[Chi hội địa phương] Chặng chót chuyến caravan: 2 admin gặp gỡ OFers tại TP HCM 27 và 28.6

Whoknow

Xe lăn
Biển số
OF-365110
Ngày cấp bằng
1/5/15
Số km
10,646
Động cơ
362,095 Mã lực
Dưới e có nhiều kiểu nướng, nướng trực tiếp với lá tre và than, bọc lá chuối nướng, cho vào nôi gang nướng...có đợt nướng mí con cá lóc e làm bể cả cái nồi gia truyền :(( :D

Nướng theo cách trên là e về Đồng Tháp Mười được đãi cách này cực hơn phải dùng dao cạo bớt khét, ảnh dưới em post cũng được đãi luôn nhưng cá thơm mùi lá chuối ăn kèm lá sầu đâu ngon lắm ☺☺

Rồi bung lá chuối ra nó vầy


Rồi ăn thôi;;)

Ngon quá mợ ạ, bọc lá chuối em thấy ngon hơn vì ko phải bỏ lớp da ngoài bị cháy khét :)
 
Biển số
OF-155238
Ngày cấp bằng
4/9/12
Số km
30,122
Động cơ
654,716 Mã lực
Nơi ở
Sắp chuyển
Em chén rồi, đợt có ku em mang bên Căm về cho một ít. Ngon, cơ mà em vẫn khoái khô cá lóc Cà Mau hơn :)
Khô cá lóc thịt nhiều hơn, khô cá sặc mặn hơn, lúc đầu cảm giác không ngon bằng khô cá lóc, ăn rồi dần nghiền hơn
 

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
28,292
Động cơ
1,653,577 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Cứ nghe thấy khô là em thấy ngài ngại ;))
 

tran phong vp

Xe tải
Biển số
OF-560727
Ngày cấp bằng
25/3/18
Số km
332
Động cơ
153,270 Mã lực
Sáng em vào điểm tâm các món ngon đặc sản ạ.
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
31,867
Động cơ
3,311,375 Mã lực
Thế mới ngon mà tự nhiên cụ Chã nhỉ
Em nghĩ kiểu nướng mọi là khi người ta đi làm bắt đc cá thì nướng thế cho tiện, ngay cả đồ chấm cũng đơn giản là muối ới
Chứ có thời gian kiếm lá bọc lại nướng thì ăn vẫn ngon hơn
 

trinhhunghb

Xe lăn
Biển số
OF-351322
Ngày cấp bằng
18/1/15
Số km
14,913
Động cơ
1,029,990 Mã lực
Em nghĩ kiểu nướng mọi là khi người ta đi làm bắt đc cá thì nướng thế cho tiện, ngay cả đồ chấm cũng đơn giản là muối ới
Chứ có thời gian kiếm lá bọc lại nướng thì ăn vẫn ngon hơn
Anh lại khoái cái mùi cháy cháy cụ chã ạ
 

Nina Nguyen

Xe điện
Biển số
OF-355035
Ngày cấp bằng
22/2/15
Số km
2,007
Động cơ
275,991 Mã lực
Em nghĩ kiểu nướng mọi là khi người ta đi làm bắt đc cá thì nướng thế cho tiện, ngay cả đồ chấm cũng đơn giản là muối ới
Chứ có thời gian kiếm lá bọc lại nướng thì ăn vẫn ngon hơn
Có thời gian nửa thì làm cách này ngon a chã ạ, thịt ngọt lừ. Em cho muối hột xuống đáy nồi, cho cá lên, đóng nắp lại nướng. Đây cũng là lần đầu cũng là lần cuối em ăn, cái nồi nứt luôn sau khi cá chín;));))




 
Thông tin thớt
Đang tải
Top