[Funland] Cafe lượng !

dang_tim_xe

Xe điện
Biển số
OF-38580
Ngày cấp bằng
18/6/09
Số km
2,071
Động cơ
490,306 Mã lực
Nơi ở
Trung tâm Hà Lội
Em chuyên cafe lúc 10h30 PM rồi về đi ngủ, vì sau khi uống khoảng 15 phút thì mắt díp tịt lại. :D
 

DiCham

Walking...
Tưởng nhớ
Biển số
OF-40
Ngày cấp bằng
22/5/06
Số km
4,294
Động cơ
619,660 Mã lực
Nơi ở
loanh quanh, alo cho nhanh!
Bạc xỉu (tiếng khựa) là ly càfe nóng loãng,to tổ bố rồi nhểu tí sữa hộp vào.
:)
cụ nhầm nhọt rùi, bạc xỉu ( trongnam ghi bạc Sỉu) là cf đen cho rất nhiều sữa đặc vào, thik hợp mợ nào thik ngọt, thik uống đá cũng được, nóng cũng được ( nóng ngon hơn), ngon nhất là bạc xỉu bọt.

em thì toàn thik nâu đá ít sữa, mà ko nhâm nhi, uống nhanh cơ, chứ mà để lâu tan đá uống ra cái khỉ gì nữa
con bạn em thì ko uống loại nước nào ngoài cafe đen KHÔNG đường, tức uống cà fe thay nước.

trong SG thì cafe như trà đá ngoài bắc mình, nên cả ngày ỏng cả bụng vì uống nhiều ca fe. pn uống cafe tốt hơn đàn ông.
Theo em biết thì Pạc xỉu là cafe như bác Lanhuong1965 nói đó: cafe cho sữa hộp và, miền Bắc gọi là Nâu. Nhưng khác 1 chút, nóng hay đá thì tùy. Nó xuất phát từ
Pạc: 白 (bái): trắng
Xỉu: 小 (Xiǎo): ít (thiểu).
Thêm ít trắng = thêm tý sữa. Cái tý to hay nhỏ thì tùy, lạnh hay nóng thì cũng tùy!
 

Văn Đoành

Xe điện
Biển số
OF-85801
Ngày cấp bằng
19/2/11
Số km
2,905
Động cơ
415,518 Mã lực
Theo em biết thì Pạc xỉu là cafe như bác Lanhuong1965 nói đó: cafe cho sữa hộp và, miền Bắc gọi là Nâu. Nhưng khác 1 chút, nóng hay đá thì tùy. Nó xuất phát từ
Pạc: 白 (bái): trắng
Xỉu: 小 (Xiǎo): ít (thiểu).
Thêm ít trắng = thêm tý sữa. Cái tý to hay nhỏ thì tùy, lạnh hay nóng thì cũng tùy!
Món này khác với món nâu ngoài mình Kụ ợ, khác ở chỗ cho nhiều sữa, ít cafe, thêm nước. Có thể gọi là nâu nhạt nhỉ?
 

DiCham

Walking...
Tưởng nhớ
Biển số
OF-40
Ngày cấp bằng
22/5/06
Số km
4,294
Động cơ
619,660 Mã lực
Nơi ở
loanh quanh, alo cho nhanh!
Món này khác với món nâu ngoài mình Kụ ợ, khác ở chỗ cho nhiều sữa, ít cafe, thêm nước. Có thể gọi là nâu nhạt nhỉ?
Vầng... thì em đã nói, "cái tý to hay nhỏ thì tùy" mà bác! Thông thường tí thì phải to nó mới ta tí, nhỏ thì hóa ra cau, quýt, chanh à.... ;)=))=))
 

lanhuong1965

Xe điện
Biển số
OF-85214
Ngày cấp bằng
14/2/11
Số km
4,747
Động cơ
446,860 Mã lực
cụ nhầm rồi. Cái này là mua hạt về, tự xay, tự căn chỉnh lượng cafe và pha Espresso chuẩn mực.
Một ly espresso ngon không thể pha phin hoặc cách nào khác ngoài dùng máy chuyên dụng để có nhiệt độ nước tối ưu, thời gian nước 'đốt' nóng qua cafe tối ưu (~ 23 giây) để cafe không bị khét hoặc chua
Cụ này...nghề chơi cũng lắm công phu...gớm nhỉ!
 

lanhuong1965

Xe điện
Biển số
OF-85214
Ngày cấp bằng
14/2/11
Số km
4,747
Động cơ
446,860 Mã lực
Theo em biết thì Pạc xỉu là cafe như bác Lanhuong1965 nói đó: cafe cho sữa hộp và, miền Bắc gọi là Nâu. Nhưng khác 1 chút, nóng hay đá thì tùy. Nó xuất phát từ
Pạc: 白 (bái): trắng
Xỉu: 小 (Xiǎo): ít (thiểu).
Thêm ít trắng = thêm tý sữa. Cái tý to hay nhỏ thì tùy, lạnh hay nóng thì cũng tùy!
Em sống ở Q5 những ngoài 20 niên nên biết chút chút.
-Cafe đá:xịt fé.
-Cafe sữa nóng:fé nại.
-Trà đá: xịt trà.
Em phiên âm tiếng Việt thôi,chắc là không đúng chuẩn.
Cả xóm có vài gia đình người Việt đếm không hết 2 bàn tay.
 
Chỉnh sửa cuối:

TUKY

Xe buýt
Biển số
OF-132714
Ngày cấp bằng
29/2/12
Số km
661
Động cơ
376,112 Mã lực
em nghe nói cafe chồn là đỉnh nhất trong các loại cafe, cụ nào đc thưởng thức rồi cho em ké tý hơi đc ko???
 

DiCham

Walking...
Tưởng nhớ
Biển số
OF-40
Ngày cấp bằng
22/5/06
Số km
4,294
Động cơ
619,660 Mã lực
Nơi ở
loanh quanh, alo cho nhanh!
em nghe nói cafe chồn là đỉnh nhất trong các loại cafe, cụ nào đc thưởng thức rồi cho em ké tý hơi đc ko???
Không biết các bác sành thì có thấy gì không, chứ em thấy cũng ngon bình thường.... Mỗi tội đắt.
 

TUKY

Xe buýt
Biển số
OF-132714
Ngày cấp bằng
29/2/12
Số km
661
Động cơ
376,112 Mã lực
Không biết các bác sành thì có thấy gì không, chứ em thấy cũng ngon bình thường.... Mỗi tội đắt.
chắc nó phải có hương vị gì đặc biệt chứ nhể ..? cụ biết chỗ nào bẩu hộ cái để e thử phát xem như nào ?
 

chandai.toinack

Xe điện
Biển số
OF-131358
Ngày cấp bằng
18/2/12
Số km
2,511
Động cơ
392,359 Mã lực
Theo em biết thì Pạc xỉu là cafe như bác Lanhuong1965 nói đó: cafe cho sữa hộp và, miền Bắc gọi là Nâu. Nhưng khác 1 chút, nóng hay đá thì tùy. Nó xuất phát từ
Pạc: 白 (bái): trắng
Xỉu: 小 (Xiǎo): ít (thiểu).
Thêm ít trắng = thêm tý sữa. Cái tý to hay nhỏ thì tùy, lạnh hay nóng thì cũng tùy!
kựa kựa, cụ ơi, em trong Nam nè cụ, bạc xỉu ko cho vào ly to tổ bố đâu, đúng ly sứ cà fe, or uống trà lipton nóng ý, chủ yếu bạc xỉu dùng nóng, tách bạch bạc xỉu với cà phê sữa, là khác nhau bạc xỉu phải 3 sữa 1 ca fe or có khi sữa nhiều hơn nữa.
 

SoDepCatTuong

Xe điện
Biển số
OF-93894
Ngày cấp bằng
4/5/11
Số km
3,186
Động cơ
426,186 Mã lực
Em chuyên Nâu Đá, ngày dăm ba cốc cũng ổn, mà không thì cũng ok!
 

lekhoa78

Xe tải
Biển số
OF-2272
Ngày cấp bằng
5/11/06
Số km
434
Động cơ
570,150 Mã lực
Tuổi
46
E món này thì nghiện và chuyên Đen không đường, không bọt. Một ngày cũng ít phải 2 tăng và thích nhất là tối tự làm 1 ly nhâm nhi ngồi làm việc
 

raklei

Xe container
Biển số
OF-1342
Ngày cấp bằng
15/8/06
Số km
5,371
Động cơ
622,433 Mã lực
Tuổi
114
sở trường của em đây: tự xay tự pha
cái máy của cụ gần giống máy nhà e mỗi lần pha đc 1 hoặc 2 cốc.
ko biết cụ dùng lâu chưa nhưng sau một thời gian dùng e thấy rất bất tiện, cafe pha xong lại nhanh nguội.
nếu e mà đc undo thì e đầu tư quả máy bỏ cafe nguyên hạt chứ không phải loại này.
 

TUKY

Xe buýt
Biển số
OF-132714
Ngày cấp bằng
29/2/12
Số km
661
Động cơ
376,112 Mã lực

thichchoi

Xe buýt
Biển số
OF-35507
Ngày cấp bằng
18/5/09
Số km
681
Động cơ
480,017 Mã lực
Cụ nào ở SG cho em hỏi: "cho ly bạc xỉu" là gì ợh? Em thấy nhân viên bê ra 1 ly giống như nâu đá, nhưng thường thì các anh Hai muốn nâu đá hay kêu: "cho ly cafe sữa đá"
em chả ở xì gòn em cũng biết, bạc xỉu - sữa cafe, nhiều sữa và 1 chút cafe.

ngày làm 3 ly đen nóng tí đg, em chưa bao giờ mất ngủ vì cf
 
Chỉnh sửa cuối:
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top