Nghe nói con này câu ngạnh nhậy lắm thì phải các cụ nhỉ?
<3 SẢN VẬT TRỜI BAN
<3
Có thể bạn không biết, ngoài đặc sản nhãn lồng, gà Đông Tảo...Quê ta còn có một sản vật khan hiếm và khó tìm. Đó là CON VỜ...Con vờ chỉ xuất hiện vào một ngày nào đó trong tháng 4 đến tháng 7 ở Phú Thị, Văn Giang, Hưng Yên. Tức là trong một năm sẽ có hai ngày được thưởng thức đặc sản này.
Con vờ nửa giống ong vàng, nửa giống con mối. Vờ sống trong ngách hang, khi nước sông Hồng dội vào làm vỡ ngách, vờ bay ra mặt sông. Có thể lấy vợt bắt về.
Và Mễ Sở cũng là thôn duy nhất biết “xài” món này. Con vờ rang lên thơm ngậy, hấp dẫn, kết hợp với rượu Lạc Đạo thì "sướng như tiên"
Vờ cũng có thể làm canh tuyệt ngon.
P/s: Đợi tháng 4 năm sau về Phú Thị thưởng thức nhé
Thế mới nói "Hưng Yên là phải có duyên