Em không ủng hộ việc chặt chém trong Tết , nhưng vì cũng từng kinh doanh trong Tết nên đưa ra tình huống thực tế để các cụ hiểu hơn vì sao dịch vụ phải tăng giá vào đợt Tết :
- Làm dịch vụ Tết phải trữ hàng , mà hàng hóa trước Tết đều tăng . Mặt hàng như bia rượu thuốc lá còn đỡ , vì có thể trữ trước nửa tháng thậm chí cả tháng , nhưng hàng tươi sống kiểu rau cỏ , bún phở , hoa quả không thể trữ từ lâu mà phải mua ngay sát Tết . Lúc này giá cả tăng cao , công đi mua bán , chuyên trở về cửa hàng cũng cao hơn rất nhiều .
- Từ rằm tháng Chạp phải thỏa thuận rõ với nhân viên , đứa nào về quê ăn Tết thì thôi , đứa nào ở lại làm thì từ 28 đến mùng mười là lương Tết , gấp 3-4 lần ngày thường . Ấy thế mà vẫn có những trường hợp người làm 29-30 Tết đùng đùng đòi về quê vì thấy mấy thằng làm cùng về hết rồi , tâm lý mất ổn định là dao động ngay . Lúc ấy chủ lại méo mặt chạy ra các trung tâm giới thiệu kiếm người làm Tết , mà lúc ấy thì giá nào cũng phải ừ , người làm không được vừa ý vẫn phải nhận vì không nhận thì không đủ người làm Tết , và không nhận thì cũng có nhà khác đến vớt ngay , kiểu như vơ bèo vạt tép . Vừa lương nhân viên , vừa phải trả hoa hồng cho Trung Tâm tự nhiên tốn thêm mấy triệu bạc .
- Từ sau 23 là các anh xxx Phường đã hấp háy xem năm nay có tình cảm hơn năm ngoái không , mà nếu không tình cảm thì ... e hèm thôi em chả nói nữa .
Đấy là chưa kể Chủ nhà hàng bỏ công bỏ sức ra phục vụ cccm , tóc tai dựng ngược , quần áo xộc xệch, chồng con gia đình vứt vạ vật chả có nổi 1 bữa cơm Tết đúng nghĩa chứ đừng nói là diện quần áo mới đi chơi chúc Tết họ hàng . Nếu chỉ bán bằng giá ngày thường thì cầm chắc là Lỗ , trừ khi ngày thường đã lãi cao rồi nên Tết có tâm lý tri ân khách hàng , chứ nếu không thì thà đóng cửa cho đỡ lỗ đỡ mệt . Thế nên trừ khi gặp phải đám mất dậy chặt chém quá đáng kiểu " Hốt vụ Têt " , nếu cccm thấy giá có " Nhỉnh " hơn ngày thường đôi chút thì hãy hoan hỉ vì vẫn có người phục vụ mình và có dịch vụ để cccm sử dụng trong dịp Tết .
