Edo-Tokyo thế kỉ 17~18 đã xuất hiện loại hình cửa hàng đáp ứng cùng lúc hầu hết các nhu cầu của khách hàng (tiền thân của siêu thị, trung tâm thương mại ngày nay).
Mặt cắt ngang của mô hình tòa nhà Mitsui Echigo, giúp cho khách tham quan nhìn sâu vào bên trong, để thấy được người dân Edo-Tokyo thế kỉ 17~18 vui chơi giải trí, mua sắm như thế nào.