[CCCĐ] Câu chuyện của một du học sinh Nhật Bản (2016 - 2020)

[Jochi Daigaku]

Các quầy nông sản ở Medina (Fes) với đủ loại nguyên liệu.

 

[Jochi Daigaku]

Gừng.

 

[Jochi Daigaku]

Quế.

 

[Jochi Daigaku]

Lá bạc hà khô.

 

[Jochi Daigaku]

Hoa hồi.

 

[Jochi Daigaku]

Hạt tiêu.

 

[Jochi Daigaku]

Gừng, quế, bạc hà, hồi, tiêu, là những gia vị được người Ma rốc cho rất nhiều vào thức ăn. Người mua có thể yêu cầu người bán xay mịn.

 

[Jochi Daigaku]

2 loại thực vật này người Ma rốc dùng để vệ sinh răng miệng.
Loại cây này tác dụng như kem đánh răng.

Loại cây này tác dụng như bàn chải đánh răng.

 

[Jochi Daigaku]

Ngoài ra còn có đủ các loại hoa quả khô khác.

 

[Jochi Daigaku]

Một loạt cửa hàng bán các loại quả đã chế biến sẵn.

 

[Jochi Daigaku]

 

[Jochi Daigaku]

 

[Jochi Daigaku]

 

[Jochi Daigaku]

 

[Jochi Daigaku]

Sau khi ăn trưa, đoàn tour lên đường đến Chergui.

 

[Jochi Daigaku]

Quãng đường từ Fes đến Chergui dài khoảng 450 km, thời gian di chuyển hơn 8h đồng hồ, phải dừng nghỉ vài lần.

 

[Jochi Daigaku]

Dừng xe uống trà tại một trạm nghỉ.

 

[Jochi Daigaku]

Ăn bánh chebakia, món ăn này được chế biến từ nghệ tây, dầu oliu, quế, nước cam và cuối cùng là phủ lên trên bánh những hạt mè nướng vàng ruộm, thơm lừng. Những chiếc bánh này sẽ được làm chín bằng cách chiên trên nồi mật cho đến khi chúng kết dính và khô lại, quyện với nhau thành vị ngon đậm đà cùng hương thơm quyến rũ. Nhìn chung, cách chế biến của Chebakia khá giống với món bánh mật của Việt Nam nhưng mùi vị thơm hơn.

 

[Jochi Daigaku]

Ngang qua những thị trấn nhỏ của Ma rốc.

 

[Jochi Daigaku]