[Funland] Chè xanh cảnh

cưỡi chổi

Xe lăn
Biển số
OF-123656
Ngày cấp bằng
9/12/11
Số km
12,595
Động cơ
514,346 Mã lực
Nơi ở
trên cái chổi
Ôi giàng ơi, em thích con lợn ỉn trong hình quá :)
Con đó nó đang nuôi 1 đàn con cỡ quả dưa hấu đang chạy phía sau chỗ khuất bụi cỏ. Nhìn đàn con chạy lon ton đi kiếm ăn hay lắm. Mà thịt chắc cũng ngon lắm ;))
 

NNS

Xe lừa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
36,423
Động cơ
523,973 Mã lực
năm xưa OF offline 1 lần lên Thái Nguyên, ông em Offer chủ vườn tặng cho 1 cây nó lại to như cây duối, đcm,em cùng 4 cụ OF hè nhau khiêng 1 cây trà từ đồi xuống, đc 1 đoạn đến chân đồi thì vứt mẹ nó lại, vì còn mấy chục m nữa mới đến đường ô tô=)).
 

cuhaifus

Xe container
Biển số
OF-7216
Ngày cấp bằng
18/7/07
Số km
5,900
Động cơ
493,448 Mã lực
Theo elaf ko nên trồng vì e thấy a e bảo Chè trồng chậu khó lắm.
Trước e cungz đc cho 1 cây, giờ nó cứ lụi đi cụ ạ, đang định đi kiếm loại khác để về vứt cây Chè đi
Nếu ở TN thì cụ đừng vứt cho em xin nhá :D
 

cuhaifus

Xe container
Biển số
OF-7216
Ngày cấp bằng
18/7/07
Số km
5,900
Động cơ
493,448 Mã lực
Vâng, cám ơn kụ đã chia sẻ thông tin!
Chè ta thì cũng dễ kiếm, trên mạn Ba vì em cũng có mấy người quen nhà có chè, xin vài cây nhỏ về trồng chắc không khó, em chỉ thấy khó là khi đánh ở vườn đồi về mà trồng vào chậu rồi đưa lên sân thượng hoặc là trồng ngoài ban công cũng khó trồng cho nó sống phết :) em đang phân vân phương án đánh cây nhỏ về trồng hay là reo hạt trồng từ nhỏ để cho nó thuần đấy và khí hậu luôn :)
Mua luôn cây sống rồi cho nhanh cụ ơi, chè cụ mua cây trồng từ hạt thì đến đời nào mới đc uống nc chè tươi
 

coolpix8700

Xe trâu
Biển số
OF-33715
Ngày cấp bằng
22/4/09
Số km
32,612
Động cơ
904,872 Mã lực
Công nhận loại này chậm lớn. Nhà em có cây cũng cỡ 30 niên mà giờ to khoảng bắp chân thôi.
Còn những cây đợt em chụp ở Suối Giàng, Yên Bái chắc cỡ hàng trăm niên rồi mới to được thế này:

1911037_270307633148086_6815924044660166924_o.jpg
Thời tụi em trên kia làm ra món "chè chốt" rất nổi tiếng.
Vào trong mấy cái bản lưng chừng núi, dân đã tản cư đi hết.
Sau đợt pháo bắn nhiều, cành cây bị tiện gẫy như đốn đao, mưa xuống búp nẩy ra xanh mượt.
Hái phải trèo lên cây như trong cái ảnh ấy, vì cây chè cũng cao như vậy.
Về sao bằng nắp xoong quân dụng, đốt củi 1 bên để lấy than sao chè. Cả sao và đánh mốc đều bằng tay. Búp chè xoăn cong lại như lưỡi câu chùm, mốc phủ trắng như muối.
Để pha chè, tụi em cho chè vào ấm rồi dùng đũa giã, nén cho chặt, nước đang sôi từ bếp nhấc ra đổ vào. Nước chè rót ra đặc sánh, nhưng xanh biếc. Tụi em gọi là chề mật chuột hay là chè cắm tăm. Cái tăm cắm xuống cốc chè bật lên...!
Uống vào vị chát xít, nhưng chỉ một chút sau thấy ngọt từ trong cổ họng ra, rồi mới đến đầu lưỡi,...!
 

cưỡi chổi

Xe lăn
Biển số
OF-123656
Ngày cấp bằng
9/12/11
Số km
12,595
Động cơ
514,346 Mã lực
Nơi ở
trên cái chổi
Thời tụi em trên kia làm ra món "chè chốt" rất nổi tiếng.
Vào trong mấy cái bản lưng chừng núi, dân đã tản cư đi hết.
Sau đợt pháo bắn nhiều, cành cây bị tiện gẫy như đốn đao, mưa xuống búp nẩy ra xanh mượt.
Hái phải trèo lên cây như trong cái ảnh ấy, vì cây chè cũng cao như vậy.
Về sao bằng nắp xoong quân dụng, đốt củi 1 bên để lấy than sao chè. Cả sao và đánh mốc đều bằng tay. Búp chè xoăn cong lại như lưỡi câu chùm, mốc phủ trắng như muối.
Để pha chè, tụi em cho chè vào ấm rồi dùng đũa giã, nén cho chặt, nước đang sôi từ bếp nhấc ra đổ vào. Nước chè rót ra đặc sánh, nhưng xanh biếc. Tụi em gọi là chề mật chuột hay là chè cắm tăm. Cái tăm cắm xuống cốc chè bật lên...!
Uống vào vị chát xít, nhưng chỉ một chút sau thấy ngọt từ trong cổ họng ra, rồi mới đến đầu lưỡi,...!
Đặc trưng của chè Shan là mốc trắng và pha được nhiều nước. Ai không thích gu mạnh thì uống nước 2 ngon
 

coolpix8700

Xe trâu
Biển số
OF-33715
Ngày cấp bằng
22/4/09
Số km
32,612
Động cơ
904,872 Mã lực
Uống bảo buổi trưa trước giờ cơm hả kụ =))
Say chè sẽ có cái cảm giác rất khó chịu.
Nhưng như các cụ ngày xưa sáng trước khi ra đồng uống bát chè xanh ấy (chè xanh còn gây say hơn rất nhiều).
Người uống quen chẳng bao giờ bị say hay cồn cào dạ dầy cả!!!
 

v-kong

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-207777
Ngày cấp bằng
27/8/13
Số km
6,222
Động cơ
367,784 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Em hóng tình hình thế nào, định đi Phú Thọ đào ít gốc chè mang về quê (Hải Hậu, Nam Định) trồng cho các cụ lấy lá nấu nước.
 

v-kong

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-207777
Ngày cấp bằng
27/8/13
Số km
6,222
Động cơ
367,784 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

v-kong

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-207777
Ngày cấp bằng
27/8/13
Số km
6,222
Động cơ
367,784 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Chuẩn cụ. Muốn đánhcây chè đã lớn đi nơi khác phải mất 2 năm. Năm đầu, đánh vầng 1/2 bộ rễ moi thoáng ra sau đó bón phân và cát ẩm xuống dưới để cây ra rễ mới. Năm sau làm tiếp nửa còn lại. Làm vào cuối đông, đầu xuân nhé. Sau 2 năm, chè có bộ rễ mới rồi sẽ được bứng lên chậu. Đây là kinh nghiệm em học được của anh bạn, chứ tự tay em cũng chưa làm.
Bố vợ em quê đất chè Phú Thọ mà thằng dê là em chưa xin được gốc méo nào, phen này em phải làm mấy gốc mới được =)) =))
 

yêu anh có ô tô

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-343210
Ngày cấp bằng
18/11/14
Số km
6,318
Động cơ
331,888 Mã lực
Theo em được biết thì cây mộc ta hoa sẽ thưa hơn mộc lai nhưng thời gian ra hoa và nở hoa sẽ kéo dài hết đợt này đến đợt khác :) cây mộc lai (mộc công nghiệp hay mọi người hay gọi là mộc tàu :P) thì hoa sẽ nở rộ rất nhiều hoa theo chùm nhưng vài đợt là hết ạ :)
Làm sao phân biệt mộc ta hay mộc tàu hả cụ. Em đang định làm cây về trồng. Nhìn cây khẳng khiu mà hoa thơm thật cụ nhỉ.
 

v-kong

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-207777
Ngày cấp bằng
27/8/13
Số km
6,222
Động cơ
367,784 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Ảnh e vừa chụp sáng nay. Trước cây của e nó cũng có dáng giống cây của cụ up #1 đới, giờ nó sắp thành củi rồi ạ
02AF842E-8B84-418F-AE76-31C34B99D095.jpeg
A626DD05-5543-43BB-A507-7FED0A8DD939.jpeg
Lấn chiếm vỉa hè như nhà cụ còn củi là may rồi đấy :))
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
25,806
Động cơ
630,354 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Theo dõi các cụ nhuận bàn từ đầu thớt đến giờ thì đúng là đưa gốc chè lên chậu trồng khó thật. Vậy em có thể đánh gốc chè từ đất Thái Nguyên về quê trồng trong đất vườn được không, cụ nào quen tư vấn giúp em? Em muốn trồng để các cụ nhà hái nấu nước trà xanh uống. Quê em đất lúa gạo Hải Hậu.
 

v-kong

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-207777
Ngày cấp bằng
27/8/13
Số km
6,222
Động cơ
367,784 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Phú Thọ chắc phải hỏi ý kiến kụ này ạ :P Mời kụ HUNGBDA79
Cụ HUNGBDA79 tư véo em phát. Em đang có công trình ở Thanh Sơn, đi qua đồi chè nhìn mê quá! Có cái loại chè gì mà bọn Đài nó thuê dân ở TS trồng không biết có dễ trồng không.
 

coolpix8700

Xe trâu
Biển số
OF-33715
Ngày cấp bằng
22/4/09
Số km
32,612
Động cơ
904,872 Mã lực
Cụ HUNGBDA79 tư véo em phát. Em đang có công trình ở Thanh Sơn, đi qua đồi chè nhìn mê quá! Có cái loại chè gì mà bọn Đài nó thuê dân ở TS trồng không biết có dễ trồng không.
Cái loại chè làm để xuất sang Đài (chè Ô long) thì ở Thái Nguyên người ta làm nhiều hơn,
Khởi xướng là 1 mợ đi xuất khẩu ở Đài về!
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top