 30 phút sau nướng chuột trên lửa than hồng. Chao bóp nhuyễn, trộn ít mỡ heo, phết từ từ lên mình chuột. Khi nướng, trở đi trở lại khi chuột chín vàng, giòn rụm. Món này dùng kèm rau thơm và chao.

Chuột xào lăn

Nhung dac san kho lam ngo tu chuot dong hinh anh 11
Ảnh: Master Chef 2013
Sau khi làm sạch, thịt chuột được chặt ra miếng nhỏ vừa ăn, ướp với bột cà ri, ngũ vị hương, sả, ớt. Bắc chảo mỡ phi hành tỏi rồi đổ thịt vào xào. Thịt vừa chín tới, rưới nước cốt dừa, gạt bớt lửa cho nước dừa ngấm đều vào thịt. Món này ăn nóng kèm với rau thơm, chuối non xắt mỏng.

Chuột xào lá cách

Nhung dac san kho lam ngo tu chuot dong hinh anh 12
Chuột làm xong để ráo, mang băm nhuyễn, ướp cùng bột cà ri, tỏi, sả, đậu phộng rang vàng, đâm nhỏ, gia vị vừa ăn. Khử mỡ hành, tỏi, cho thịt chuột vào xào khô, khi chín cho lá cách xắt nhuyễn vào trộn đều, nhắc xuống. Món này ăn nóng kèm bánh tráng nướng.

Ngoài các món trên, thịt chuột còn có thể chề biến thành hàng loạt món ngon như thịt chuột đông, chuột giả cầy, chuột rán, chuột xào chua ngọt, sốt cà chua, nhúng dấm, thịt nhồi chiên nướng, giò/chả chuột.

Bí quyết để có các món ăn ngon từ thịt chuột.

Nên chọn loại chuột đồng, chuột bãi và chuột lai nhím. Những con chừng 2-3 lạng là ngon nhất.

Khi làm chuột, người chế biến ít khi dùng nước để rửa trực tiếp (nếu có thì chỉ rửa con vật trước khi làm thịt, cạo lông).

Thông thường người ta sẽ thui, cạo sạch lông, mổ và loại bỏ lòng, đầu, những bộ phận nhỏ, rồi ướp gia vị.

Người chế biến phải thật khéo tay, nhất là ở khâu mổ.

Cách phân biệt chuột cống nhum với chuột cống: chuột đồng to nhưng có dáng dài, không béo, da chắc do phải vận động kiếm ăn nhiều. Còn chuột cống nhiều mỡ do sống dọc các hệ thống cống rãnh trên thành phố.

Có thể săn chuột đồng quanh năm, Một số địa phương thường săn chuột từ tháng 10 đến tháng 3 âm lịch. Song ngon nhất, vẫn là chuột sau vụ gặt.

 

[Xe_lu_2016]

Cứ tưởng có mỗi chuột nàh em , hóa da nhà cụ cũng ....

Hôm nào bắt chuột thì e lại phải vất vả thế cụ ạ.

 

[Xe_lu_2016]

Hỏi nhỏ cụ, khi vợ cụ "đòi" thì khều chân, ho hắng hay đơn giản là đè cụ ra ạ

Toàn rà rà tay vào ngực rồi ngoáy rốn em cụ ạ. Còn nhà cụ có biểu hiện dư nào.?

 

[mr.l0nely.184]

E dùng nhiều cách lắm nhưng cách mà e thấy hiệu quả nhất là tự tay mình xử chúng. Cứ chuột vào nhà là e lùa con chó nhà e vào. Cho con chó đứng ngoài,mình vào đuổi chuột. Chuột gần mình thì cho nó 1 dép. Mà mình vụt trượt là đến lượt con chó nhà e luôn. Chưa thoát con nào. Mỗi tội mất ngủ

 

[quang_trungdt1]

Ngày xưa còn bé bọn e bắt được chuột tẩm dầu rồi đốt. Thường chỉ chạy được chục m. Có lần có con nó khỏe quá chạy thẳng vào đống rơm nhà hàng xóm.

 

[vertaq]

E dùng nhiều cách lắm nhưng cách mà e thấy hiệu quả nhất là tự tay mình xử chúng. Cứ chuột vào nhà là e lùa con chó nhà e vào. Cho con chó đứng ngoài,mình vào đuổi chuột. Chuột gần mình thì cho nó 1 dép. Mà mình vụt trượt là đến lượt con chó nhà e luôn. Chưa thoát con nào. Mỗi tội mất ngủ

Tim cụ phối hợp ăn ý he

 

[Dép tổ ong.]

Em toàn bắt tay không

 

[Xe_lu_2016]

Hồi nhỏ cả năm mới được ăn thịt lúc Tết. Bọn em đi chăn thả trâu bò toàn bắt chuột ở ruộng lúa với đồng khoai đem làm lông, xiên que nướng ăn. Chuột đồng béo và không hôi như chuột nhà hay chuột cống. Mỗi con tầm 3-4 lạng

 

[xe dột nóc]

Em thì dùng cái này hiệu quả luôn, mồi thì e dùng râu mực hoặc thịt có con nào là bẫy hết

Cạm này chỉ đánh được ngoài vườn rộng thôi chứ đặt trong nhà thì chỉ dùng được 2,3 lần vì để ám mùi chuột chết cũ thì con sau nó sợ sẽ không dám vào nữa. Dùng hiệu quả thì mỗi lần ngâm chết đuối chuột xong phải đánh rửa xà phòng

Keo dính chuột hữu hiệu nhưng phải biết đường đi thói quen của nó mà đặt thường thì nhà nào vài tháng có 2,3 con thì thoải mái chứ cứ diệt con nào hôm sau lại vào thêm 2 con nữa thì mua bao nhiêu cho vừa.

Hồi xưa nhà mình rộng đất ao vườn đánh bằng cạm của nông dân ở quê mồi khoai lang hay su hào hoặc cái gì ngọt thơm đặt 5 bẫy cứ 15 phút là dính hết. Nuôi mèo hay là đánh bả là cách của ngày xưa, nhà nào nhà bé ít đồ vườn rộng chứ bây giờ dùng 2 cách này có mà tung hết cả chục tấn đồ trong nhà ra mà không biết mảnh vụn nó chết thối chỗ nào

 

[dexom]

Nuôi 1 con mèo.

 

[KhieuDauDo]

Cụ mua thêm mấy con mèo cho nó làm bạn với lũ chuột

 

[mr.l0nely.184]

Tim cụ phối hợp ăn ý he

Vâng cụ ạh. Con chó nhà e nó bắt chuột tởm luôn. Trc có con chui vào cắn dây điện xe máy của e. Con chó cả đêm cứ đứng bên cái xe khực khực cho đến khi con chuột chán nấp trong đó thì chạy ra và nó vồ càm đến chết. Lắm hôm k ngủ đc e k thèm bắt mà cứ ngồi hút thuốc xem con chuột bị con chó nó lùa từ góc nọ sang góc kia vui phết. Cầm sẵn miếng giò,chờ con chó nó vờn chết con chuột rồi tha ra trc mặt báo công thì thưởng động viên tinh thần